Alain Ducasse combina una vista con una cucina leggera e rilassata a Las Vegas
C'è un punto lungo la ferrovia a Rivea Las Vegas in cima al Delano Hotel che ti offre una visione chiara dell'intera striscia di Las Vegas. In quel punto, abbinato al cocktail perfetto, al buon cibo e alla vera compagnia, si ha la sensazione che Las Vegas sia davvero tutto ciò che viene pubblicizzato.
Le luci di Las Vegas sono iconiche. Stabiliscono il tono per le vacanze, per le fughe, per il cattivo comportamento e per alcuni ricordi di lunga durata.
Detto questo, è un grande motivo per cui un ristorante con vista è quasi garantito per farti felice.
Un ristorante di Alain Ducasse, con un nuovo design e un menu vivace che accenta ingredienti freschi con una spruzzata della Costa Azzurra e un rilassato stile californiano si uniscono per creare un nuovo punto focale per i ristoranti di Las Vegas. La cena a Las Vegas diventa più di un semplice pasto, è un'esperienza. Un drink presso Skyfall, il salone che confina con la sala da pranzo, prepara un pasto memorabile e ti aiuta a concludere la serata con un cocktail dopo cena.
Rivea Las Vegas
Delano Las Vegas al Mandalay Bay Resort
3950 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
Sito web
Telefono: (702) 632-9500
Cucina: cucina riviera francese e italiana w
Fascia di prezzo: costoso
Ore:
Domenica - giovedì 18:00 - 22:00
Venerdì, sabato dalle 18:30 alle 22:30
Abbigliamento: business casual
Cosa dovresti aspettarti da Rivea al Delano Las Vegas:
La sala da pranzo è spalancata e il soffitto alto lascia respirare lo spazio. Con ciò intendo dire che anche se questo è un buon ristorante, si sente rilassato ed estremamente confortevole. Se ti siedi sul patio, la vista domina lo spazio e i tuoi occhi sono attratti dalle luci di Las Vegas. Mentre i panorami sono impressionanti, le linee panoramiche della vicina Skyfall Lounge sono molto migliori e degne di un drink dopo cena.
Come va The Food a Rivea Las Vegas?
Dai salumi ai piccoli piatti di pasta condivisibili fino ai piatti principali, avrai un senso per la freschezza della Riviera. I sapori sarebbero a casa lato oceano o sul ponte del vostro yacht. Sinceramente, ti augurerai di indossare un comodo lenzuolo e occhiali da sole alla moda mentre cenerai a Rivea. È un pasto che ti fa sentire come se fossi in vacanza dalla tua vacanza a Las Vegas.
Cosa dovresti provare a Rivea Las Vegas:
Crostini di gamberi e calamari: croccanti ma delicati salati e salati con i sapori dell'oceano mescolati con un po 'di comfort che ti fa implorare di più. Potresti facilmente mettere in valigia alcuni di questi seduti davanti al televisore o con la vista degli yacht in arrivo nella tua casa al mare.
Risotto ai funghi stagionali: molto simile a molti dei piatti di Rivea, questo è saporito e cremoso e soddisfacente nel modo in cui si dispiace di averlo ordinato come opzione condivisibile. Vuoi mangiare più della tua parte. Con il risotto è un piatto semplice che, se fatto bene, crea dipendenza ma può essere facilmente ostacolato da una mancanza di pazienza. Questa resa maculata con funghi è un lavoro d'amore che esalta sapori terrosi e soddisfazione salata nel classico del massimo comfort alimentare.
Il petto d'anatra arrosto in un bigarade è una danza tra i sapori grassi e aspri dell'anatra e le note leggermente amare di agrumi. Si lascia cadere in un po 'di dolce e poi un po' aspro scortato dal petto d'anatra arrosto.
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