Cose da sapere sul prelievo di mele nella regione del Mid-Atlantic
La stagione della raccolta delle mele inizia a fine agosto e si svolge a ottobre nella regione del Mid-Atlantic. Non c'è niente di meglio di una mela succosa croccante all'altezza dell'albero. Ci sono molti posti vicino a Washington, DC per raccogliere le tue mele. Molte delle fattorie del Maryland e della Virginia del Nord offrono una selezione di varietà e ricette per deliziosi dessert. La raccolta di mele è una divertente attività all'aria aperta per tutta la famiglia.
Le varietà di mele locali più popolari
- Impero: croccante ed eccellente per snack, dessert o insalate
- York - Croccante, soda e aspra. Ottimo per mangiare fresco
- Fuiji - Molto solido e dolce
- Gala - Dolce e molto saporito. Un favorito per snack e insalate
- Jonathan - Moderatamente acido. Ottimo per spuntini, insalate e cucina
- Ginger Gold - Dolce, succoso e deciso
- Golden Delicious - Dolce e dolce. Ottimo per spuntini, insalate e cucina
- Roma - ferma e leggermente aspra. Eccellente per cucinare
- Red Delicious - Dolce e succosa. Un favorito per snack e insalate
- Jonagold - Miscela di torta Jonathon e dolce Golden Delicious
- Stayman -Firm, sapore ricco e torta delicata. Grande mela per tutti gli usi
- Mcintosh - Juicy e leggermente aspro. Ottimo per mangiare fresco e cucinare
La raccolta di mele è facile. La maggior parte dei meli ha rami bassi che sono facili da raggiungere. Scegli le mele che sono ferme e ruotano dalla radice senza tirare troppo forte. Mantieni fresche le mele dopo la raccolta per aumentarne la durata.
Per trovare una posizione conveniente per la raccolta delle mele, vedere
- Scegli le tue fattorie nella Virginia del Nord
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