Lascia la cucina a 8 Manhattan Kitchens
Per alcuni, preparare un grande pranzo del Ringraziamento a casa, soprattutto se si dispone di una cucina più piccola, dimensioni armadio, è per gli uccelli. Invece, puoi lasciare la cucina e la pulizia ai professionisti che dirigono le cucine in alcuni dei migliori ristoranti di Manhattan.
Questi sette ristoranti servono ciascuno delle feste del Ringraziamento da ricordare, completi di tutte le decorazioni tradizionali (e poi alcune).
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Oceana
oceanarestaurant.com La mecca dei frutti di mare Oceana, situata a pochi passi dal percorso della parata del Giorno del ringraziamento , è pronta per una festa post parata. Oceana offre uno speciale menu di ringraziamento a tre portate. Il popolare ristorante offre solitamente classici come il tacchino biologico arrosto con tutti i fiocchi e le alternative come il pollock del Maine o le costolette di maiale per alimentazione. Anche la barra grezza sarà disponibile à la carte.
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Asiate
Credito fotografico: Mandarin Oriental, New York Con un ambiente suggestivo che si affaccia su Central Park e Columbus Circle, assapora piatti altrettanto trasportabili dai menu a tre o quattro portate, come le cappesante affumicate di Nantucket Bay con cavolfiore chawanmushi, capperi e soia; Brasato Wagyu Short Rib con radice di sedano, melograno e cavolo riccio; o Heritage Turkey con ripieno di foie gras, salsa di mirtilli e purea di patate dolci. Il giorno del Ringraziamento, ci sono tre menu tra cui scegliere: colazione, brunch e cena.
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Double Eagle Steak House di Del Frisco, New York
Crediti fotografici: Del Frisco's Steak House New York Questo classico menu del Ringraziamento della steakhouse newyorkese distribuisce piatti tradizionali con colpi di scena stagionali. Esempi dal menu includono antipasti di zuppa di zucca e insalata di raccolta, petto di tacchino a lenta tostatura con guarnizioni (incluso ripieno di salsiccia di mele) e dessert come cheesecake di zucca e torta di noci pecan. Oppure, saltate del tutto l'uccello e infilate la loro specialità, una succulenta bistecca.
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Le Cirque
Credito fotografico: Le Cirque / Oleg March Questo ristorante di Manhattan propone piatti di ispirazione francese in un ambiente elegante. Il giorno del Ringraziamento, il menu a prezzo fisso di tre portate include in genere opzioni classiche come il tacchino arrosto con purea di patate dolci. Terminare con la torta di zucca, completa con sciroppo d'acero, Chantilly e crema inglese.
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Spirito di New York
Spirito di New York Naviga per la città il giorno del Ringraziamento, per gentile concessione delle crociere Spirit of New York lungo il fiume Hudson, touring dining, intrattenimento musicale e vista sullo skyline. Scegli tra un 1:30 pm o un 3:00 pm pranzo a vela con classici del Ringraziamento come petto di tacchino arrosto, purè di patate, ripieno di erbe rustico e torta di zucca, servita a buffet.
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Maialino
Credito fotografico: Maialino / Ellen Silverman Questa trattoria di ispirazione newyorkese di ispirazione romana propone due menu degustazione per il Ringraziamento : un " Ringraziamento italo-americano", con colpi di scena romani sui classici piatti del Ringraziamento, e il menu "Maialino Classics", con piatti come zuppa di tacchino e uovo, carne di maiale brasata e crescione e agnello brasato. I menu del Ringraziamento sono serviti durante il pranzo e la cena del Ringraziamento.
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Eleven Madison Park
djjewelz / Flickr Ambientato in un edificio in stile art déco con vista sul Madison Square Park, i commensali del Giorno del Ringraziamento possono concedersi un decadente menù a prezzo fisso di quattro portate; le opzioni d'entrata degli anni precedenti comprendevano il tacchino biologico, la carne Black Angus o l'aragosta affumicata al burro, ognuna servita con tutti gli aggiustamenti. Lascia spazio ai loro dessert perfetti come un semifreddo di zucca.