Opzioni alimentari per l'aeroporto che sono più allettanti di una Cinnabon

Mangia e vola

Sono finiti i giorni in cui sei stato fortunato ad avere un vecchio panino fradicio e patatine raffermo al tuo aeroporto locale. Gli operatori terminalisti si rendono conto che i viaggiatori desiderano una scelta migliore di cibo e bevande. Grazie alla crescita della rete alimentare e alla mania dei buongustai, i viaggiatori chiedono qualità migliore in ciò che mangiano in aeroporto e hanno dimostrato di essere disposti a pagare per questo. I passeggeri che si considerano dei buongustai ora hanno grandi opzioni gastronomiche negli aeroporti di tutto il paese. Qui di seguito sono 11 ottimi pasti che è possibile ottenere in alcuni dei principali aeroporti della nazione.

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  Washington-Dulles International Airport

  Sono cresciuto in Inghilterra e ho sempre amato mangiare una buona torta di pastori. Firkin & Fox, situato presso il Concourse A vicino al gate A3, offre una versione con carne di manzo macinata a fuoco lento, con piselli e carote conditi con patate fritte, insieme a un'insalata caesar.

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  Aeroporto internazionale di Atlanta Hartsfield-Jackson

  One Flew South, situato nel Concourse E, offre cibo e sushi del sud dell'alta società. Sogno ancora il panino BLT che ho mangiato lì, che comprendeva maionese al tartufo nero e gustose patatine fritte a cinque spezie. Non dimenticare di provare uno dei loro cocktail artigianali!

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  Aeroporto Internazionale di Miami

  Ero in questo aeroporto con molto tempo per uccidere. Mi diressi verso La Caretta, al Terminal D vicino al Gate 37, dove mi concessi il famoso sandwich di maiale cubano, servito con chips di platano salato. Mi sono anche fermato più volte al Café Versailles (con sedi nei Terminali Nord e Centrale) per il suo famoso caffè cubano e le sue empanadas.

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  Aeroporto intercontinentale George Bush Houston

  Le Grand Comptoir offre non solo vini di classe mondiale al bicchiere, ma offre ai viaggiatori un'incantevole oasi lontana dalle masse. Il Croque Monsieur, ricco di formaggio groviera e besciamella, è una delizia per i buongustai. Ci sono ubicazioni nei Terminal C ed E, insieme agli outlet presso il Terminal 4 dell'aeroporto JFK e il Terminal C. dell'Aeroporto Internazionale di Newark Liberty.

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  Aeroporto internazionale di Chicago O'Hare

  Speranza per un ritardo in modo da poter controllare uno dei tre punti vendita - nel Terminal 1, Concourse B, Gate B10; Terminal 3, Concourse K, Gate K4; Terminal 5, Concourse M, Gate M12 - del ristorante "Top Chef Master" vincitore del ristorante Rick Bayless di Tortas Frontera. È dotato di autentica cucina regionale messicana e il mio preferito è il panino con torta di maiale brasato Cochinita Pibil. E devi prendere un lato del guacamole e delle patatine completamente vestiti.

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  Dallas Love Field

  Questa struttura ha subito un aggiornamento importante, e questo include la sua offerta di cibo. Di fronte al Dunkin Donuts, nel corridoio principale del terminal, c'è Sky Canyon, un raffinato ristorante Tex Mex nato da un'idea dello chef locale Stephan Pyles. Sono un pazzo per un buon ceviche, e la degustazione delle opzioni di tonno, salmone e gamberetti era meravigliosa.

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  Aeroporto Internazionale di Denver

  Root Down, situato nel nucleo centrale del Gate C, è la versione per l'aeroporto di un ristorante locale che presenta una cucina stagionale influenzata a livello mondiale utilizzando cibo di provenienza locale. Sono una ragazza di hamburger, e il Banh Mi Turkey Burger con un contorno di patatine fritte è meraviglioso. Abbinalo a un Bloody Mary, il cui mix è fatto in casa e non vorrai mai lasciare l'aeroporto.

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  John F. Kennedy International Airport

  Non riesco a pensare a molti aeroporti al di fuori della Spagna che offrono ristoranti spagnoli. Fortunatamente per noi la sala principale dell'ammiraglia di JetBlue, Terminal 5, ospita Piquillo, dove puoi trovare tutti i tuoi prodotti di base spagnoli. Assapora le tapas assortite, tra cui croquetas al prosciutto serrano, gambas al ajillo e il piatto di carne spagnolo stagionato con prosciutto serrano, salsiccia secca e pane sfregato con pomodoro.

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  Aeroporto Internazionale di Los Angeles

  Ho avuto la possibilità di fare un tour del Terminal Internazionale Tom Bradley, che include l'avamposto sandwich ink.sack del vincitore del Top Chef Michael Voltaggio, situato nell'International Terminal Great Hall. I panini sono deliziosi e incredibilmente bassi. Ho segnato un panino con maiale meraviglioso per un affare $ 6.

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  Seattle-Tacoma International

  Se non hai la possibilità di provare pesce fresco della costa del Pacifico mentre sei a Seattle, la tua ultima possibilità di farlo è presso l'outlet dell'aeroporto del locale Ivar's Seafood preferito. Vai per il sandwich di pesce (NON è come un Filet-O-Fish) o la zuppa di pesce.

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  Albuquerque International Sunport

  Sei stato così impegnato ad Albuquerque che non hai avuto la possibilità di assaggiare la sua famosa cucina del New Mexico. Ma fortunatamente per te, c'è Tia Juanita nella zona di pre-sicurezza dell'aeroporto. I due ingredienti da non perdere sono lo stufato di pollo verde del Cile e le enchiladas affumicate di pollo verde del Cile, innaffiate con uno dei loro margaritas.