10 cibi da mangiare al Milwaukee Summerfest

Se hai solo una volta l'anno per venire a Milwaukee, considera di visitare tra la fine di giugno e l'inizio di luglio. Non solo questo coincide con Summerfest - il più grande festival musicale del mondo (coinvolgendo grandi nomi come The Chainsmokers e Paul Simon quest'anno) al Henry Maier Festival Park - è l'occasione per provare tutti i migliori cibi di Milwaukee in un'unica location. Molti dei venditori di cibo al Summerfest sono dei ristoranti di Milwaukee, che servono di tutto, dai corn-on-cob ai cannoli. Potresti visitare Summerfest per quattro giorni di seguito senza aver ancora provato tutto. E, proprio come la cucina dello Stato-Fiera, l'idea è quella di mangiare cose che sono fritte, su un bastone o possono essere mangiate in movimento (anche se troverete alcune opzioni di posti a sedere in tutto il terreno).

Ecco i tuoi 10 must-eat per Summerfest.

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  Pannocchia

  Non è un vero festival estivo senza spighe arrostite, no? Questi sono venduti in tutto il parco: tieni il naso ben teso per l'aroma! I nomi dei venditori sono Rasted's Roasted Corn e Anderson's Roasted Corn.

• 02 di 10

  Brats

  Durante Summerfest, il quartiere che circonda il festival porta un distinto aroma di marmocchi, un legame con l'eredità tedesca di Milwaukee. Usinger's è la città natale preferita di un negozio al dettaglio nel centro di Milwaukee, ma se sei al festival e vuoi mordere un moccioso in un panino, ci sono molte opzioni. Tra questi ci sono Mader's, Water Street Brewery, Martino e Major Goolsby's, tutti ristoranti situati nell'area di Milwaukee.

• 03 di 10

  Strisce di melanzane fritte del Club di Venezia

  Questo è, giù di mano, il cibo più amato di Summerfest, con una linea che serpeggia dal supporto. Vale la pena aspettare, comunque. Impanati, fritti e serviti con un contorno di salsa marinara, queste saranno le strisce di melanzane più gustose che tu abbia mai avuto. Il Venice Club ha operato nel sobborgo di Milwaukee di Brookfield fino alla sua chiusura nel 2014 - un motivo in più per precipitarsi a Summerfest per la soluzione.

• 04 di 10

  Famoso Dave's Bar-B-Que Ribs

  Sì, il famoso Dave's Bar-B-Que è una catena di ristoranti nazionali, con una zona di Milwaukee a Greenfield, ma che tipo di evento all'aperto a luglio non avrebbe costole?

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  Il cibo messicano di La Perla

  I fan del cibo messicano hanno versato una lacrima quando il ristorante Walker's Point ha annunciato l'anno scorso che stava chiudendo. Fortunatamente puoi ancora goderti la cucina al Summerfest. Proprio come si potrebbe in qualsiasi ristorante messicano, ordinare un entrée - burrito, taco, chimichanga, tamale, ecc. Con scelta di fagioli e riso (o entrambi). Lo stand si trova vicino alla Northwestern Mutual Children's Area.

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  Caglio di formaggio di Saz

  Semplicemente non puoi andare a casa (che sia a Milwaukee o nella tua città natale) senza provare la cagliata di formaggio da Saz's, un ristorante sulla West State Street a West Milwaukee. Mentre questo è quello che viene chiamato nel menu, sappi che sono impanati e fritti. Bonus: le Saz sono maltrattate nella birra di Leinenkugel (una birra del Wisconsin). Saz's ha sedi nei terreni Summerfest vicino a Northwestern Mutual Children's Area, Miller Lite Oasis e BMO Harris Pavilion. Il formaggio cagliato è servito a tutti e tre.

• 07 di 10

  Bacon-Cheeseburger di AJ Bombers

  Conosciuto per i suoi hamburger super competitivi (hanno affrontato e vinto Sobelman's Pub & Grill su "Food Wars" nel 2010), i Bomber AJ di Milwaukee grigliano e servono il suo famoso cheeseburger al bacon nei terreni Summerfest nel Northwestern Mutual Area per bambini.

• 08 di 10

  Peter Sciortino Bakery's Cannoli

  Questa panetteria italiana è in attività dalla metà del secolo scorso ed è un punto fermo nel quartiere italo-immigrato. Ci sono due stand nei terreni del Summerfest: vicino al palco Miller Lite (panetteria e panini con prosciutto caldo) e al BMO Harris Pavilion (solo panetti venduti). Lavati i tuoi cannoli con un frappé.

• 09 di 10

  Sil's Mini Donuts

  La gente del posto ricorderà quando questo creatore di ciambelle aveva uno stand in East North Avenue, nell'East Side di Milwaukee. Ora devi entrare a Summerfest per ottenere la merce. Ma almeno questi piccoli sacchi di ciambelle fritti in miniatura, fritti in miniatura, spolverati di zucchero, non se ne sono andati per sempre!

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  Deep South Twister Dog dei Trinity Three Irish Pub

  Questo ristorante di Milwaukee è noto per andare oltre la tipica cucina irlandese, con selezioni come Irish Nachos e Deep South Twister Dog. Mentre è possibile ottenere entrambi a Summerfest, il cane è più adatto alle feste; è una salsiccia affumicata di Usinger di Milwaukee avvolta in una patata dolce contorta e confezionata in un panino con pretzel, quindi fritta in profondità. È anche una novità per la linea di cibo Summerfest di quest'anno. Condimenti consigliati: salsa di formaggio pimento e ketchup chipotle per un po 'di calore.