I bar più cool di Durban, in Sud Africa

Situato sulla costa nord-orientale del Sudafrica, Durban porta in vita le fantasie estive tutto l'anno. Famosa per le sue spiagge dorate, i cieli soleggiati e il surf perfetto , la città offre anche una vasta gamma di opzioni eclettiche per mangiare e bere. Sia che tu stia cercando un posto sulla spiaggia per le birre al sole, o un sofisticato club per cocktail notturni, lo troverai nella città preferita del KwaZulu-Natal. In questo articolo, guardiamo alcuni dei bar più cool di Durban, progettati per soddisfare una vasta gamma di gusti diversi.

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  Moyo uShaka

  La catena popolare Moyo sfrutta al massimo il suo tema africano. Aspettatevi musica tradizionale dal vivo e ballerini zulù, e un menu ricco di prodotti regionali (in particolare, il coniglietto di agnello uShaka rende omaggio al patrimonio indiano di Durban). Il Moyo di Durban ha due sedi: il ristorante principale sul lungomare; e il Pier Bar, arroccato all'estremità del molo di Ushaka e circondato dalle calde acque dell'Oceano Indiano.

  È questa posizione imbattibile che fa guadagnare al bar un posto in questa lista. Da nessun'altra parte puoi ammirare il tramonto sull'orizzonte di Durban da un punto di osservazione così unico. Siediti, ordina una bevanda dal ricco menù di bevande di Moyo e ammira lo spettacolo delle luci della città che risplendono lungo tutto il Golden Mile - da uShaka Marine World allo stadio Moses Mabhida. I cocktail sono un punto culminante qui, sia che optiate per un classico daiquiri, o specialità Moyo con nomi come African Sunset.

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  Zack

  Parte del vibrante complesso Wilson's Wharf di Durban, Zack's è un bar caffetteria indipendente con fantastiche vedute di yacht milionari e l'ingresso del porto. Trascorri pigri pomeriggi estivi seduti ai tavoli all'aperto con un bicchiere di Chenin Blanc sudafricano, guardando i piloti del porto che vengono trasferiti in attesa di navi mercantili in elicottero. Se ti ritrovi affamato, la cucina serve una vasta gamma di piatti da pub, tra cui pasta, pizza e (ovviamente) curry.

  Dopo il tramonto, l'atmosfera rilassata riceve un'iniezione di energia, grazie al programma di musica dal vivo di Zack. Le esibizioni attraversano un ampio spettro di generi, dal reggae al rock, mentre le sessioni di open mic regolari ti danno l'opportunità di dare un'occhiata al talento locale di Durban - o di sfoggiare le tue. Quando ti stanchi di vino, inizia dalla parte superiore del menu cocktail e scendi. Basta fare attenzione alla firma (e letale) di Zack's Ice Tea.

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  Unity Bar & Brasserie

  Situato nei pressi dei Durban Botanic Gardens e del famoso centro commerciale Musgrave Centre, l'Unity Bar & Brasserie offre un'atmosfera molto diversa dalla maggior parte dei bar in stile surf di Durban. Incanalando casual hipster chic, il servizio e l'atmosfera sono eccellenti, mentre il menu delle bevande è decisamente sofisticato. Nella lista dei vini, troverete offerte da notevoli vigneti del Western Cape, tra cui Morgenster Estate e Waterford Estate.

  Il menu dei cocktail è classico, con specialità internazionali come Manhattan e Caipirinha. In definitiva, tuttavia, Unity è il paradiso dei bevitori di birra. L'attenzione qui è sulle birre artigianali, alcune delle quali sono prodotte localmente dal marchio del pub, THAT Brewing Company. Se ti accorgi che il bere ti dà appetito, il menu della brasserie offre opzioni gastronomiche che spaziano dal controfiletto sudafricano invecchiato ai cursori di hamburger in miniatura.

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  Il presidente

  Il presidente si classifica come un "sofisticato jazz bar di classe mondiale" - una dichiarazione audace che è comunque ben meritata. Situato su Durban Point (la penisola che separa il porto dall'oceano), l'arredamento spigoloso del bar combina muri in mattoni a vista, panche in pelle, lampadari e teste di antilopi imbalsamate. C'è una galleria d'arte e un menu di pizza con ingredienti unici del Sud Africa come chakalaka e boerewors.

  Per quanto riguarda l'alcol, il presidente si rivolge a gusti elevati con 10 diversi champagne, tra cui Cristal e Dom Perignon. La lista dei vini è ampia; e i cocktail sono del calibro che ti aspetteresti da Londra e New York. I prezzi sono ripidi per Durban, ma ne vale la pena. Naturalmente, il più grande sorteggio del bar è il suo roster di jazz dal vivo, con band che tengono in piedi i clienti fino alle ore piccole. Il bar è aperto fino alle 2:00, dal giovedì al sabato. Assicurati di vestirti per stupire.

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  Lucky Shaker

  Situato a nord del centro della città, nel ricco sobborgo di Umhlanga, Lucky Shaker è una scelta eccellente per gli appassionati di cocktail. L'atmosfera è rilassata con un tocco di stile centroamericano, mentre i cocktail innovativi sono ispirati da ingredienti di stagione e separati in quattro categorie distinte: fruttato, rinfrescante, secco e vivace. Se non riesci a decidere quale vuoi provare, ordina invece un volo di degustazione cocktail.

  Chi non si sente appassionato di cocktail non ha bisogno di disperazione - il bar offre anche una lista di vini limitata e una selezione di birre artigianali prodotte localmente. Assicurati di chiedere sul progetto ospite per una birra veramente rinfrescante in una giornata calda di Durban. Il cibo al Lucky Shaker è altrettanto accomodante, con opzioni di qualità per i vegetariani (non è affatto uno standard in Sud Africa). Il cibo messicano offre molto, e il consiglio di condivisione del taco è un punto culminante.

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  Il Bar Faro

  Per un pozzo d'acqua esclusivo a Umhlanga, non guardare oltre il Lighthouse Bar, parte del famoso hotel a 5 stelle The Oyster Box. Questo luogo tanto amato prende il nome dall'iconico faro rosso e bianco della località turistica, che funge anche da punto focale della terrazza con vista sull'oceano del bar. Durante l'inverno dell'emisfero australe (da giugno a settembre), tieni d'occhio l'orizzonte per scorgere le megattere che migrano oltre la costa di Durban in questo periodo dell'anno.

  La bevanda firmata The Lighthouse Bar è la Umhlanga Schling, un cocktail creato con lo spirito di canna, un prodotto delle tentacolari piantagioni di canna da zucchero del KwaZulu-Natal. Il bar offre anche una serie completa di liquori, vini e birre. Il mercoledì, il giovedì e il venerdì sera, la musica dal vivo trasforma il bar in un hotspot party, mentre gli schermi TV al plasma mostrano sport locali e internazionali (con preferenza per i giochi di rugby KZN Sharks, ovviamente).