Approfondisci su Delicious Dumplings a New York
Canederli bolliti, fritti, al vapore o zuppa, colpiscono questo sport come spuntino, antipasto o anche come antipasto tutto per conto proprio. In una città tanto diversa quanto New York si trova nel suo paesaggio culturale e culinario, ci sono, fortunatamente, molti ottimi posti da scoprire sugli gnocchi, molti dei quali si trovano a Chinatown o nei dintorni. Con così tante opzioni tra cui scegliere, tuttavia, sarebbe saggio cercarne uno che sia rispettabile e delizioso.
Poiché otto è considerato il numero più fortunato nella cultura cinese, ecco una lista di otto ottimi posti dove cenare con deliziosi gnocchi proprio qui a Manhattan.
1. Lam Zhou Handpull Noodle
Un must se sei a Chinatown, Lam Zhou Handpull Noodle è un punto di riferimento per la tua prossima ricetta di gnocco. La salsa, il sapore e la consistenza complessiva degli gnocchi sono il motivo per cui le persone continuano a tornare ancora e ancora. Dai anche i loro spaghetti, dopotutto sono gli omonimi del ristorante. 144 E. Broadway, btwn Pike St. e East Broadway
2. Shanghai Cafe Deluxe
Uno dei migliori posti per i ravioli al vapore ( xiao long bao ) a New York City, lo Shanghai Cafe Deluxe ha giustamente guadagnato un forte seguito. I loro gnocchi sono di ottimo sapore, con un delizioso brodo / ripieno e una pelle ruvida e densa. Ci sono molti altri piatti cinesi da provare nel loro ampio menù. 100 Mott St., btwn Canal e Hester sts.
3. Fuzhou Wei Zhong Wei
Fuzhou Wei Zhong Wei è un tesoro sepolto (letteralmente), dal momento che il ristorante si trova nel seminterrato di un centro commerciale sotto il Manhattan Bridge . Questo potrebbe essere l'ultimo posto in cui ti aspetteresti di trovare grub di qualità, eppure Fuzhou Wei Zhong Wei offre con la fiera cinese, in particolare i loro gnocchi, che propongono il perfetto equilibrio di sapore tra l'impasto e le farciture.
88 E. Broadway, stallo B45, btwn East Broadway e Forsyth St.
4. Vanessa's Dumpling House
Per mangiare bene a buon mercato, Vanessa's Dumpling House è una scommessa solida. Una porzione o due dei loro deliziosi gnocchi dovrebbero colpire il posto bene. Se hai ancora fame, anche i sandwich al sesamo con pancake valgono un morso. Oltre alla posizione originale di Chinatown aperta nel 1999, c'è un'altra Vanessa a Manhattan, situata vicino a Union Square. 118 Eldridge St., btwn Broome & Grand ss .; 220 E. 14th St., btwn 2nd and 3rd aves .; vanessas.com
5. Gnocchi gustosi
Se sei alla ricerca di gnocchi a buon mercato che abbiano un sapore eccezionale, il Tasty Dumpling merita sicuramente una visita. Il nome non è una menzogna, e qui puoi acquistare gnocchi in stile Pechino a prezzi accessibili per un minimo di cinque dollari a $ 1. (Si noti che i prezzi variano leggermente a seconda del tipo di gnocco.) Se desideri acquistare alcuni gnocchi da preparare a casa, Tasty Dumpling vende anche gnocchi surgelati in lotti di 50. 42 Mulberry St., btwn Mosco e Bayard Sts .
6. Ristorante di cucina Shu Jiao Fu Zhou
Un altro buon piatto per gnocchi deliziosi e poco costosi, Shu Jiao Fu Zhou Cuisine Restaurant consegna la merce ad un prezzo ragionevole, per l'avvio: 10 gnocchi per soli $ 3.
Oltre ai ravioli, questo piccolo posto di Chinatown merita di essere visitato anche per i loro saporiti noodles in salsa di burro d'arachidi. 118 Eldridge St., btwn Grand & Broome sts.
7. Joe's Shanghai
Joe's Shanghai, con una reputazione di lunga data a New York City, è una scelta solida se stai cercando gnocchi di zuppa al vapore. Sono davvero deliziosi, con il mix perfetto di brodo e pasta gommosa. Oltre al popolare (e spesso affollato) posto di Chinatown, c'è un altro Joe's Shanghai a Midtown. 9 Pell St., Btwn Doyers St. e Bowery; 24 W. 56th St., btwn 5th and 6th aves.
8. Cibi famosi di Xi'an
Originariamente aperto a Flushing, nel Queens, Xi'an Famous Foods si è poi esteso a diverse location a Manhattan, inclusi negozi a Chinatown, East Village, Midtown, Upper East Side e Upper West Side.
Tieni d'occhio i loro gnocchi di agnello piccanti e agrodolci (nota: non sono disponibili nella loro 45esima strada a Midtown). Questi gnocchi fantasia sono costosi rispetto agli altri in questa lista (6 gnocchi per $ 7), ma il gusto è valsa la pena. Sede di Chinatown a 67 Bayard St., Btwn Mott & Elizabeth St .; per ulteriori posizioni e informazioni, visitare xianfoods.com