Dove mangiare pesce a Seattle

Quando cerchi i migliori posti dove mangiare pesce a Seattle, è importante sapere che a Seattle non mancano posti dove mangiare pesce. Con la posizione della città proprio sul Puget Sound e non lontano dall'Oceano Pacifico, il pesce è abbondante, fresco e popolare. Cerca specialità del nordovest come il salmone nelle sue numerose varietà, granchi di riso o vongole, ma qualunque cosa mangi, se proviene dal mare, puoi sempre contare sul fatto che sia delizioso. Ecco una lista di luoghi dove gustare frutti di mare locali, se vuoi qualcosa da mangiare, un'esperienza culinaria informale o un pasto raffinato.

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  Mercato di Pike Place

  Alcuni dei frutti di mare più freschi e convenienti in città sono al Pike Place Market. Il famoso mercato del pesce all'ingresso serve principalmente pesce da portare a casa, ma ci sono cocktail di granchio e gamberi pronti al consumo e anche tiratori di ostriche che puoi comprare qui. Questi piccoli morsi sono un modo ideale per gustare un po 'di pesce a buon mercato.

• 02 del 09

  Ivar

  Ivar's è una catena di ristoranti fast casual locali fondata dal proprietario del ristorante di Seattle, cantante folk e personalità Ivar Haglung nel 1938. Oggi, ci sono alcune diverse location di Ivar, tra cui Ivar's Acres of Clams (il primo ristorante di Ivar) sul lungomare, il sedersi Ivar's Salmon House su Northlake Way e Ivar's Seafood Bars situati dappertutto. In qualsiasi luogo, aspettatevi di trovare varie versioni di fish and chips così come insalate, chowders e altro ancora. I ristoranti sono informali, ma squisiti.

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  Ristoranti Tom Douglas

  Tom Douglas è uno dei migliori chef di Seattle e possiede un gruppo di ristoranti, tutti situati nel centro di Seattle. Mentre non tutti questi ristoranti hanno un menu di pesce espansivo, tutti hanno ingredienti locali freschi in prima linea, che spesso significa pesce. Le migliori scelte di Tom Douglas per le scelte di pesce includono Etta's, che si trova vicino a Pike Place Market e ha chowder, pesce e patatine, granchi e vongole Dungeness e salmone "Rub with Love" - ​​uno dei piatti tipici di Tom Douglas. Il Seabar Seabar vicino al mercato e il Dahlia Lounge meritano una visita anche per le opzioni di pesce.

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  Elliott's Oyster House

  Situata sul lungomare di Seattle al Pier 56, la Oyster House di Elliott serve pesce fresco locale dal 1975. Potrete cenare all'interno o cenare all'aperto sulla terrazza che si affaccia sulla baia di Elliott e avrete comunque una fantastica esperienza. Potresti indovinare dal nome, ma qui troverai ostriche ... un sacco di ostriche! Prova Oysters Rockefeller, o ostriche in padella, o prova una delle poche varietà diverse crude e sulla mezza conchiglia. Ma le ostriche non sono per tutti e Elliott lo sa. È inoltre possibile trovare salmone selvaggio alla griglia, planked o scottato, così come altri piatti di pesce.

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  Anthony

  Un'altra catena locale è quella di Anthony, ma mentre i ristoranti sono all'interno della stessa famiglia, ognuno tende ad essere un po 'unico - alcuni sono più casual, altri sono più belli. I ristoranti di Finer Anthony includono Anthony's Pier 66, che serve pesce fresco, molluschi, granchi e altro ancora. Le opzioni più casual includono Chinook's su Salmon Bay e Anthony's Bell Street Diner, entrambi ristoranti ancora seduti, ma con un'atmosfera più leggera e menu ancora pieni di frutti di mare di tutti i tipi.

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  Salty è su Alki

  Salty's on Alki non è l'unico spot di pesce di Seattle con una vista, ma ha le mani in basso una delle migliori viste. Situato sulla spiaggia di Alki, dall'altra parte del fiume, dal centro di Seattle, è possibile cenare a base di pesce fresco ammirando una delle più belle viste sullo skyline di Seattle. Tutti i sedili hanno una vista fantastica, ma i sedili delle finestre sono particolarmente belli.

• 07 di 09

  Il tricheco e il carpentiere

  Le radici di Ballard sono come una comunità di pescatori scandinavi e quelle radici brillano a The Walrus and the Carpenter - un nome intelligente per un posto specializzato in ostriche super fresche. Il menu offre anche frutti di mare senza ostriche, che vanno dal salmone alle sarde e cambiano ogni giorno per mostrare i frutti di mare più freschi che il ristorante può ricevere. Il ristorante è carino e accogliente ... e popolare. Aspettatevi un'attesa durante le ore di punta. Se sei dell'umore per una passeggiata, fai una passeggiata fino alle chiuse Hiram M. Chittendam e osserva le barche che vanno e vengono, o attraversa le chiuse e vedi se ci sono salmoni che salgono la scala del salmone (che è al suo apice in estate e all'inizio dell'autunno).

• 08 di 09

  Frutti di mare blueacre

  Vuoi il tuo pesce servito in un'atmosfera elegante e moderna? Blueacre Seafood è il posto che fa per te. Fine più alta e la quantità giusta di ritzy, Blueacre ha un menu completo di frutti di mare con opzioni uniche che non troverete da nessuna parte. Poulsbo Viking Pickled Herring? Pesce e patatine fritte incrostate di patate? Aragosta del Maine? Gli affatanti di frutti di mare non saranno delusi. Anche il ristorante è proprio in centro, e si abbina bene con una serata al Paramount Theatre, che si trova nelle vicinanze.

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  Ray's Boathouse

  Ray's Boathouse combina una splendida vista dell'acqua con un'esperienza culinaria classica. Il ristorante è un po 'storico, aperto come caffè nel 1939 da Ray Lichtenberger. E 'stato attraverso alcune incarnazioni da quando, bruciando a terra nel 1987. Oggi, il ristorante ha un'atmosfera informale e marittima, e frutti di mare di qualità stellare con un focus sui prodotti ittici sostenibili da fonti locali e globali. Il menu offre frutti di mare che non troverete da nessuna parte, come il sablefish e il burro con la coda di aragosta del Maine.