La mamma diceva sempre che era importante condividere, ma scommettemmo anche che sarebbe stata costretta a consegnare un piccolo piatto da uno di questi sette punti di tapas, che sono considerati da molti come i migliori del loro genere a Philadelphia.
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Amada
Diretto dal Iron Chef Jose Garces, questo ristorante vivace serve tapas andaluse contemporanee in uno spazio arioso e industrial-chic nella Città Vecchia. Non saltare il Manchego invecchiato, irrorato con miele di lavanda tartufato.
217 Chestnut St, Philadelphia, PA 19106; (215) 625-2450
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Tinto
Un altro tapas frequentato da Iron Chef Jose Garces, Tinto brilla di luci puntate sui tapas ispirati alla regione basca spagnola. Il menu di piccoli piatti è arricchito da una lista ben curata di vini e sidro spagnoli.
Per un dolce post pasto, attraversa la strada per uno spuntino di gelato italiano da Capogiro, una delle migliori gelaterie e gelaterie di Philly.
114 S 20th St, Philadelphia, PA 19103; (215) 665-9150
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Tria
Tria's Spruce Street. Immagine di credito: B. Krist per Visit Philadelphia Il Tria può essere meglio conosciuto come uno dei wine bar più amati da Philly, ma questo bistrot in stile euro, che ha sedi in Rittenhouse Square e Washington Square West, è altrettanto apprezzato per il suo menu di piatti di stagione ispirati ai piatti. Pensa alle mandorle tostate al finocchio, al formaggio di capra e alla bruschetta al pesto e ai panini imbottiti gourmet.
Tria Rittenhouse: 123 S. 18th St., Philadelphia, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Spruce St., Philadelphia, PA 19107
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Valanni
L'illuminazione afosa e l'arredamento elegante e moderno definiscono lo spazio in questo bar-incontra-cocktail lounge sulla Spruce Street. Piccoli piatti traggono ispirazione dalle cucine del Mediterraneo e dell'America Latina, con paella, hamburger e bistecche che completano il menu. (Prendi il nostro consiglio e ordina i cavoletti di Bruxelles croccanti.)
1229 Spruce St, Philadelphia, PA 19107; (215) 790-9494
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Volver
Immagine di credito: M. Edlow per VISIT PHILADELPHIA ™ Vuoi fare una prenotazione che è sicuro di impressionare? Prenota un tavolo al Volvér, il ristorante ispirato alle arti performative di Jose Garces all'interno del Centro Kimmel.
In questa raffinata destinazione gastronomica, gli ospiti assaporano menu degustazione di 8 o 12 portate incentrati sugli ingredienti stagionali e sulla cucina globale.
300 S Broad St, Philadelphia, PA 19102; (215) 670-2303
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Bar Ferdinand
Immagine di credito: G. Widman per Visit Philadelphia ™ Troverai questo ristorante vivace e suggestivo nascosto nella Liberties Walk di NoLibs. Qui, i tori del mosaico presiedono alle vivaci cene che arrivano per le olive marinate in casa, le focacce con pancetta all'uovo, i panini con pancetta di maiale e le brocche di sangria di vino bianco infuso di bacche.
1030 N Second St, Philadelphia, PA 19123; (215) 923-1313
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Jamonera
Dalle persone che ti hanno portato budino al caramello salato, uno dei dessert preferiti (e chiacchierati!) Della città, Jamonera attira una folla per creativi tapas spagnoli e antipasti più grandi.
Segnare un top a due in questo raro luogo del Midtown Village richiede un po 'di pazienza, ma un po' di pianificazione anticipata ti separa dal formaggio di capra fritto e dal rabarbaro in salamoia della croccante insalata di cana de cabra.
105 S 13th St, Philadelphia, PA 19107; (215) 922-6061