Le migliori "Grandes Epiceries" della città
Se hai bisogno di scovare una lattina di tartufo o di foie gras da portare con te sull'aereo, puoi procurarti prodotti di alta qualità, formaggi o salumi, o trovare oggetti insoliti o "esotici" che non sono chiaramente disponibili nei tipici supermercati di la città della luce, recati in uno di questi negozi gastronomici di Parigi di alta qualità. Conosciuto come les grandes epiceries in francese, questi templi di tutto ciò che serve cibo e vino offrono una vertiginosa varietà di prodotti gourmet e marchi sotto un unico tetto, inclusi ottimi prodotti freschi. Ho preso l'abitudine di fare scorta di regali di vacanza per familiari e amici in alcuni di questi indirizzi.
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La Grande Epicerie au Bon Marché
roboppy tramite Wikimedia Commons Adiacente al grande magazzino chic Le Bon Marché , La Grande Epicerie è un vero paradiso per cuochi e dilettanti. Tra le prelibatezze de La Grande Epicerie, tra le prelibatezze come la mousse au confit de St. Jacques, il beurre blanc con caviale, i cioccolatini e i dolci delle case artigianali come Michel Cluizel o le manciate di varietà di funghi gourmet freschi.
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C'è anche un eccellente panificio in-store, un dipartimento di carni, salumi e carni esotiche, e un magazzino di cibi esotici difficile da trovare generi alimentari da tutto il mondo. Bontà culinaria - ad un prezzo, ovviamente-- ma forse ne vale la pena per occasioni speciali o regali. Se ti trovi in zona per fare acquisti nell'adiacente grande magazzino parigino, assicurati di fare un giro all'Epicerie prima di partire!
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Lafayette Gourmet
julie corsi / Flickr / CC BY 2.0 Parte del grande magazzino Belle-Epoque Galeries Lafayette , Lafayette Gourmet è alla pari con La Grande Epicerie, che vanta corridoi su corridoi di prodotti alimentari di qualità, da prodotti freschi e articoli traiteur preparati ad arte a prelibatezze in scatola come il canard à l'orange. Lafayette Gourmet sembra essere specializzata in prelibatezze gastronomiche asiatiche: c'è persino un produttore di pasticceria giapponese. Anche i patissier tradizionali come il tanto celebrato Pierre Hermé hanno boutique nei negozi.
Il reparto delle spezie è un piacere per gli occhi e per i sensi, mentre l'ampia cantina con annate francesi e straniere sazierà sia gli esperti intenditori di vino che i curiosi dilettanti alla ricerca della bottiglia perfetta (o tre) da portare a casa.
- Indirizzo: 40 Boulevard Haussmann, 9 ° arrondissement
- Metro: Havre-Caumartin; RER Auber
- Tel : +33 (0) 1 42 82 34 56
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Fauchon Madeleine
Fauchon a Place de la Madeleine è un'altra destinazione gastronomica unica ed esclusiva. Sergio Calleja / Flickr / CC BY-SA 2.0 Fauchon è uno dei più prestigiosi traité francesi e produce anche una linea di alta gamma di salse e piatti gourmet, cioccolatini, torte e altre prelibatezze.
Il negozio di punta dell'elegante Place Madeleine è una destinazione popolare per i buongustai e i turisti. Non perdetevi le vetrine per le vacanze e gli oggetti in edizione limitata, e provate uno degli eclair firmati Fauchon: un eclair in edizione limitata sfoggiava il volto del sex symbol francese anni '60 Brigitte Bardot.
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Hediard
Per gentile concessione di Hediard Su un'altra estremità di Place Madeleine si trova un secondo traiteur di alta gamma e un negozio di alimentari gourmet, Hediard. Fondata nel 1854, si afferma come la prima fabbrica moderna della Francia e il negozio della Madeleine fu aperto nel 1870.
Famoso per i suoi piatti traiteur splendidamente preparati, dal salmone affumicato alle quiche e ai patè, Hediard, come Fauchon, ha un marchio esclusivo di prodotti alimentari di lusso. Vendono una varietà abbagliante e deliziosa di salse, condimenti e persino oggetti freschi. C'è anche una sala da tè al piano superiore elegante per rilassarsi e rilassarsi con tè gourmet, torte e altre specialità dopo una lunga giornata di visite turistiche o shopping.