Vedi dove è fatta la birra nel New Mexico
La creazione di birre locali è un felice fenomeno culturale che si trova nelle città di tutto il paese. Albuquerque ha alcune ottime birre prodotte localmente. Metti questi birrifici sul tuo schermo radar e fermati per una visita per avere un'idea di cosa sia la Duke City . E se sei un appassionato di birra, non perdetevi l' ABQ Hopfest di ottobre e la Albuquerque Beer Week di maggio.
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Birrificio ABQ
Getty Images / Peter Cade Le birre artigianali del pub includono la famosa Alien Amber Ale, oltre a Pale Ale, Lager, IPA e Pancho Verde Chili Cerveza, con un distinto sapore di cile tostato. Il pub ospita le birre della Rio Grande & Sierra Blanca Brewing Company, elencate di seguito.
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Birrificio Bosque
Bosque Brewing offre specialità stagionali rotanti e birre artigianali disponibili tutto l'anno. Presentano un menù da pub e lo spazio per sedersi e divertirsi. Inoltre donano $ 1 di ogni pinta di birra stagionale speciale al fondo ABBA, che estende i prestiti alle famiglie che sperano di adottare.
Bosque Brewing ha ampliato il suo spazio e prevede di aprire un'altra sede in città. Aggiungerà anche i lager al menu.
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Birrificio Orso Boxing
Il pub della birra ha anche un sud-ovest Grape e Grain accanto per tutte le vostre esigenze di homebrewing. Il pub ha un grande patio per sedersi all'aperto, ei loro grower sono fantastici. Pranzano e cenano, e insieme alle loro birre, hanno altre birre locali di Turtle Mountain, Bosque Brewing e Chama River.
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Brewery della mensa
Il Vicino Brewery, Canteen Brewhouse, produce birra da oltre 20 anni e ha inaugurato la sua sala da bagno nel 2011. I ristoranti Il Vicino sono in tutta la città; trova una posizione vicino a te per le pizze del forno a legna.
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Cazuela di
Il ristorante messicano Rio Rancho è noto per i suoi frutti di mare e le enchiladas. Ha anche un birrificio artigianale che produce birre speciali. La loro Piedra del Fuego è una birra chiara chiara che può essere trovata in nessun altro birrificio locale.
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Birrificio Kaktus
Il birrificio ha diverse birre alla spina e utilizza metodi di birrificazione tedeschi, sebbene non producano birre tedesche da sole. L'atmosfera della comunità è familiare, e ha un bersaglio per le freccette e campo da bocce. Per mangiare un boccone, offrono salsicce di cucina alpina. Fai un tour autoguidato del birrificio durante le ore di funzionamento.
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Kellys Brew Pub
Kelly's offre oltre 20 birre artigianali, dalle bionde pallide alle carnose scure. Servono cibi da pub tradizionali e hanno specialità uniche, come gli hamburger di struzzo e di bufala. Kelly's offre anche ai birrai di casa la possibilità di imbottigliare e produrre il proprio.
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La Cumbre Brewing Co.
Entra nel birrificio per alcune birre del New Mexico. Hanno Cerro Blanco, South Peak Pilsner, Pyramid Rock Pale Ale, Elevato IPA e Malpais Stout.
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Coda di lucertola
Il piccolo birrificio è stato inaugurato nell'agosto 2014 con un sistema di birrificazione a due e mezzo, con l'intenzione di distribuire dodici birre. Il capo birraio Daniel Berry ha perfezionato la sua Honey Pale Ale e India Black Ale sin dal college. Per la loro apertura, hanno nove birre alla spina. L'happy hour è dalle 3 alle 6 del pomeriggio ogni giorno, con $ 1 di voli, pinte e cibo.
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Birrificio di Marble Street
Trova dieci birre alla spina alla barra di 40 piedi che guarda al birrificio. Ci sono cabine e tavoli e un'atmosfera informale. Un menu offre una quantità limitata di panini e snack; l'attenzione è sulla birra. Un patio esterno lo rende una meta obbligata nei mesi più caldi, quando la musica dal vivo viene riprodotta nei fine settimana. L'iscrizione al Marble Brew Club prevede swag e sconti.
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Nexus Brewery
Il birrificio offre un posto dove sedersi e rilassarsi, fare rete e ascoltare musica dal vivo, cibo e una vasta gamma di birre. Nexus offre $ 3 pinte tutto il giorno.
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Quarter celtic Brew Pub
Il pub offre piatti da bar del sud-ovest e piatti britannici e irlandesi come bangers n mash, fish and chips e stufato di porter. Ci sono posti a sedere al coperto e all'aperto in un'atmosfera da pub di quartiere. Accedi alle birre della casa o tira una pinta di un locale preferito. Il pub si unisce a un gruppo di altri pub irlandesi locali preferiti .
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Red Door Brewing
Prendi uno freddo dopo il lavoro in questo birrificio situato in posizione centrale, il più nuovo della città. Sono l'unico birrificio ad Albuquerque che promette un ambiente privo di bande scatenate di tassi rabbiosi. (Devi amare un posto che ha il senso dell'umorismo!)
C'è un patio esterno e un sacco di televisori a grande schermo per guardare il gioco. Ogni sabato la sala è aperta alle 7:00 per colazione e birra. Hanno anche un Nintendo originale, Super Mario Bros. e Punch Out. Le birre includono birra, sidro, birra scura, IPA e bionda.
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Rio Bravo Brewing
Il birrificio è anche un bar e grill e comprende una zona di visualizzazione e una sala conferenze al piano superiore che può ospitare 100 persone per eventi. Il menu è limitato, ma include pizze, zuppe e panini, hamburger e marmocchi tedeschi. Ci saranno anche camion di cibo.
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Rio Grande e Sierra Blanca Brewing Co.
Anche se il birrificio si trova a Moriarty, l'ABQ Brew Pub ad Albuquerque Uptown ha tutte le birre alla spina. Abbina le birre alla tariffa del pub. Vedi l'elenco sopra.
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Brewing del trattore
Il birrificio di Los Lunas ha una sala per i tocchi a Nob Hill e Wells Park ad Albuquerque. Assapora i loro agricoltori Tan Red Ale e il loro doppio aratro, un premiato stout di fiocchi d'avena. Il trattore non ha cucina, ma nelle vicinanze ci sono sempre grandi camion di cibo .
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Turtle Mountain Brewing
La tartaruga offre 12 birre preparate alla spina e cibo da ristorante con pizza al forno a legna.