Mentre alcune persone preferiscono le rose per celebrare occasioni speciali come San Valentino, altre preferiscono i cioccolatini. Cioccolato al latte, cioccolato bianco e cioccolati fondenti sono tutti deliziosi. Ma è la varietà oscura che viene fornita con benefici per la salute documentati. Secondo molti siti sanitari, i cioccolatini scuri abbassano la pressione sanguigna. Secondo il WebMD, il cioccolato fondente (non consumato con latte) è un potente antiossidante. Gli antiossidanti divorano i radicali liberi che sono le molecole distruttive associate a malattie cardiache e altri disturbi.
Basta con le notizie relative alla salute, mangiamolo perché ci piace. Ma possiamo sentirci bene a farlo ora!
I miei preferiti sono qualsiasi cosa nella famiglia di cioccolato fondente e poi miscele esotiche come cioccolato fondente infuso di cile.
Ecco alcuni dei migliori posti in DFW per trovare cioccolato fondente, cioccolato al latte e ogni varietà che puoi immaginare. Divertiti perché febbraio è il mese nazionale del cioccolato!
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Segreti di cioccolato
Credito fotografico: Dave Carlin I segreti del cioccolato devono essere uno dei segreti meglio custoditi di Dallas. Non solo è una cioccolata gourmet e una boutique di vini raffinati, ma offre anche dolci sofisticati, serate di musica jazz, un decadente gelateria e un menù di vini e birre. Segreti di cioccolato, 26 Oak Lawn Ave, Dallas, TX 75219. 214-252-9801.
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Coco André
Coco André. Angela Patterson Sono stato presentato a Coco André durante un tour di degustazione da DallasByChocolate.com. Sono stato portato via su un autobus privato e fornito bevande mentre mi sono fermato in vari siti per assaggiare oggetti presso i migliori cioccolatieri, panetterie, casari e altri negozi specializzati artigianali di DFW. Ho avuto un esplosione assoluta e il gruppo che ho visitato / assaggiato era così divertente.
CocoAndré è una cioccolateria di proprietà familiare situata vicino al Bishop Arts District di Dallas. Il proprietario Andrea Pedraza e il suo team sono famosi per i loro cioccolatini al burro al 100%. Con 30 anni di esperienza come maestro cioccolatiere e tartufi del vecchio mondo, Andrea ha perfezionato la sua arte. Il risultato: cioccolatini davvero incredibili, belli e deliziosi.
Coco André, 831 West Davis Street, Dallas, TX 75208. 214-941-3030.
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Fabbrica di cioccolato di Schakolad
Alla ricerca di qualcosa di unico? Che ne dici di manette di cioccolato? Fragole ricoperte di cioccolato: $ 40 / dozzina; $ 70/2 dozzina. Fabbrica di cioccolato Schakolad, 106 E. 4th Street, Fort Worth, TX 76102. 817-870-2400.
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Amico, dolce cioccolata
Cuore "a crepa" anatomicamente corretto. Angela Patterson Adoro il nome. E devi amare una cioccolateria che offre un prodotto dal nome unico "Crack in a Box".
Aggiornamento: Mi sono appena fermato da un negozio di Dude, Sweet Chocolate al Preston Center e sono rimasto impressionato dal cuore anatomicamente corretto fatto di cioccolato fondente. Quant'è fico? Se sei sposato o lavori per un cardiologo, penso che sia il regalo perfetto per San Valentino. $ 45.
Amico, dolce cioccolata, 408 West Eighth Street, Dallas, TX 75208 214-943-5943; The Plaza at Preston Centre, 8304 Preston Centre Plaza, Dallas 75225; e The West 7th Development, 2925 Crockett Street, Fort Worth, Texas 76107.
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Godiva
Cioccolatini Godiva sono disponibili in una varietà di pacchetti. La scatola d'oro firma con un nastro rosso brillante o una scatola a forma di cuore. Scegli tra cioccolatini al latte, cioccolatini scuri, cioccolatini con un animale di pezza, cioccolatini su un bastone, tartufi al cioccolato, cupcakes al cioccolato. Hai bisogno di un'idea per l'uomo nella tua vita? Pensa a un sigaro al cioccolato al latte oa pretzel ricoperti di cioccolato. Sono sicuri di avere tutto ciò che stai cercando per celebrare un'occasione speciale, come San Valentino. Posizioni in DFW.
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Sublime Chocolate Bar
Sì, spediscono. Ordina ora per San Valentino. Sublime Chocolate Bar, 908 Market Street, Allen, Texas 75013. 214-383-6776.
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Fabbrica di cioccolato delle montagne rocciose
Mele di Rocky Road. Angela Patterson La spedizione è di soli $ 5 per ordini di $ 40 o più per le festività natalizie di San Valentino. Cioccolatini in scatola, assortimenti speciali, mele Granny Smith molto decorate, cioccolatini senza zucchero e altri snack deliziosi. Posizioni in DFW.