5 migliori posti per la cioccolata calda a Parigi

Top Spot per riscaldarsi e indulgere

Quando è ghiacciato, freddo e vietante, potresti prendere in considerazione la possibilità di mettere in palio alcuni dei migliori cioccolata calda che Parigi ha da offrire. Sfortunatamente, l'angolo cafe non è sempre consigliabile: è comune essere serviti in acqua appena tiepida con pezzi di polvere di cacao industriale indisciolti che galleggiano in cima. Per aggiungere la beffa al danno, si può finire per pagare quattro o cinque euro un pop per il chocolat chaud di questo pover'uomo.

Fortunatamente, i produttori artigianali di cioccolata calda menzionati di seguito sono il vero affare. Usano cacao di prima scelta e cioccolata da bar, latte vero (senza fiato!) E sono spesso fantasiosi con sapori, allacciando le loro bevande al cioccolato con note speziate di zenzero e cardamon o menta dolce e arancia. Senza ulteriori indugi, ecco le nostre 5 scelte per dove trovare caldo e indulgente nella capitale francese. Basta non dimenticare di pulire la schiuma lattea dalla parte superiore del labbro prima di tornare in visita o fare shopping!

• 01 del 05

  Angelina

  Probabilmente il posto più ambito per la cioccolata calda a Parigi, e sempre inondato di turisti, questa sala da tè in stile Belle Epoque di Vienna, risalente al 1903, è famosa per il suo ultra-ricco e rigorosamente tradizionale chocolat chaud . Non è il mio preferito (lo trovo un po 'troppo dolce e spesso) ma per molte persone la cioccolata calda di Angelina è il gold standard. Si riservi sempre, soprattutto nei mesi più freddi e nei fine settimana, quando lunghe code di turisti in attesa di tavoli si snodano su Rue de Rivoli. Se preferisci il tè, Angelina è anche una delle nostre scelte per le migliori sale da tè di Parigi .

  • Indirizzo: 226 rue de Rivoli, 1 ° arrondissement
  • Metro: Tuileries, Concorde
  • Telefono: +33 (0) 1 42 60 82 00

• 02 di 05

  Bar presso l'Hotel Le Meurice

  A pochi passi da Angelina, il bar di questo hotel ultralusso di Parigi serve una sontuosa cioccolata calda ultratradizionale per il tè pomeridiano. L'ambientazione è chic come viene, ma come ci si aspetterebbe da un'istituzione così stimata, è necessario prenotare in anticipo.

  • Indirizzo: 228 rue de Rivoli, 1 ° arrondissement
  • Metro: Tuileries, Concorde
  • Telefono: +33 (0) 1 44 58 10 10

• 03 di 05

  Chocolaterie Jacques Genin

  Non ho ancora assaggiato la cioccolata calda nella boutique Marais, inaugurata di recente, autoproclamata e autodidatta, il maestro del cioccolato Jacques Genin, ma la rete di foodie Paris by Mouth offre una recensione qui. Il chocolat chaud di Genin è considerato tra i migliori della città e servito con calore e grazia. Come la tavoletta di cioccolato di Hevin, l'ambiente è ultramoderno qui, quindi prenota un po 'di tempo per un salotto qui dopo esserti divertito o fare shopping nel quartiere alla moda del Marais .

  • Indirizzo: 133 rue de Turenne, 3 ° arrondissement
  • Metro: Filles de Calvaire
  • Telefono: +33 (0) 1 45 77 29 01

• 04 di 05

  Maison du Chocolat

  Questa prestigiosa casa gastronomica francese offre, non a caso, un'eccellente cioccolata calda in alcune delle sue location. Se preferisci una varietà di chocolat chaud più grossa, più ricca e meno dolce, questa versione dovrebbe soddisfare la tua voglia. E se non hai tempo per sederti, puoi sempre comprare un sacchetto di "perle" di puro cioccolato (disponibile in due diversi "punti di forza" - nella foto) per farne il tuo a casa.

  • Indirizzo: 52, rue Francois 1er, 8 ° arrondissement
  • Metro: Franklin D. Roosevelt
  • Telefono: +33 (0) 1 47 23 38 25

• 05 del 05

  Jean-Paul Hevin

  NOTA BENE: questa posizione è attualmente chiusa. Presto aprirà una nuova sala da tè; si prega di controllare presto per gli aggiornamenti.

  Jean-Paul Hevin è già noto come uno dei migliori artigiani del cioccolato di Parigi . La sua boutique principale su 231 Rue St. Honoré comprende un ristorante al piano superiore, salon du thé e "Chocolate Bar" che vanta una selezione di cioccolatini caldi fantasiosi, spesso fantasiosi. Hevin ha inventato un menu di cioccolata calda per diverse ore del giorno, alcune energizzanti, altre rilassanti. Il nostro favorito indiscusso è l'Aphrodisiac delle 16.00, con forti note di zenzero e spezie. Ancora più esotico? Chocolat aux huitres (Chocolate with oyster), Chocolat a la carotte (o carota) o Chocolat zen con tè verde matcha. Per i tradizionalisti, c'è anche una selezione di più ricette classiche, utilizzando solo cioccolatini di alta qualità.

  • Indirizzo: 231 Rue St Honoré, 1 ° arrondissement
  • Metro: Tuileries