Esperienza World Food, storia e cultura proprio qui nella baia del sud
Per centinaia di anni, le persone sono venute da altre parti del paese e del mondo per cercare la loro visione del sogno americano nella Bay Area di San Francisco, prima in oro, dopo la ferrovia, e ancora più tardi nei ricchi terreni agricoli che hanno ispirato il soprannome della zona, la Valle del Cuore delizia. Nella metà del XX secolo, l'area divenne il leader mondiale dell'innovazione tecnologica e nacque l'idea della Silicon Valley, che attirò imprenditori e ingegneri da tutto il mondo.
Tutti questi gruppi di immigrati hanno lasciato il segno nei quartieri della Silicon Valley portando i loro cibi, le celebrazioni culturali e le istituzioni comunitarie, specialmente nei molti quartieri etnici e immigrati della zona. Ecco alcuni modi in cui puoi sperimentare i sapori e le culture di dieci paesi in tutto il mondo proprio qui nella Silicon Valley.
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Giappone
Cassie Kifer Il modo migliore per sperimentare il mix di cultura giapponese nella Bay Area è visitare San Jose's Japantown, uno degli ultimi tre quartieri storici di Japantown rimasti in California e probabilmente il più autentico. Ecco alcuni modi per sperimentare la cultura giapponese e il patrimonio della comunità a San Jose's Japantown:
- Museo di storia americana giapponese di San Jose, un museo che raccoglie, conserva e condivide l'arte, la storia e la cultura giapponese americana, con particolare attenzione alla commemorazione dell'internamento americano giapponese durante la seconda guerra mondiale. 4535 N. 5th Street, San Jose.
- Chiesa buddista di San Jose Betsuin è un'adorabile comunità buddista che ti permette di ammirare l'architettura autentica del tempio giapponese e il design del giardino. 640 N. 5th Street, San Jose.
- Shuei -Do Manju Shop , un tradizionale negozio di pasticceria giapponese che un tempo aveva avuto l'onore di essere visitato dall'Imperatore del Giappone in visita alla Bay Area. 217 Jackson Street San Jose.
- Santo's Market, un mercato a conduzione familiare aperto nel 1946. Vendono generi alimentari giapponesi, confezioni, sottaceti fatti in casa. Hanno anche caffè e frullati. 245 E. Taylor Street, San Jose.
- Obon Festival, una celebrazione estiva annuale che si tiene ogni luglio con artisti tradizionali giapponesi, musica, danza e cibo.
Oltre a Japantown, è possibile visitare il giardino Hakone a Saratoga e il giardino giapponese nel Kelly Park di San Jose per ammirare i tradizionali giardini giapponesi nella Silicon Valley.
Dai un'occhiata a questo post per altre cose da fare a San Jose's Japantown.
Clicca qui per vedere più giardini che puoi visitare nella Silicon Valley.
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Portogallo
http://www.diadeportugalca.org San Jose ha una grande comunità di immigrati portoghesi, provenienti per la maggior parte dalla comunità portoghese dell'Atlantico settentrionale nelle isole Azzorre. Il quartiere Little Portugal della città si estende da Santa Clara Street, appena ad ovest della superstrada 101, in Alum Rock Street. Ecco alcuni modi in cui puoi sperimentare l'eredità portoghese nel quartiere di Little Portugal a San Jose.
- Five Wounds Portuguese National Church , un'elegante cattedrale storica che è il centro della comunità cattolica portoghese dell'area. La chiesa tiene servizi in portoghese quattro volte a settimana. Sito web . 1375 E. Santa Clara St., San Jose
- Café Docanto , un piccolo caffè dove vecchi uomini di lingua portoghese guardano il calcio e bevono vino rustico e caffè portoghese. 77 N. 33rd Street, San Jose
- Panetteria popolare , una panetteria portoghese tradizionale. Assicuratevi di provare le crostate con crema all'uovo, "pastais de nata". 1636 Alum Rock Ave., San Jose
- Bacalhau Grill & Trade Rite Market , un servizio veloce grill portoghese nel retro di un negozio di alimentari portoghese e brasiliano. 1555 Alum Rock Ave., San Jose
- Adega , una rivisitazione moderna della cucina tradizionale portoghese. Questo ristorante è stato aperto di recente sul sito del ristorante a gestione familiare di lunga data, Sousas. 1614 Alum Rock Ave., San Jose
- Il festival Dia de Portugal , una celebrazione estiva annuale del patrimonio portoghese della Valle di Santa Clara, si tiene ogni estate a giugno al Kelly Park di San Jose. Sito web.
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Messico
Come nel resto della California, l'influenza messicana sulla Silicon Valley è incredibilmente importante. Prima che la California facesse parte degli Stati Uniti, questa regione era il Messico. La comunità di immigrati messicani americani e messicani sono ancora due delle più grandi comunità culturali della Silicon Valley.
Mentre la cultura messicana può essere sentita in tutta la zona della baia, l'East Side di San Jose è stato a lungo il centro della cultura messicana e chicana nella comunità. Negli anni '30, il leader dei diritti civili Cesar Chavez si trasferì nel quartiere di Mayfair e iniziò a registrare gli elettori e ad organizzare corsi di lingua per i suoi vicini per lo più messicani.
Qui ci sono alcuni posti in cui sperimentare la cultura messicana e messicana americana proprio qui nella Silicon Valley:
- Mexican Heritage Plaza , una struttura culturale costruita sul sito di uno dei primi boicottaggi dei supermercati per i diritti dei lavoratori agricoli, organizzato da Cesar Chavez. L'associata Scuola di Arte e Cultura organizza spettacoli artistici e teatrali, programmi di doposcuola per bambini e campi estivi e eventi multiculturali che celebrano tutte le comunità nella Bay Area. 1700 Alum Rock Ave., San Jose.
- Shopping e cibo autentico a Story and King . Oltre alle catene americane come Target e Jamba Juice, i centri commerciali che circondano l'incrocio tra Story Rd e King St hanno molti negozi di alimentari tradizionali messicani, negozi e boutique.
- MACLA (Movimiento de Arte y Cultura Latino Americana). Questo spazio artistico contemporaneo presenta opere di artisti provenienti da tutta l'America Latina e artisti latino qui nella Bay Area. È uno dei miei musei d'arte preferiti qui nella Silicon Valley . 510 South 1st Street, San Jose
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Vietnam
Dopo la Contea di Orange, in California, la Bay Area ha la seconda maggiore popolazione vietnamita al di fuori del Vietnam. La comunità è centrata su San Jose e ristoranti vietnamiti, negozi e mercati sono distribuiti in tutta la città, in particolare a East San Jose e South San Jose.
Qui ci sono alcuni posti per sperimentare la cultura vietnamita proprio qui nella Silicon Valley:
- Esplora i negozi e i ristoranti di Little Saigon Business District. Questo quartiere degli affari è composto da diversi centri commerciali, tra cui San Jose Vietnam Town (900-909 Story Road, Grand Century Shopping Mall (1111 Story Road) e altri.
- Visitate il Viet Museum (Museo della Gente della Barca e la Repubblica del Vietnam) , un museo che condivide l'esperienza della comunità di immigrati vietnamiti a San Jose dagli anni '50 ad oggi. Il museo si trova in una casa storica (la Casa Greenwald), nel parco storico di Kelley Park, San Jose.
- Celebrare Tet, il nuovo anno lunare e le festività più importanti in Vietnam, hanno celebrato ogni primavera. Ci sono alcuni festival Tet locali, ma uno dei più grandi si trova nella zona fieristica della contea di Santa Clara. Dai un'occhiata a questo post per ulteriori suggerimenti su come celebrare il nuovo anno lunare nella Silicon Valley .
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India
Il gran numero di diplomati indiani high-tech e ben istruiti fanno dell'India una delle maggiori fonti di lavoratori immigrati nella forza lavoro tecnologica della Silicon Valley. Nel corso degli anni una grande e vivace comunità indiana e indiana americana
Qui ci sono alcuni posti per sperimentare la cultura indiana proprio qui nella Silicon Valley:
- Esplora i negozi e i ristoranti locali nelle due maggiori comunità indiane della Bay Area a Sunnyvale e Milpitas. Alcuni posti da provare, India Cash & Carry (Sunnyvale), Nirvanahh (diverse località) e altri.
- Visita l'Indian Community Center. Questo centro comunitario senza scopo di lucro organizza corsi di lingua, fitness e yoga pubblici, un mercato settimanale degli agricoltori, programmi per anziani e programmi per bambini. 525 Los Coches St., Milpitas.
- Sikh Gudwara San Jose. Visita questa magnifica struttura per ammirare la tradizionale architettura sikh gudwara (tempio), omaggio alle divinità, e forse offrirti un pasto gratuito, tradizionalmente dato a tutti i visitatori, chiamato langar. Segui tutte le regole del tempio, come indicato: togliti le scarpe, copri la testa, ecc. 3636 Murillo Ave., San Jose.
- Festeggia feste tradizionali. Holi (festival dei colori), Diwali (festival delle luci) e altre celebrazioni ogni anno nella Silicon Valley.
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Cina
La California è stata a lungo un centro per l'immigrazione cinese. Nel 1800, i lavoratori cinesi si recarono nel nord della California per lavorare sulla ferrovia e avviare le attività commerciali per sostenere il boom economico di San Francisco Gold Rush. San Jose's Japantown (vedi sopra) si trova sul sito della Chinatown originale, Heinelenville. Quando i migranti giapponesi vennero originariamente a San Jose, si stabilirono vicino ai cinesi perché gli alimenti e la cultura erano più familiari a loro dei quartieri bianchi.
Come la comunità di immigrati indiani, la popolazione cinese è cresciuta negli ultimi decenni a causa della crescita di diplomati high-tech altamente qualificati delle università cinesi.
- Esplora i negozi e i ristoranti locali nelle più grandi comunità cinesi della Silicon Valley a North San Jose, Milpitas e Cupertino. Alcuni posti da provare:
- Festeggia il nuovo anno lunare , la festa annuale più importante della Cina. Dai un'occhiata a questo post per ulteriori suggerimenti su come celebrare il nuovo anno lunare nella Silicon Valley .
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Italia
Nel 19 ° e all'inizio del 20 ° secolo, molti immigrati italiani si stabilirono nella valle di Santa Clara per lavorare nell'agricoltura. Alcune delle prime e più influenti famiglie agricole locali provenivano dall'Italia. Mentre la maggior parte delle aziende italiane che servono in questa comunità se ne sono andate, la fondazione locale Italian American Heritage sta cercando di rivitalizzare uno dei quartieri storici di "Little Italy" vicino al centro di San Jose. I volontari locali stanno attualmente raccogliendo fondi per un museo italiano e programmi per attrarre più imprese storiche italiane.
Nel frattempo, puoi visitare alcune aziende italiane a Little Italy e nei dintorni. Ecco alcuni modi in cui puoi sostenere il patrimonio italiano a San Jose.
- Paesano Ristorante Italiano . Un eccellente ristorante Little Italy con cucina italiana moderna in una dimora storica vittoriana. 350 W. Julian # 1, San Jose.
- Bel Bacio Italian Coffee Shop, una piccola caffetteria in centro / San Jose del centro con bevande all'italiana nel comfort di una dimora storica vittoriana. 350 W. Julian # 4, San Jose.
- Chiramontes Sausage , visita questa piccola azienda storica, l'ultima azienda italiana situata nel quartiere degli affari Luna Park vicino al centro di San Jose. 609 N. 13 th Street, San Jose.
- Festa della famiglia italiana, un festival estivo annuale di San Jose e raccolta fondi per il progetto Little Italy. Caratterizzato da cibo italiano, vitigni da vino e attività per famiglie.