10 popolari bevande alcoliche in Norvegia

Cosa c'è di così speciale in Akevitt, Glogg e Punsch?

Se state programmando una visita in Norvegia e pianificate di tintinnare gli occhiali e proclamare "acclamazioni" o skal in norvegese, è probabile che non si possa trovare bourbon, rum o tequila in nessuno dei bar o delle taverne della città. Le tue migliori scommesse sono aquavit (chiamate akvavit o akevitt in norvegese), glogg o punch.

Scopri cosa costituisce l'acquavite e altre bevande alcoliche che sono una parte importante della cultura del bere scandinava, spesso consumate durante le feste, come cene di Natale e matrimoni.

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  Aquavit

  Aquavit è una delle bevande alcoliche più conosciute in Norvegia. Derivato da patate e cereali, il sapore distinto di acquavite proviene da erbe e spezie utilizzate dopo il processo di distillazione, principalmente cumino, finocchio e cumino. L'aquavit viene spesso consumato durante gli incontri festivi come Natale, Capodanno e matrimoni. La bevanda può avere una tonalità dorata, a volte variabile da chiara a marrone chiaro a seconda della vendemmia.

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  Mead (mjød)

  Mead ha svolto un ruolo importante storicamente in molte celebrazioni scandinave risalenti all'epoca vichinga. In inverno, la bevanda viene spesso consumata calda insieme ai biscotti allo zenzero. La maggior parte dello zucchero fermentato della bevanda è derivato dal miele, dandogli il soprannome popolare "vino al miele".

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  Cedro

  In Norvegia, il sidro è popolare servito freddo o caldo. Può essere aggiunto anche con succo di mela, spezie ed erbe aromatiche. In alcune regioni, la bevanda può anche essere conosciuta come vino di mele. Proprio come il sidro americano, il sidro norvegese ha una tonalità dorata che va dal leggero al buio a seconda del processo di preparazione e degli ingredienti.

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  Brennevin

  Brennevin significa "bruciare vino". Il Brennevin è un forte liquore distillato da patate e cereali. A volte può avere sapori aggiunti. Il Brennevin è una bevanda popolare in tutta la Scandinavia che ricorda più da vicino un brandy forte. Ha una gradazione alcolica tra il 30 e il 38 percento.

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  Punsch

  Introdotto in Scandinavia nel XVIII secolo, il nome "punsch" deriva dalla parola hindi per cinque, che si riferisce al numero di ingredienti che compongono la bevanda: alcol, acqua, zucchero, frutta e spezie. Il punch può anche essere aromatizzato usando il liquore per aggiungere una nota esotica, come mandorle, cioccolato e banana. Di solito è servito caldo durante l'inverno.

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  birra

  La produzione di birra in Norvegia risale a più di 1.000 anni. Le birre norvegesi più popolari includono Pilsner, una birra chiara d'oro con un distinto sapore di luppolo; Bayer, una birra scura di malto dal sapore dolce; e lager più forti come Juleol e Bokko.

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  Vodka

  Vikingfjord è un marchio noto di vodka norvegese distillata utilizzando l'acqua del ghiacciaio Jostedalsbreen. Il marchio è stato votato come miglior vodka dalla comunità internazionale di vini e spiriti. È un best-seller in Norvegia e in tutto il mondo. Vikingfjord non viene aromatizzato, con una gradazione alcolica del 40 percento.

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  Vino

  A causa del clima freddo della regione scandinava, la maggior parte del vino viene importata in Norvegia, ma la bevanda non è meno popolare. Il vino ottenuto dalle more (chiamato kreking in norvegese) viene compensato con varie erbe e spezie per aggiungere un sapore unico.

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  Birra alla frutta

  Le birre alla frutta prodotte in Norvegia sono famose in tutto il mondo. Le marche popolari sono fatte con le more e vengono aromatizzate con varie spezie ed erbe aromatiche. Altri sapori includono ciliegia, lampone e pesca.

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  glogg

  Glogg è una bevanda a base di vino rosso e varie spezie aromatiche. La bevanda viene servita calda e tradizionalmente consumata durante i mesi più freddi nei giorni di Halloween e le celebrazioni della Vigilia di Natale. Le versioni alcoliche e non alcoliche della bevanda possono essere acquistate già pronte. Glogg può essere preparato con succhi di frutta o vino.