10 alimenti da aggiungere alla tua lista dei secchi da mangiare a Toronto
Uno degli aspetti migliori del viaggio, indipendentemente da dove ti trovi, è l'opportunità di provare nuovi cibi. Ogni paese e ogni città ha la sua lista di cibi da provare assolutamente e Toronto non fa eccezione. Questa è una città di molte culture (Toronto è conosciuta come una delle città più multiculturali del mondo), ognuna delle quali aggiunge i propri sapori alla scena culinaria diversificata ed eccitante di Toronto. Dai camion di cibo alle bancarelle del mercato, agli snack e alla cucina raffinata, c'è sempre qualcosa di buono da mangiare in città. Con questo in mente, sia che tu vivi a Toronto, o che tu stia visitando per la prima o la quinta volta, qui ci sono 10 cibi da provare assolutamente da mangiare a Toronto.
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Macarons della pasticceria Nadège
Macarons della pasticceria Nadège. Immagine gentilmente concessa da Nadège Patisserie Un arcobaleno di macarons color pastello attende dietro i banconi della pasticceria Nadège (con diverse location in città), e anche se ci sono un sacco di dolci da scegliere qui tutti da provare, i macarons perfettamente delicati sono difficili da resistere e limitarti a uno solo è molto più difficile di quanto sembri. I sapori ruotano, ma ci si può aspettare alcune offerte più uniche come lo zucchero filato, il tè verde alla rosa o matcha e il lampone tra le offerte più tradizionali come il cioccolato, la vaniglia e il caramello salato. Bonus : Se vuoi imparare come preparare i tuoi dolcetti (compresi i macarons), Nadège offre corsi.
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Roti di Gandhi Roti
Roti di Gandhi Roti. Immagine cortesia instagram.com/toronto_food Se stai cercando un pasto economico, pieno e decadente in città, non guardare oltre un roti di Gandhi Roti a Parkdale. Questo piccolo ristorante bucolico serve per soddisfare i roti con un'ampia varietà di ripieni. Dovresti riuscire a trovare qualcosa che corrisponda alle tue voglie, ma alcuni degli elementi più interessanti qui includono il mutter paneer roti, farcito fino all'orlo di piselli e cubetti gommosi di paneer; il malai kofta roti e il semplice ma delizioso spinaci e patate roti.
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Churros dalla Panchos Bakery
Churros dalla Panchos Bakery. Immagine gentilmente concessa da Panchos Bakery Chiunque desideri qualcosa di dolce mentre è a Toronto dovrebbe prendere in considerazione l'idea di farsi strada in una delle tre sedi di Panchos Bakery per un churro appena fritto (trovale a Dufferin e Bloor, nel Kensington Market e in Little Italy). Qui sarete trattati con bastoncini di decadente pasta fritta ricoperti di cannella e zucchero e poi riempiti con una varietà di ripieni, dal cioccolato al caramello alla marmellata. Il cioccolato è particolarmente delizioso, ma puoi anche ottenerli.
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Pancetta Peameal su un panino di Carousel Bakery
Panino con pancetta Peameal di Carousel Bakery. Immagine per gentile concessione instagram.com/flymchow Non si può avere un elenco di piatti da provare assolutamente a Toronto senza menzionare il panino con pancetta affumicata di Carousel Bakery, che si trova nella stessa posizione nel mercato di St. Lawrence da oltre 30 anni. Questo è un panino semplice - una pila di pancetta affumicata su un panino morbido - ma è popolare e di solito ci sono line up al bancone ogni fine settimana quando la bancarella del mercato di lunga data potrebbe vendere oltre 2.600 panini in un giorno in un fine settimana impegnato .
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Cavolfiore arrosto di Fat Pasha
Cavolfiore intero arrosto di Fat Pasha. Immagine gentilmente concessa da Fat Pasha Se il cavolfiore è uno dei tuoi ortaggi principali o no, probabilmente non lo hai mai mangiato come Fat Pasha: arrostito intero fino a essere perfettamente carbonizzato e soffocato in cremoso tahini, skhug (una salsa piccante mediorientale), pinoli, melograno piccante semi e salato halloumi. È quasi troppo bello mangiare quando si tratta del tavolo - ma dovresti assolutamente mangiarlo.
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Bagel da St Urbain Bagel
Bagel di sesamo di St. Urbain. Immagine per gentile concessione di St. Urbain I bagel non sono difficili da trovare a Toronto, ma se siete dell'umore giusto per uno, in particolare un bagel masticabile stile Montreal, allora avete bisogno di ordinare uno (o una dozzina) da St. Urbain. Bollito e cotto in un forno a legna caldo, i bagel qui sono abbastanza densi da reggere uno spesso strato di crema di formaggio, ma abbastanza morbido all'interno per creare il morso ideale, specialmente se tostato.
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Khao Soi di Pai Northern Thai Kitchen
Khao Soi di Pai Northern Kitchen. Immagine gentilmente concessa da Pai Northern Kitchen Cremoso, saporito e divertente da mangiare, il khao soi di Pai Northern Kitchen è spesso descritto come migliore di quello che la gente ricorda di aver fatto in Tailandia. Le tagliatelle all'uovo fresche nuotano in un curry dorato che viene condito con noodles croccanti, coriandolo, cipolle verdi e la tua scelta di brasato di manzo, gamberetti, petto di pollo o cosce di pollo.
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Pizza Margherita da nord di Brooklyn
Pizza Margherita da nord di Brooklyn. Immagine gentilmente concessa da North of Brooklyn Probabilmente potresti discutere per giorni (o mesi) su dove trovare la migliore pizza margherita a Toronto, ma le torte di questo posto (con tre postazioni) sono difficili da battere. Tutto è fatto a mano usando ingredienti locali e il risultato è una crosta croccante (mai fradicia) con la giusta quantità di masticazione e una salsa che fornisce la giusta quantità di acidità contro la cremosa mozzarella. Se sei veramente affamato, prendi un ordine di nodi d'aglio, fatto con l'impasto rimasto e coperto di burro all'aglio.
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Firma Singapore Slaw di Lee
Singapore slaw da Lee. Immagine gentilmente concessa da Lee Restaurant C'è insalata - e poi c'è l'epica Signature Singapore Slaw di Lee. Realizzata con ben 19 ingredienti, questa torreggiante insalata è croccante e offre il perfetto equilibrio di sapori e consistenza. L'insalata sicuramente bella contiene tutto, daikon e cipolla rossa in salamoia, al cetriolo, semi di sesamo tostati e scalogno fritto.
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Pho di Pho Tien Thanh
Pho di Pho Tien Thanh. Immagine courtesy instagram.com/seeninthe6ix Situata sulla striscia di Ossington piena di ristoranti, Pho Tien Thanh serviva scodelle fumanti di pho way prima dell'enorme ondata di bar e ristoranti della zona attuale. Il piatto aromatico e ultra-confortevole non è l'unico posto dove si può mangiare in città, ma l'articolazione senza pretese e senza fronzoli ne fa un lavoro coerente, qualcosa che puoi dire dal profondo sapore del brodo e dal flusso quasi costante di clienti felici.