Cleveland nativo e Food Network Iron Chef ha tre ristoranti nella grande area di Cleveland e uno a Detroit. Lo chef preferito di Cleveland ha anche scritto un libro di cucina e appare su Food Network e Cooking Channel in spettacoli come "Cook like an Iron Chef" e "Food Feuds".
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Lola
Situato nel quartiere di intrattenimento di East Fourth Street , il Lola Bistro è il ristorante esclusivo della star di Food Network, Michael Symon. Il cibo è eclettico e ben concepito, facendo uso di prodotti regionali e carni. Lola è aperta a pranzo dal lunedì al venerdì e a cena sette sere a settimana. Le prenotazioni sono una buona idea.
Lola
2058 E. 4th St.
Cleveland, OH02 di 04
Il punto B
Per gentile concessione di B Spot Burgers Il B-Spot è stato originariamente aperto a Woodmere, nel Eton Shopping Centre , nel 2009. Altre due sedi sono state aperte a Strongsville e Westlake (al Crocker Park ). C'è anche una posizione in Quicken Loans Arena che è aperta solo per i giochi Cleveland Cavaliers. Il concetto di questi ristoranti Symon è buono, cibo semplice in un ambiente informale. Le specialità del menu includono una scelta di 16 hamburger (provate il burger di maiale con maiale stirato, cole slaw, salsa barbecue e pancetta), sei varianti sul sandwich di bologna e sette sciroppi di Bad A **.
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B-Spot a Horseshoe Casino Cleveland
Symon's B-Spot è uno dei tre venditori di generi alimentari presso il food court del nuovo Horseshoe Casino di Cleveland . L'outlet, aperto da domenica a giovedì dalle 11 di mattina a mezzanotte e venerdì e sabato dalle 11 alle 2 di mattina, propone specialità del B-Spot tra cui hamburger, marmocchi e birra.
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Arrosto - Detroit
Symon ha aperto l'enorme "Arrosto" (8.000 piedi quadrati) nello storico Westin Book Cadillac Hotel nel centro di Detroit nell'autunno del 2008. Il ristorante è stato nominato Ristorante dell'anno dell'anno dalla Detroit Free Press .
Arrosto
1128 Washington Blvd.
Detroit, MI 48226