Con decine di college e università e oltre un milione di lavoratori nell'area metropolitana di Twin Cities, la caffeina è un importante motore dell'economia locale. Dopo tutto, una popolazione di caffeina è produttiva. E mentre qualcuno può saltare in una delle innumerevoli location di Caribou Coffee e Starbucks, non c'è niente di meglio che accattivarsi in una caffetteria per matrimoni misti. Se stai cercando un posto dove lavorare, studiare o rilassarti con una buona tazza di joe, ecco i migliori caffè locali a Minneapolis e St. Paul.
01 di 10
Caffè della pace
Per gentile concessione di Peace Coffee L'organizzazione madre di Peace Coffee, l'Istituto per l'agricoltura e la politica commerciale, ha lanciato la società di caffè socialmente responsabile nel 1996, prima che il "commercio equo" fosse persino una cosa negli Stati Uniti. I fagioli biologici arrostiti nella loro torrefazione di Minneapolis vengono acquistati direttamente dagli agricoltori a un prezzo equo, quindi sai che quello che stai ricevendo è di provenienza responsabile. Puoi prendere il caffè in qualsiasi numero di caffetterie e mercati alimentari naturali in tutto il paese, ma il modo migliore per gustarlo è presso la sede principale dell'azienda in Minnehaha Avenue.
I colori vivaci e l'atmosfera rilassata del negozio sono un bel vantaggio per il buon modello di business e le birre saporite. Oltre a una selezione di caffè, i clienti possono prendere il tè, il cacao e le prelibatezze stagionali dalle panetterie e dai negozi della zona.
Le lezioni sull'arte di preparare la tazza perfetta di java sono offerte durante tutto l'anno nelle sue varie location. Puoi anche visitare la torrefazione della compagnia a Midtown in date selezionate durante tutto l'anno. Vedi il sito Web per i dettagli.
02 di 10
Sovereign Grounds
Questo hot spot della 48a strada è uno dei migliori coffee shop per bambini nella zona metropolitana di Minneapolis. Un grande spazio giochi ospita un sacco di giocattoli per tenere occupati i bambini di tutte le età mentre gli adulti si rilassano con una tazza di caffè. Oltre alle birre fatte in casa, Sovereign Grounds offre anche un assortimento di piccoli morsi dolci e salati, tra cui prodotti da forno freschi tutto il giorno. Se non sei nel caffè, questo sito ha anche miscele di tè, tra cui un latte al tè rosso unico e saporito.
Suggerimento: sono disponibili solo due posti auto di fronte al negozio, quindi cerca di trovare un posto lungo una delle strade laterali vicine.
03 di 10
Mensa 3255
Per gentile concessione della mensa 3255 Per chi è alla ricerca di un posto tranquillo dove studiare con molto spazio per divertirsi, non si può sbagliare con la Canteen 3255. Le grandi finestre lasciano entrare molta luce naturale, e gli ampi tavoli e l'atmosfera sobria lo rendono un bel posto per caffeinate e concentrarsi. Situato a pochi passi da Lake Calhoun Park, è particolarmente bello per coloro che vivono o lavorano nelle zone Uptown o Lyndale.
Swing by nei weekend per l'happy hour del Toast Bar del negozio. Dalle 10:00 alle 13:00 il sabato e la domenica, il negozio allestisce un vero e proprio buffet di toast, completo di pane artigianale proveniente dalle vicine panetterie e una vasta gamma di condimenti dolci e salati come marmellate fatte in casa e burro di noci, miele di provenienza locale, avocado e formaggio feta.
04 di 10
Vicinity Coffee
Come suggerisce il nome, Vicinity è l'amore locale. Sciroppi e salse per le loro bevande speciali sono fatti in casa con ingredienti di provenienza locale e il loro caffè viene arrostito localmente in piccoli lotti. Il menu offre prelibatezze da forno della pasticceria francese con base a Minneapolis 46 e opzioni senza glutine da Sift. Anche il loro tè chai è fatto in casa.
Sia la zona di Nicollet Avenue che quella di Uptown offrono una vasta selezione di bevande tradizionali e speciali, oltre a gustosi bocconi. Ma la posizione Uptown, in particolare, merita una visita. Il sito offre Wi-Fi ad alta velocità e numerose prese elettriche, rendendolo un luogo ideale per riunioni fuori sede o sessioni di studio sulla maratona.
05 di 10
Il Riverview Cafe
Per gentile concessione di Riverview Cafe La caffetteria del quartiere di Longfellow ha una politica di porte aperte quando si tratta di bambini, animali domestici e computer portatili - rendendola un luogo ideale per i genitori che cercano di scuotere un po 'il loro spazio di lavoro o di spremere in una data di gioco con caffeina. Come Sovereign Grounds, il negozio ha un'area per bambini con molti giocattoli e libri per i più piccoli.
Oltre al caffè standard, il Riverview Cafe offre un assortimento di specialità speciali, tra cui un latte Almond Joy che è delizioso come sembra. Il menu del cibo valuta la qualità rispetto alla quantità con una selezione limitata di gustosi bocconcini sia grandi che piccoli, compresi i panini appena fatti che possono essere riscaldati su una pressa per panini. Spuntini per bambini come uva e succo sono sempre disponibili.
Suggerimento: questo posto è accogliente e ideale per coloro che non badano ai bambini che corrono in giro.
06 di 10
Caffetteria di Ginkgo, St. Paul
Ginkgo ha più sedi in tutto St. Paul, ma quello da visitare è il sito Snelling Avenue a pochi isolati dalla Hamline University. Il negozio presenta una piccola area giochi nella parte posteriore, e ospita periodicamente concerti e eventi per bambini durante tutto il mese - alcuni dei quali (ma non tutti!) Hanno un costo di copertura. Se sei in vena di fare shopping, un piccolo negozio pieno di cianfrusaglie e biglietti di auguri è proprio accanto al registro.
Le voci del menu includono un mix di caffè organico e del commercio equo tra cui scegliere, oltre a panini, zuppe e altri piatti spesso realizzati con ingredienti di provenienza locale, tra cui opzioni senza glutine.
07 di 10
Caffè da cinque watt
Foto di Bethany Platter, per gentile concessione di Five Watt Coffee Se ti piace la tua java con un lato di scuderie di unicorno a noleggio per ora e un punto croce pieno di parolacce, il Five Watt Coffee è un sogno che diventa realtà. Questo negozio ha due sedi a Minneapolis - entrambi offrono una selezione di bevande di caffè tradizionali e non tradizionali, tra cui diverse specialità che spingono i confini tra caffè e cocktail. La sede di E. Hennepin, ospitata all'interno dell'edificio Miller Textile, è spaziosa e confortevole, e il sito di Kingfield ha una grande porta del garage che lascia entrare aria fresca e brezze primaverili quando il tempo è bello. Il menu del cibo varia anche in base alla posizione, con il negozio E. Hennepin che vanta un impressionante menu su ordinazione e il sito Kingfield che ospita un bar ogni domenica.
08 di 10
Caffè e vino Fireroast
Un altro preferito del quartiere di Longfellow, Fireroast è una combinazione di coffee shop e wine bar con un grande patio e un'atmosfera decisamente da adulto. I tè sono foglie sfuse, e tutto il caffè è biologico, certificato dal commercio equo e solidale, e proviene da torrefattori di caffè con torrefazione locali di Minneapolis. Oltre a focaccine e muffin fatti in casa, il negozio offre un menu di piatti che si rivolge a un palato più sofisticato, con piatti di formaggio fantasiosi e focacce ripiene di pesto. Il caffè funge anche da galleria d'arte, dove molti artisti locali espongono le loro fotografie, opere d'arte e oggetti d'artigianato in vendita con un nuovo artista presente ogni mese.
09 di 10
Bordertown Coffee
Per gentile concessione di Bordertown Coffee Come caffè senza scopo di lucro, Bordertown Coffee serve caffè caldo e alcuni fuzzies caldi. Tutto il caffè servito qui è eticamente acquistato e cresciuto in piccole fattorie in tutto il mondo dove i lavoratori sono trattati bene e pagato un salario equo. Il negozio si trova all'interno di una casa di fraternità un tempo abbandonata a Dinkytown che ha richiesto migliaia di volontari e più di un anno per ripararli. La sua vicinanza all'Università del Minnesota, il suo passato fresco e l'ambiente accogliente ne fanno uno dei preferiti tra gli studenti, in particolare.
Gruppi di quattro o più persone che desiderano ospitare un incontro privato o semplicemente devono estendersi possono prenotare gratuitamente la Library Room al mattino e al pomeriggio (non durante le ore di pranzo). Non è tecnicamente necessario acquistare nulla per prenotare lo spazio - anche se con pasticcini e caffè sbavanti a pochi passi, perché non vuoi? - ma attenzione, non è permesso mangiare o bere fuori
Consiglio per esperti: la caffetteria è chiusa il sabato e nei giorni festivi.
10 di 10
The Buzz Coffee and Cafe
Questa caffetteria della zona di Burnsville, situata a sud di Minneapolis, vanta una vasta gamma di bevande gassate e caffè espresso, tè e frullati, oltre a un sacco di opzioni per la colazione e il pranzo.
La vera attrazione, tuttavia, è il menu waffle, anche se potrebbe essere un po 'ingiusto chiamarlo "menu". Con oltre 100 varietà diverse, la lista è più simile a un'ode epica alla piastra per cialde. Sono offerte sia opzioni dolci che salate, oltre a vegani e senza glutine. Mentre puoi sempre optare per una classica confezione da frutta, assicurati di provare uno dei deliziosi intrugli creativi come l'unicorno (rosa con spruzza), il pollo jerk e il dolce-salato "quando i maiali volano" waffle (pancetta, cannella con zucchero di canna e glassa al formaggio cremoso).
Robyn Correll ha curato e contribuito a questo articolo.