Informazioni importanti per aspiranti locandieri
Sogni di aprire il tuo bed and breakfast? Un malinteso comune tra gli aspiranti albergatori è che avrete bisogno della somma di denaro di un vincitore della lotteria per aprire la vostra attività.
Mentre avere una grande quantità di liquidità ti darà senza dubbio più libertà e tranquillità, è ancora possibile (anche se improbabile) iniziare un bed and breakfast senza un investimento di capitale.
Un fattore importante nel determinare la quantità di capitale di cui avrai bisogno è se possiedi già un edificio adatto al tuo bed and breakfast.
Lo spazio fisico, indipendentemente dal fatto che si affitti o si consideri l'acquisto della proprietà, sarà sempre il costo maggiore. Questo è il motivo per cui molti proprietari di case scelgono di utilizzare il loro attuale spazio di vita per il loro bed and breakfast. Ciò non solo mantiene bassi i costi iniziali di funzionamento, ma aggiunge anche un livello di calore e autenticità che si trova solo in una casa.
Eleanor Ames, che è una famiglia certificata di professionisti della scienza dei consumatori, e un albergatore in pensione che gestiva il Bluemont Bed and Breakfast a Luray, Virginia insieme al marito, mette in guardia i nuovi albergatori che non importa quanto tu possa anticipare i costi, dovresti sempre avere un budget maggiore di quanto ti aspetti di spendere, specialmente nel primo anno di attività.
Costi stimati per articoli essenziali
Anche se non c'è modo di determinare esattamente quali saranno i costi, è essenziale determinare una stima approssimativa di ciò che ci si può aspettare da spendere per gli elementi essenziali per la propria attività.
A parte i costi per la costruzione e il cibo, che sono impossibili da stimare data la dicotomia dei prezzi immobiliari e alimentari in tutta la nazione, le altre spese, come i materassi e i prezzi degli arredi delle camere variano molto da uno stato all'altro e possono essere calcolati utilizzando le informazioni di seguito . Dovresti essere consapevole, tuttavia, che i costi del personale (come le cameriere) non sono inclusi perché sono facoltativi e il salario è determinato dal loro stato di occupazione.
- Arredi e ristrutturazioni Il primo passo per raggiungere l'apertura del bed and breakfast è assicurarsi che tutte le prese elettriche, le tubature e il paesaggio siano fino a codice ed esteticamente gradevoli. Avrai anche la possibilità di dipingere, come minimo, ogni stanza degli ospiti, dovrai anche pagare il conto per eventuali riparazioni edili.
- $ 10.000 - $ 15.000 è una buona stima per iniziare, ma potrebbe essere sostanzialmente più a seconda delle condizioni dell'edificio e dei motivi.
- Anche se si prende molta cura dell'edificio, ci si può aspettare un piccolo rinnovamento ogni dieci anni circa.
- Materassi, lenzuola, cuscini e coperte. Avrai voglia di far sentire i tuoi ospiti il più confortevole possibile, e questo è facilmente raggiungibile con lenzuola morbide e una varietà di cuscini (è meglio avere una combinazione di opzioni rigide e morbide per gli ospiti).
- Questa stima dipende dal numero di camere degli ospiti che avrà la tua locanda, così come dalla dimensione dei letti, ma dovresti prevedere di spendere $ 500 (o più) per camera degli ospiti.
- Le lenzuola degli hotel dovrebbero essere fresche e nuove per gli ospiti, quindi assicurati di sostituire la biancheria da letto (in particolare le lenzuola) ogni cinque anni.
- Rilevatori di fumo e allarmi antincendio. Questi articoli sono obbligatori per legge e possono salvare non solo la tua vita ma anche la tua proprietà.
- L'area antincendio della tua zona determinerà il numero di rilevatori e allarmi necessari per la tua attività. $ 200 è una stima generosa per sei rilevatori e un allarme.
- Dovrai sostituire frequentemente le batterie sui rilevatori ma non dovrai acquistarne di nuove per circa cinque anni.
- Segno di ingresso anteriore. Ovviamente, vorrai far sapere ai tuoi ospiti che sono arrivati al tuo bed and breakfast con un cartello.
- Puoi avere un cartello creato per un minimo di $ 500, ma se vuoi che sia illuminato, grande o con un design elaborato, questo può costare fino a $ 5.000.
- A seconda del tipo di segnale (i cartelli illuminati necessitano di più manutenzione), è necessario un minimo di cinque anni di utilizzo senza grandi segni di usura.
- Promozioni e pubblicità. Le recensioni e il passaparola di Yelp sono ottime risorse gratuite per promuovere la tua attività, ma senza dubbio dovrai spendere denaro (soprattutto all'inizio) sulla pubblicità per far conoscere la tua attività alla comunità locale.
- $ 1,500 per la campagna iniziale è un ottimo punto di partenza.
- Dopo il tuo primo anno, vorrai comunque pubblicare annunci e promozioni, ma puoi lasciare il tuo budget a $ 1.000 se hai un afflusso di ospiti.
- Forniture aziendali . Per gestire le prenotazioni, aggiornare il tuo sito Web e persino stampare le ricevute dei tuoi ospiti, dovrai investire in un computer e una stampante multiuso (che include uno scanner e un fax). Anche carta per stampanti, penne e cartucce d'inchiostro sono essenziali.
- Un computer affidabile può essere eseguito tra $ 1.000 e $ 3000, e le stampanti (a seconda delle esigenze) sono generalmente valutate tra $ 500 - $ 1.000.
- Tutti noi temiamo virus informatici e un incidente inevitabile, ma salvo imprevisti drammatici, vorrete aggiornare le vostre apparecchiature ogni tre anni o meno.
- Utensili da cucina. Avrai bisogno di piatti, bicchieri e posate per i tuoi ospiti.
- Anticipare $ 400 o più per questi articoli,
- Se non sei incline a rompere le cose, un buon set da pranzo può durare oltre un decennio.
- Petty Cash. Se ti imbatti in una situazione in cui hai bisogno di contanti immediatamente (forse per una riparazione dell'ultimo minuto o un negozio di generi alimentari) dovrai averne un po 'immagazzinato.
- $ 500 dovrebbero essere sufficienti per la maggior parte delle situazioni di emergenza.
- Quante volte devi ricostituire il piccolo denaro dipende dal tuo utilizzo, ma aspettati di aggiungerlo almeno una volta all'anno.
Stima le tue spese di avvio
Per determinare i costi effettivi previsti, utilizzare la guida di cui sopra, insieme alle informazioni raccolte per completare questa stima dei costi di avvio:
- Costi di costruzione:
- Costi alimentari:
- Arredamento e ristrutturazione:
- Materassi, lenzuola, cuscini e coperte .:
- Rilevatori di fumo e allarmi antincendio:
- Segno di ingresso anteriore:
- Commissioni legali, permessi e licenze:
- Promozioni e pubblicità:
- Forniture aziendali:
- Utensili da cucina:
- Petty Cash:
- Personale (cameriere, cuoco, addetto alla reception, ecc.):
- Spese varie:
- Totale: