L'India è famosa per le sue numerose piantagioni di tè e per l'onnipresente ed economico masala chai . Tuttavia, negli ultimi anni, il tè in India ha iniziato a diventare di tendenza e di lusso. Tea bar contemporanei sono spuntati in tutto il paese per integrare gli stabilimenti esistenti. Ecco alcuni dei migliori bar e negozi di tè in India, dove puoi rilassarti e goderti una birra speciale, e assaggiare e acquistare vari tipi di tè (compresi alcuni di quelli rari). Sono tutti molto diversi, dal classico al lusso. C'è una cosa che tutti hanno in comune però - un'incredibile varietà di tè!
Non puoi avere abbastanza tè? Dai un'occhiata ai 6 posti migliori per visitare le piantagioni di tè in India . Puoi anche stare in una piantagione di tè!
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Chain: Tea Trails, Across India
Sentieri del tè Tea Trails è la prima catena di caffè del tè in India. È stato lanciato nella periferia di Mumbai nel 2013, con l'obiettivo di attirare i clienti dai coffee lounge e di educarli sul tè oltre il chai standard. Prima di questo, i proprietari hanno trascorso due anni a ricercare e distribuire a mano i tè per essere serviti. Una gamma seducente di chais indiani bianchi, neri, oolong, alle erbe e specialità è abbinata a gustosi snack in un ambiente ambientale. Al giorno d'oggi, troverete caffè Tea Trails in tutta l'India, tra cui Connaught Place a Delhi e il quartiere delle arti Kala Ghoda nella zona del Forte di Mumbai. L'azienda punta ad aprire 400 punti vendita entro il 2020.
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Boutique: Infinitea Tea Room e Tea Store, Bangalore
Infinitea Tea Room e Tea Store Infinitea è stato avviato nel 2003 da Gaurav Saria, proprietario di quattro piantagioni di tè nel Bengala occidentale. Qui vengono servite oltre 150 varietà di tè provenienti da tutto il mondo. Si trova nell'esclusiva Cunningham Road a Bangalore e si sviluppa su due livelli. Il design offre un'esperienza di tè completa con frammenti di informazioni, immagini e poster ovunque. C'è persino un momento del tè da Alice nel paese delle meraviglie di Lewis Carroll. Se non riesci ad arrivare a Infinitea, puoi comprare il tè dal loro favoloso negozio di tè online!
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Libreria: Cha Bar, Delhi
Cha Bar, Delhi Cha Bar è senza dubbio il negozio di tè più groovy e più importante a Delhi. Inoltre, ha una posizione molto comoda presso l'Oxford Bookstore, nella Statesman Tower di Connaught Place. Puoi leggere mentre bevi! Gli 86 tipi di tè e miscele includono varietà raccolte a mano da Darjeeling, Nilgiri, Sikkim Oolong, insieme a una vasta gamma di tè internazionali. Ci sono Cha Bars presso Oxford Bookstores in tutta l'India. Anche quello di Kolkata è fantastico!
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Lusso: The Sea Lounge, Taj Palace Hotel, Mumbai
The Sea Lounge, Taj Palace Hotel, Mumbai Anche se l'elegante Sea Lounge non è proprio un negozio di tè in quanto tale, è considerata un'istituzione cittadina per il suo tradizionale tè pomeridiano a buffet, servito ogni giorno dalle 15.30 alle 18.30. È in atto dagli anni '80. Ma non si tratta solo del tè. Riguarda anche la storia, la cultura, la clientela e l'architettura. Questo rende il Taj Palace Hotel merita un viaggio da solo. Il Sea Lounge ha il fascino del vecchio mondo, con tanto di pianista e vista pittoresca sul Gateway of India. Se non sei lì per il tè pomeridiano o non vuoi pagare così tanto (costa 1.999 rupie a persona per il buffet completo), ci sono più di 25 diverse varietà di tè che puoi ordinare separatamente dal menu. Prova a prendere un posto vicino al finestrino in modo da poter guardare oltre il porto.
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Iconic: Tea Centre, Mumbai
Lonely Planet / Getty Images Se ti senti un po 'nostalgico riguardo al tè, allora il Tea Center di Veer Nariman Road, vicino alla stazione di Churchgate a Mumbai, è il posto che fa per te. Fondata nel 1953 dal Tea Board of India per promuovere il tè, ha un vero tocco coloniale con campane d'argento sui tavoli per chiamare il cameriere.
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Fascino coloniale: Aap ki Pasand Tea, Delhi
Aap ki Pasand Tea La galleria di tè Aap ki Pasand è una delle preferite dagli intenditori di tè a Delhi. Questo negozio in stile coloniale di 1200 metri quadrati si trova a Old Delhi, vicino al Forte Rosso . Rilassati e ascolta musica rilassante, respira l'aroma del tè appena preparato, assaggia e acquista più di 35 diverse varietà. La maggior parte proviene da Darjeeling, Assam, Kangra e Nilgiri.
L'azienda ha anche una San-Cha Tea Boutique alla moda a Chanakyapuri di Delhi. Offre oltre 65 varietà di tè bianchi, verdi, oolong, neri e aromatizzati provenienti da tutta l'India. Nel marzo 2015, San-Cha Tea Boutique ha aperto nel quartiere Fort di Mumbai. San-Cha Tea Boutique ha aperto anche Lavelle Road a Bangalore nel 2016.
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Vendita al dettaglio specializzato: Mittal Teas, Delhi
Tè Mittal. Se sei interessato a degustare e comprare tè rari, non perdere la visita a Mittal Teas. Una delle più antiche compagnie di tè di Delhi, Mittal ha iniziato a vendere tè alle foglie nel 1954. Il tè Darjeeling è una specialità. La società ha un numero di punti vendita. Mittal Stores è un piccolo e prezioso negozio di tè al 12 Sundar Market di Nagar . Un altro ramo, Mittal Tea House, si trova al mercato della colonia di Lodhi 8A. Il proprietario è appassionato e molto informato sul tè. Ha lasciato la sua carriera di ingegnere per rilevare l'azienda di famiglia.
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Intimo: Dolly's Tea Shop, Kolkata
Anuradha Sengupta / Flickr / CC BY 2.0 Nascosto nel centro commerciale Dakshinapan a Dhakuria, il Dolly's Tea Shop è un po 'fuori mano, ma ne vale la pena. È stato creato da Dolly Roy, che ha due importanti affermazioni alla fama: il primo assaggiatore di tè donna in India e il primo banditore di tè donna al mondo. Voleva condividere la sua passione per il tè con gli altri, e il suo desiderio è stato sicuramente apprezzato. Il negozio è piccolo ma accogliente e invitante, con un'atmosfera casual. Oltre ad alcuni tè ricercati, ci sono 20 diversi gusti di tè tra cui scegliere, oltre a tè freddo infusi e rinfrescanti. I tè sono in vendita al chilo, insieme a regali confezionati in modo attraente. L'unico inconveniente è che il servizio è a volte lento.