Sei migliori birrerie ae intorno a Williamsburg
La primavera richiede incontri di gruppo, feste di compleanno e, naturalmente, un sacco di bere birra. Ecco una lista dei migliori birrerie di Williamsburg, da gigantesche sale di dimensioni industriali a pittoreschi bar in stile europeo.
A cura di Alison Lowenstein
01 di 06
Birrificio di Brooklyn
BERLINO, GERMANIA - 12 OTTOBRE: Un segno che annuncia la birra di Brooklyn Brewery appende fuori di una barra il 12 ottobre 2016 a Berlino, Germania. Kirin Holdings Co. del Giappone ha accettato di prendere una partecipazione del 24,5% nella Brooklyn Brewery, in quello che equivale a uno dei primi investimenti di una società giapponese in un birrificio artigianale americano. Getty Images / Adam Berry 79 N. 11th St., tra Berry St. e Wythe St.
Brooklyn Brewery non è solo un vero birrificio, è anche un bar! Nei fine settimana, puoi fare un giro della struttura, ma la maggior parte dei clienti va a bere. $ 20 ti fanno sei gettoni da bere, che puoi incassare al bar per la tua scelta di birre stagionali. Non c'è molto in termini di atmosfera nella grande birreria, che ha pavimenti in cemento e tavoli da picnic, ma siete invitati a portare cibo fuori, rendendolo un favorito per feste di compleanno e grandi raduni.
02 di 06
Birrificio Radegast
Radegast Hall. Radegast Hall, Facebook 113 North 3rd St. a Berry St.
La prima birreria ufficiale a Williamsburg, Radegast ha tenuto il suo posto come uno dei luoghi più popolari per bere durante il giorno e durante la notte. L'arredamento è tradizionalmente tedesco, con travi in legno e lunghi tavoli per banchetti. C'è una sezione esterna con un tetto retrattile, e una stazione di salsiccia sul retro con diversi tipi di mostarde gourmet per accompagnare il vostro bratwurst. Il bar è completamente immerso nei fine settimana, quindi vai per la festa o dai un'occhiata a una settimana più tranquilla.
03 di 06
Berry Park
Berry Bar. Berry Bar, Facebook 4 Berry St. a N. 14th St.
Berry Park è una gigantesca birreria situata appena fuori da McCarren Park. All'interno troverete tavoli enormi e nei fine settimana uno schermo per proiettore per i principali eventi sportivi. Se ti stavi chiedendo dove guardare la Coppa del Mondo, non cercare oltre. Al piano superiore c'è l'accesso al tetto completo con un secondo bar in modo da non dover schlep fino in fondo per una ricarica. Il cibo da pub, come la torta di pastore e i pretzel cotti sul posto, è disponibile. Berry Park è un'ottima scelta per compleanni o quando vuoi bere con una folla.
04 di 06
Spritzenhaus
Spritzenhaus 33 Nassau Ave. a Guernsey St.
La famosa birreria Sister to Manhattan, Spitzer's, Spritzenhaus offre oltre 100 birre alla spina, molti posti a sedere e tavoli all'aperto sul marciapiede in caso di bel tempo. Situato appena oltre il confine di Williamsburg in Greenpoint, questo bar di 6.000 piedi quadrati offre un menu completo e un forno a legna. La sua atmosfera è un po 'più elaborata di Radegast e Berry Park, con sgabelli disposti intorno a tavoli circolari e un camino che aggiunge un fascino più elegante.
05 di 06
Spuyten Duyvil
Spuyten Duyvil 359 Metropolitan Avenue, a Havemeyer St.
Se sei più un intenditore di birra piuttosto che una birraia, Spuyten Duyvil è per te. Lo spazio interno è un po 'stretto e angusto, ma nei mesi più caldi il giardino all'aperto sul retro è un'oasi di verde. Questo bar importa bottiglie di birra dall'Europa, principalmente Francia, Austria e Germania. L'elenco di lavagne delle bottiglie può essere schiacciante, ma i baristi sono esperti, quindi sentiti libero di consultarli. Ci sono piccoli spuntini, come uova in salamoia e tavolette di cioccolato per gli affamati.
06 di 06
Collettivo dei birrai di Kings County
Collettivo dei birrai di Kings County 381 Troutman Street
Il vicino Bushwick era una parte vitale della storia della birra americana e ospitava numerose birrerie. Negli anni '70, tutti i birrifici di Bushwick avevano chiuso. Nel 2016, Bushwick è diventato la sede del suo primo birrificio in quarant'anni. La Kings County Brewers Collective ha aperto la sua spaziosa sala da tè quest'estate. Ordina una delle loro birre dal nome elegante tra cui obiettivi a breve termine, castelli di sabbia, fumo segreto, Flying Canoe e altri. Dai un'occhiata al loro sito web per i prossimi eventi della birra al Kings County Brewers Collective. Questo birrificio è una grande aggiunta a Bushwick, che fa rivivere la scena della birra da lungo tempo.