Visita il museo, quindi assapora la storia del cibo
Il museo del Lower East Side Tenement racconta la storia dell'esperienza degli immigrati all'inizio del XX secolo a New York. Un vero edificio popolare abbandonato da decenni funge da museo dove le guide conducono i visitatori in tour che esplorano le vite delle famiglie che un tempo vivevano lì. Le visite sono solo su appuntamento, quindi assicurati di fare una prenotazione sul sito web del museo.
Il cibo è un'altra testimonianza dell'esperienza degli immigrati a New York. Il classico hot dog di manzo di New York non esisterebbe se non fosse per gli immigrati ebrei tedeschi. La pizza in stile newyorkese è uno dei tanti contributi culinari fatti dagli immigrati italiani di Napoli. Dopo una visita al Museo del Lower East Side Tenement Museum, prendi in considerazione la possibilità di pranzare in una di queste venerabili istituzioni alimentari del Lower East Side.
E ancora sulla storia del cibo di cinque famiglie che vivevano nell'attuale museo, leggi "97 Orchard" di Jane Ziegelman.
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Katz's Delicatessen
Katz's Delicatessen Sì, è il deli che conosci dalla famosa scena dell'orgasmo in "When Harry Met Sally". È anche il posto migliore per comprare un sandwich al pastrami a New York. Questo spot classico e sbarbato è davvero un passo indietro nel tempo. Sebbene sia sempre pieno di turisti, i newyorkesi considerano il terreno sacro di Katz. Vieni affamato e piano per fare un lungo sonnellino dopo pranzo.
205 E Houston St, New York, NY 10002
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Russ & Figlie
Russ & Figlie Bagel e pesce affumicato sono una forma d'arte che pochi hanno la perseveranza di praticare più a lungo. Russ & Daughters è una grande eccezione. Gli immacolati camici bianchi dei banconi e le lunghe file delle mattine del fine settimana sono la testimonianza della qualità del loro mestiere. Non è economico, ma vale ogni singolo boccone.
137 E Houston St, New York, NY 10002
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Yonnah Schimmel Knish Bakery
Scott Beale / Laughing Squid Densi, i pelati ripieni di patate erano una graffetta del basso oriente quando era ancora un'enclave ebraica. Yonah Schimmel è l'ultima a sinistra e le voci abbondano che il padrone di casa le vuole fuori. Assapora il passato mentre puoi ancora.
179 E Houston St, New York, NY 10002
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Famosa Steakhouse Roumanian di Sammy
Evan Kane Bistecca di gonna marinata all'aglio, fegatini di pollo e costolette di vitello regnano al Roumanian di Sammy, una steakhouse ebraica alla vecchia maniera. Vieni a cena e goditi la musica dal vivo in un'atmosfera che non è cambiata molto in oltre 40 anni.
157 Chrystie St, New York, NY 10002
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Pizza A Casa Pizza School
Pizza A Casa Pizza School La pizza in stile newyorkese è iniziata con immigrati napoletani e adattata nel tempo. Anche se sembra che ci sia una pizza a fettina comune in tutta la città, la verità è che la maggior parte di loro non è molto buona. Pizza A Casa Pizza School è una delle mie esperienze preferite da consigliare ai turisti. Mark e Jenny Bello e il loro team conducono divertenti e deliziose lezioni di cucina nella loro scuola. Imparerai la storia della pizza e i passaggi esatti necessari per creare una perfetta pizza in stile newyorkese a casa. Nuovi amici e una pancia piena sono garantiti.
371 Grand St, New York, NY 10002