Dove acquistare pasticcini Kosher, torte, pane e Challah
Brooklyn è, beh, Brooklyn . Quindi è possibile trovare sfide quasi ovunque, dal supermercato di Carroll Gardens il venerdì al mercato degli agricoltori nei giorni feriali a Brooklyn Heights.
Ma pasticcini e dolci ebraici, ora è un'altra questione. Per ottenere un enorme pane di segale kosher, recati in una delle comunità Hassidic di Brooklyn a Williamsburg, Crown Heights o Borough Park. Lì troverai anche kosher babka, formaggio danese, panini al cioccolato e altri prodotti da forno tradizionali kosher dell'Europa dell'Est.
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La panetteria Kosher di Ostrovitsky nel Midwood di Brooklyn (Classic Eastern European)
Daniel Day / Getty Images La panetteria di Ostrovitsky vende pagnotte di pane abbastanza grandi da sfamare una squadra di football del college. Ma questo panificio produce anche deliziosi pasticcini. Puoi ordinare online; il loro slogan è (che altro?) "Save the Schlep."
Dove: 1124 Avenue J a East 12th Street , Midwood
Quando: domenica-giovedì, dalle 8:00 alle 19:00; chiudere 2 ore prima del tramonto di venerdì e chiuso tutto il sabato
Contatto: (718) 377-9443
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Sanders Kosher Bakery a Williamsburg (Classic Hassidic)
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Sanders Kosher Bakery produce ottimi prodotti da forno. Il negozio è amichevole se leggermente pieno di clienti della comunità Hassidic locale.
Dove: 159 Lee Avenue tra Pennsylvania Avenue e Hewes Streets, Williamsburg
Quando: domenica-giovedì, dalle 8:00 alle 19:00; chiudere 2 ore prima del tramonto di venerdì e chiuso tutto il sabato
Contatto: (718) 387-7411
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Korn's Kosher Bakery nel Borough Park di Brooklyn (Classic Eastern European)
Jedrzej Kaminski / EyeEm / Getty Images Se stai facendo shopping per un buon nosh nel dipartimento ebraico, come si suol dire, lo avranno nel quartiere molto religioso conosciuto come Borough Park.
Dove: 5004 16th Avenue, Borough Park
Quando: domenica-giovedì, dalle 8:00 alle 19:00; chiudere 2 ore prima del tramonto di venerdì e chiuso tutto il sabato
Contatto: (718) 851 0268
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Weiss Homemade Kosher Bakery nel Borough Park (classico ebreo di Brooklyn)
Ulrich Kerth / Getty Images Un'altra delle panetterie kosher di vecchia data di Brooklyn, la Weiss Homemade Kosher Bakery serve anche una clientela prevalentemente ortodossa locale, ma in un negozio dall'aspetto moderno e sofisticato.
Dove: 5011 13th Avenue, vicino alla 50th Street
Quando: domenica-giovedì, dalle 8:00 alle 19:00; chiudere 2 ore prima del tramonto di venerdì e chiuso tutta la domenica
Contatto: (718) 438-0407