Una guida alla settimana del ristorante di Los Angeles

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Los Angeles Restaurant Week: un'introduzione

A Los Angeles, la settimana del ristorante è un evento gastronomico semestrale. Per due settimane ogni gennaio e luglio, centinaia di ristoranti dell'area di Los Angeles offrono menu a prezzo fisso che consentono ai commensali di esplorare nuove scelte o di cenare in posti altrimenti insostenibili a un prezzo fisso inferiore al normale.

Quando è LA Restaurant Week?

L'evento si verifica due volte l'anno:

• Estate: metà luglio
• Inverno: metà gennaio

La settimana del ristorante include il sabato e la domenica, una vera tentazione di mangiarsi sciocco per tutto il weekend.

Quali ristoranti partecipano? Come faccio una prenotazione?

Troverai una lista sul sito web della LA Restaurant Week, dove potrai restringere le scelte per pasto (pranzo o cena), tipo di cucina, posizione e prezzo. Se si fa clic, è possibile visualizzare i menu della settimana del ristorante e effettuare prenotazioni - qualcosa che dovresti davvero fare il prima possibile.

Per i luoghi popolari, prenotare il più lontano possibile.

Troverai anche gli stessi ristoranti elencati a Open Table, che ha il vantaggio di accedere alle recensioni e ti consente anche di effettuare prenotazioni.

Se sei un po 'sopraffatto da centinaia di scelte, controlla la guida per scegliere un ristorante nella pagina successiva per alcuni modi per restringere le opzioni.

Prezzi settimanali per la ristorazione

Il fondamento della settimana è il menu a prezzo fisso (prix fixe). I ristoranti sono raggruppati in livelli per prezzo e il prezzo per ciascuna località è indicato sul sito web. Quei prezzi sono solo per il pasto e non includono bevande, tasse o mance.

Motivi per provare LA Restaurant Week

• Al suo meglio, LA Restaurant Week offre la possibilità di visitare quel ristorante speciale che altrimenti non potresti permetterti, di provare un nuovo posto senza rischi finanziari o di provare qualcosa che non sei sicuro che ti piacerà.
• A tutti piace risparmiare denaro e i prezzi possono essere inferiori durante la settimana del ristorante.

Perché LA Restaurant Week non può essere per te

Alcuni ristoranti sono eccezionali durante il resto dell'anno, ma abissali durante la settimana del ristorante. Alcuni fattori che contribuiscono al problema includono:

• Menu limitati possono significare problemi per i palati più esigenti e per le persone con allergie alimentari o restrizioni dietetiche. In caso di dubbi, consulta il menu sul sito Web della settimana del ristorante o chiama e fai domande. La maggior parte dei posti offre il loro solito menu accanto alle specialità della settimana del ristorante, il che può aiutare se solo una persona nel gruppo ha un problema.
• I prezzi fissi della settimana del ristorante mettono i ristoranti in una posizione scomoda, e alcuni scelgono di offrire solo piatti semplici, il che potrebbe significare che la bistecca di Kobe con lardo al tartufo nero di cui hai letto non entrerà nel menu.
• I ristoranti possono essere affollati durante questi eventi, sottolineando la capacità dello staff di fornire un servizio di prima qualità.
• I ristoranti più piccoli a volte hanno problemi a gestire le loro offerte regolari insieme a un menu Settimana del ristorante
• Quel luogo caldo e nuovo che stavi sognando potrebbe non partecipare. In realtà, molti no.

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Come scegliere dove andare

Un semplice approccio alla LA Restaurant Week è solo quello di scegliere qualcosa di interessante e andare, e ci rendiamo conto che funziona bene per molte persone. Per gli ossessionati, drogati come noi, è richiesto più lavoro. Uno sguardo ad alcuni suggerimenti per la settimana del ristorante può essere d'aiuto, ma se vuoi massimizzare il valore della tua settimana di ristorazione, queste risorse possono anche aiutarti a fare una nuova scoperta:

• Elenco settimanale LA Restaurant di Open Table: include recensioni degli utenti e opzioni di ordinamento utili, anche in base alla valutazione dell'utente.
• Prova Michelin non aiuterà: i famosi raters del ristorante hanno rifiutato di pubblicare un elenco di ristoranti LA dal 2013, dicendo che Angelenos "preferisce selezionare il ristorante non in base al numero di stelle Michelin, ma in base al numero di stelle che vanno a il ristorante."
• Zagat: Sono stati un'ottima fonte di recensioni da tavola da prima che i social media fossero inventati. Se hai la loro app, puoi divertirti con i divertenti commenti di stile che appaiono durante la ricerca o controllare Zagat online

Esistono dozzine di altre potenziali fonti di informazioni sui ristoranti, tra cui Yelp. Tuttavia, denunce e equivoci casuali e talvolta non correlati tendono a travolgere le recensioni riflessive, quindi suggeriamo cautela quando lo si utilizza.

Un modo semplice per controllare un singolo ristorante è cercare il suo nome e la parola "recensioni" nel tuo motore di ricerca preferito.

La ricerca di "ristoranti migliori LA settimana del ristorante" potrebbe anche far apparire alcune liste correnti.

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Suggerimenti

Se sei serio sul tuo pranzo e vuoi sfruttare al massimo la settimana del ristorante LA, questi suggerimenti possono aiutarti:

• La procrastinazione è il tuo nemico: i luoghi più popolari e più caldi si riempiono velocemente. Iscriviti alla newsletter di DineLA sulla loro pagina web facendo clic sulla scheda Newsletter nella colonna di sinistra, oppure seguili su Twitter @dineLA
• La flessibilità è il tuo amico: sarà più facile ottenere prenotazioni nei giorni feriali che nei fine settimana. Se i tuoi punti target offrono un'opzione per il pranzo, sarà meno costoso della cena e più facile da ottenere un tavolo.
• Controlla, controlla, controlla: non stiamo parlando di chiedere il tuo conto, ma piuttosto di assicurarci di avere le giuste informazioni. Non tutti i ristoranti offrono sia il pranzo che la cena e l'orario può variare. Clicca sul nome del ristorante dal sito web di Restaurant Week per scoprirlo. E se non sei ancora sicuro, usa un metodo vecchio stile: chiamali.
• Fai attenzione ai componenti aggiuntivi: i prezzi della settimana del ristorante sono solo per il cibo. Se si ordina vino - o anche una bottiglia d'acqua - si può aggiungere velocemente. Non c'è da vergognarsi nel chiedere un bicchiere di "la migliore acqua del rubinetto", se è quello che vuoi.
• Un suggerimento sul mancia: consigli per un servizio eccellente come faresti normalmente, ma tieni questo a mente: la maggior parte dei server ristorante dipende dai suggerimenti per una percentuale significativa del loro reddito totale. Solo perché hai un prezzo inferiore per il tuo pasto, non significa che si prendano una pausa sull'affitto di questo mese. Alcuni ristoranti possono aggiungere un costo di servizio al conto del ristorante per compensare questo, quindi controlla prima di decidere cosa fare.
• Fai qualcos'altro oltre a mangiare: se stai facendo un viaggio a LA per goderti la settimana del ristorante, potresti voler fare qualcos'altro oltre a mangiare. Prova questi eventi di luglio e gennaio o prova una di queste idee per il weekend.
• Altri modi per risparmiare: se stai pensando alla settimana del ristorante come un modo per risparmiare denaro durante la tua visita, questi suggerimenti potrebbero farti risparmiare ancora di più .

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Domande e risposte

Qual è la settimana del ristorante LA?

Restaurant Week è un evento che si tiene due volte all'anno a Los Angeles. Durante ogni periodo di due settimane, i ristoranti offrono menu speciali a prezzo fisso a pranzo ea cena, spesso a prezzi inferiori a quelli che si trovano nei loro menu normali.

La LA Restaurant Week è un evento di campionamento alimentare?

In alcuni eventi gastronomici, puoi assaggiare una piccola porzione di un piatto o due da molti luoghi diversi. La Los Angeles Restaurant Week non è quel tipo di evento. Si concentra invece sul campionare l'intera esperienza del ristorante, dove puoi goderti l'arredamento, il servizio, l'atmosfera e il cibo.

La LA Restaurant Week è un buon affare?

Controlla i prezzi abituali del ristorante per scoprire di sicuro.

Mentre stai navigando in giro, cerca anche offerte a prezzo fisso, o pasti early bird nei luoghi che vorresti provare. Alcuni offrono prezzi giornalieri che sono buoni come durante la settimana del ristorante.

Quali ristoranti partecipano?

Ogni anno, oltre 300 ristoranti partecipano alla LA Restaurant Week, situata in tutta Los Angeles e nelle valli di San Fernando e San Gabriel. Il sito web della Restaurant Restaurant e la Open Table hanno elenchi completi.

Quali ristoranti sono i migliori?

Con poche eccezioni, la maggior parte dei ristoranti partecipanti riceve valutazioni elevate dai loro clienti, quindi si tratta di una questione di gusti e ubicazione. Con un po 'di lavoro, potresti capire quali offrono le migliori offerte in assoluto, ma se ti bastano 5 ore per risparmiare $ 20, non ti stai pagando molto per il tempo.