I ristoranti Vail attirano coppie romantiche con appetito per il buon cibo e l'ambiente accogliente. Poiché poche attività aumentano l'appetito e bruciano tante calorie quante lo sci, gli chef hanno margine di manovra per creare pasti sostanziosi e dessert e cocktail per le coppie. Assapora questo campionario di ristoranti consigliati dalla guida di Zagat e altri per viaggiatori romantici.
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La Tour
Arte moderna su un piatto: Braciola di maiale Creekstone Farms. tartare di tarte alla pesca, pancetta confit di maiale, verri di fagioli, semi di senape in salamoia e couli allo zenzero. La Tour Destinatario del premio di eccellenza di Wine Spectator, La Tour affascina i romantici con la sua cucina francese contemporanea. Inizia con un drink dal menu del bar alla moda, quindi assapora la dover sole meunière, il piatto d'autore dello chef / proprietario Paul Ferzacca.
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Larkspur
Larkspur Assapora un Lark Burger tutto naturale (classificato al numero 1 di Vail) a Larkspur, alla base della Vail Mountain. La sua cucina sofisticata può essere completata da un buon vino americano dalla sua selezione di 4.000 bottiglie. Considerando un matrimonio in montagna? Il ristorante è esperto nell'ospitali per gruppi da 10 a 500 in tutte le stagioni.
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Basilico dolce
Basilico dolce Votato il ristorante più popolare in Colorado nel Top Restaurant National Survey di Zagat, Sweet Basil ha soddisfatto gli ospiti da decenni. La calda ospitalità e la creativa cucina americana ispirata alle influenze mediterranee, italiane e asiatiche fanno tornare i romantici in questo posto adulto. E lascia spazio al dessert; le offerte del ristorante suggeriscono abbinamenti spiritosi per i suoi dolci Sweet Basil.
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Matsuhisa Vail
Matsuhisa È una lunga strada tra le montagne e il mare, ma ciò non scoraggia i commensali più esigenti dal venire al ristorante nouvelle-sushi dello Chef Nobu Matsuhisa all'interno dello sviluppo Solaris. Finestre dal pavimento al soffitto e un camino in pietra incantano e clienti calorosi e pozzi antincendio esterni sono il luogo ideale per attendere il proprio turno o rilassarsi con un drink dopo cena.
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Terra Bistro
Situato all'interno del Vail Mountain Lodge, il Terra Bistro, attento alla salute, utilizza carne, pollame e prodotti biologici provenienti da allevatori locali in un menu creativo influenzato dalle culture del sud-ovest, del Mediterraneo e dell'Asia.
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La Bottega
Calda, boscosa e informale, La Bottega è una pizzeria di lusso che serve cibo italiano di comfort. Vanta anche il miglior tiramisù di Vail. Per evitare le forchette da duello, si consiglia alle coppie romantiche di ordinare ciascuna la propria porzione.
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Ludwig
Se credete che la colazione sia il pasto più importante della giornata, la pluripremiata colazione a buffet in stile bavarese di Ludwig fa alzare presto la pena. Nell'hotel Sonnenalp, Ludwig's serve anche la cena e offre l'ambiente per i pasti delle vacanze (Ringraziamento, Natale, Capodanno) lontano da casa.
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Radice e fiore
Questo wine bar / ristorante potrebbe essere più precisamente chiamato Root & Flower & Vine, in quanto è uno dei preferiti dagli enofili; uno dei proprietari serve come Sommelier avanzato del ristorante. Vai tardi, però; è un favorito con le famiglie (il rumore!) così come le coppie. I piatti preferiti dal menu limitato includono le polpette di casa con marinara al finocchio arrosto, basilico fresco e parmigiano rasato.