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Old Saybrook, nel Connecticut
Il tramonto al Saybrook Point Inn & Spa rende la serata romantica. Saybrook Point Inn & Spa Buono per: Romance
Potresti aver sentito parlare di Mystic, Connecticut dal film omonimo, ma questa pittoresca cittadina sul mare che Katharine Hepburn chiamò casa merita anche di essere messa sulla mappa come punto di riferimento turistico. Arroccato tra il Long Island Sound e il fiume Connecticut, è sorto dalla colonia Saybrook fondata nel 1635. Main Street ha più di 375 anni. Qui puoi sfogliare oggetti d'antiquariato in negozi come SWAG o Saybrook Country Barn, o assistere a uno spettacolo al Katharine Hepburn Performing Arts Centre (alias The Kate). Assapora un gelato di soda da una fontana installata nel 1896 alla James Farmacy, iniziata da Anna James, la prima farmacista di nere donne dello stato. Oggi la sua farmacia si è trasformata in un ristorante biologico, da fattoria a tavola, con un menù che cambia stagionalmente. Il Saybrook Point Inn & Spa offre biciclette gratuite per gli ospiti, quindi se soggiornate qui, prendete un rotolo di aragosta e le patatine Old Bay dalla Liv's Oyster Shack proprio accanto, prima di pedalare lungo la Old Saybrook Causeway per vedere i pescatori lanciare le loro linee nella Long Island Suono. Termina il viaggio - e il giorno - ammucchiati vicino alle fosse del fuoco con aperitivi al Fire Bar sulla terrazza del Saybrook Point Inn. Non perdetevi i piatti di pesce come il pesce e le patatine fritte al premiato ristorante Fresh Salt, che prende il nome dall'essere dove le fresche acque del fiume Connecticut incontrano il sale di Long Island Sound.
Come arrivare: Circa 110 miglia da New York, guidare su I-95 N o saltare un treno Amtrak direttamente a Saybrook. (È circa 123 miglia su I-95 S se vieni da Boston, o puoi anche prendere un treno).
Dove dormire: il Saybrook Point Inn & Spa è proprio sull'acqua ed è senza dubbio l'ambiente più romantico della città. Un incrocio tra un hotel storico e un bed and breakfast, costituito dall'Inn principale, nonché una spruzzata di edifici storici indipendenti e ristrutturati tra cui Three Stories, Tall Tales, Lighthouse Suite e South Cove Cottage, tutti decorati con il loro fascino. Se puoi, prenota la Lighthouse Suite per il massimo relax per coppie e prova il trattamento Ocean Memory dal SANNO Spa in loco, che utilizza una mousse autoriscaldante di alghe per lenire i muscoli.
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Beacon Falls, New York
La cascata è spettacolare al Roundhouse Beacon Falls. Hudson Valley Illustrated Buono per: arte e natura
Immerso nell'Hudson River Valley, i newyorkesi hanno iniziato di recente ad affluire qui per le fughe del fine settimana dopo che un lifting ha reso la città industriale un po 'più raffinata. Ha un tocco artistico e New Age combinato con l'atmosfera della piccola città americana. La pittoresca Main Street è fiancheggiata da dozzine di gallerie d'arte come Dia Beacon, la propaggine artistica del Chelsea inaugurata nel 2003 e che ha contribuito a mettere la città sulla mappa come punto di riferimento turistico; negozi che sfornano prelibatezze come i cioccolatini fatti in casa da Alps Sweet Shop; e ristoranti a conduzione familiare che servono cibo vegano e talvolta musica dal vivo (il Towne Crier Café è il posto dove andare a sentire suonare gli artisti locali). Se si desidera sperimentare la vita all'aria aperta, il Beacon Mountain Trailhead offre un facile accesso alle escursioni in quanto si trova a circa mezzo miglio al di fuori della città.
Come arrivare: Circa 60 miglia da New York, è un viaggio veloce sulla Metro-North Railroad o circa un'ora e mezza di guida.
Dove alloggiare : espatriato della New York City e l'architetto Bob McAlpine hanno trasformato una vecchia fabbrica in alloggi di lusso che oggi è conosciuta come The Roundhouse a Beacon, New York. Gli edifici hanno un'aria di eleganza industriale con infissi in metallo arrugginito, ampie finestre in tutto, e letti tipo futon con lenzuola bianche pulite. Se il tempo lo permette, sedetevi nel patio dell'omonimo ristorante in loco per cenare con le cascate di Beacon di Fishkill Creek come sfondo. Le tariffe del weekend variano da $ 229 a $ 779 con pernottamenti che costano da $ 189 a $ 439, a seconda delle dimensioni della camera e della popolarità del periodo dell'anno.
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Finger Lakes, New York
I Finger Lakes stanno diventando famosi per i loro riesling e scia di formaggio. Getty Buono per: buongustai e enofili
I Finger Lakes, una regione di 11 laghi incontaminati sparsi per il centro di New York, stanno guadagnando l'attenzione per i loro premiati Riesling e il gustoso percorso del formaggio. Con numerosi ristoranti da fattoria a tavola, questa regione vinicola sottovalutata sta rapidamente diventando un centro per l'agriturismo. Da non perdere il Red Newt Cellars Winery Bistro di Seneca Lake. Il proprietario e enologo, David Whiting, collabora con produttori locali come Autumn Harvest Meats, Lively Run Goat Dairy. e frutteti di giacca rossa. Poi trasforma gli ingredienti locali appena coltivati in piatti di cibo confortevole come i divini ravioli di grano con zucca, chevre, mirtilli rossi secchi e salsa di noce moscata. Dove sorseggiare: Dr. Konstantin Frank Wines a conduzione familiare ad Hammonsport, New York.Come arrivare: A meno di cinque ore di macchina da New York, la regione è facilmente raggiungibile da hub come Boston, Philadelphia e Toronto.
Dove alloggiare: Il Black Sheep Inn & Spa a forma di ottagono è un bed and breakfast che utilizza ingredienti locali, sostenibili e stagionali della regione dei Finger Lakes (oltre il 90% dei loro ingredienti a meno di 50 miglia dall'Inn). Il proprietario Deb fa da guida alla fattoria, portando gli ospiti a visitare una delle tante fattorie con cui lavorano e alle aziende vinicole locali per le degustazioni.
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The Poconos, Pennsylvania
I Poconos sono una destinazione di vacanza ideale per gli amanti della natura. Getty Buono per: Appassionati e famiglie all'aperto
Una volta un cliché in luna di miele con lo slogan "Il Poconos è per gli amanti", l'industria del turismo ha trasformato questa regione montuosa in un'oasi di avventura in cui è possibile trovare chilometri di sentieri escursionistici e piste per lo sci di fondo, negozi con zip, alcuni dei più grandi parchi acquatici al coperto e all'aperto nel nord-est, stazioni sciistiche con opzioni di diamanti neri, rafting e molto altro.Come arrivare: dirigiti a nordovest da New York per un'ora e quarantacinque minuti, o all'incirca due ore e quarantacinque minuti da Philadelphia e quattro ore e quarantacinque minuti da Boston.
Dove alloggiare: i lavori di ristrutturazione sono quasi completati nel nuovo parco acquatico al coperto Camelback Lodge & Aquatopia, in modo da poter colpire gli scivoli d'acqua nello stesso fine settimana in cui raggiungi le piste. Non perdetevi le Camelback Mountain Adventures in loco per attività più emozionanti come ziplining, montagne russe e corsi di cime degli alberi. Anche la vicina Great Wolf Lodge ha subito un restyling, inclusa l'aggiunta della Slideboard, uno scivolo d'acqua interattivo unico nel suo genere che funge anche da videogame competitivo per i motociclisti. I bambini apprezzeranno le suite che sono a tema come cabine mini-log e letti a castello nel Wolfe Den Suites.
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Newport, Rhode Island
The Cliff Walk ti porta lungo le splendide coste di Newport e oltre le sue famose ville. Getty Buon per: Anticipi di storia
Prova a visitare le dimore storiche sulla costa di questa città portuale coloniale per un tuffo nel passato. Nel periodo vittoriano, le famiglie dell'alta società newyorkese (pensano: gli Astor, i Morgan e i Vanderbilt) hanno trovato il lungomare di Newport e le brezze così rinfrescanti da creare vaste proprietà progettate per sfruttare appieno la splendida cornice. L'età dorata potrebbe essere finita, ma puoi ancora intravedere queste straordinarie case in uno dei famosi tour della città. Per percorrere la strada panoramica, prova la Cliff Walk lunga tre miglia e mezzo lungo l'Oceano Atlantico che si intreccia dietro le dimore. Da notare: la villa Rosecliff, costruita per un'erede del Nevada in argento, è stata la location di molti film di Hollywood, tra cui il film del 1974 The Great Gatsby. Gli amanti della storia apprezzeranno anche un tour a piedi della Newport Historical Society, dove potrete ripassare il ruolo di Newport nella rivoluzione americana, conoscere i pirati che hanno aiutato Newport a guadagnarsi il soprannome di "Isola dei Rouge", o scoprire come la comunità è cambiata con il inaugurando l'era del proibizionismo sulla scia del suo fiorente commercio di rum coloniali. Per un'esperienza davvero spettrale, esci a piedi al buio con un Ghost Tour di Newport serale per esplorare il cimitero locale, le vecchie case abbandonate e i parchi pubblici in cui una volta venivano impiccati i criminali, se ne hai il coraggio.
Come arrivare: Ci sono stazioni ferroviarie Amtrak a Providence ea Kingston, RI (che distano circa 30 minuti dall'hotel). È a un ora di treno da Boston, a tre ore di treno da New York e a quattro ore e mezza da Filadelfia.
Dove dormire: dormire dove ospiti come Ella Fitzgerald e John e Jackie Kennedy hanno soggiornato all'Hotel Viking. Situato sulla stessa strada delle famose dimore e a pochi passi dall'hotspot turistico Bowens Wharf (questa è l'area per trovare gallerie, ristoranti, bar e negozi), la struttura da 208 camere fa parte degli Historic Hotels of America . È anche uno sportello unico per gli ospiti, che possono dormire in stanze che ricordano il glamour degli anni '20, cenare nel loro noto ristorante Wine-Spectator chiamato One Bellevue, ascoltare musica dal vivo mentre assaggi aragosta del New England e vongole fredde sul bar sul tetto chiamato Top of Newport, o rilassarsi con un massaggio hot stone presso la SpaFjor in loco. Le tariffe partono da $ 119 in bassa stagione e $ 379 in alta stagione.