8 snack e cibi australiani che ogni viaggiatore deve provare

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Snack e cibi che ogni viaggiatore in Australia deve provare

Quando si parla di "cibo australiano" , potremmo non avere la cucina distinta di culture come l'Asia, l'India, l'Africa o il Messico, ma vantiamo alcuni piatti gustosi che non si possono trovare altrove.

Qualunque ex-pat ti dirà quanto gli manca un semplice pezzo di toast Vegemite, ching down su lamingtons o essere in grado di sedersi sulla spiaggia e goderti il ​​fish and chips.

Durante le tue vacanze in Australia , ecco un bel tinker dinkum che devi solo avere nel tuo buco!

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Crocodile Pie - Fredrickton, costa nord-settentrionale, New South Wales

Siamo una nazione amante della torta, il che significa che non importa quale piccola città attraversi in Australia, vedrai un caffè che sostiene di vendere le " migliori torte". Ora, se sei d'accordo con questa affermazione dipenderà da quali elementi trovi più importanti nella torta - è la pasta sfoglia o il ripieno tenero, o la combinazione di entrambi?

Fredo Pie Shop è uno di questi luoghi che offre davvero le sue promesse. Ora è vittima della tangenziale della Pacific Highway; in passato, guidando tra Brisbane e Sydney, avresti passato a destra oltre Fredo a circa metà della costa nord-occidentale del NSW, quindi è diventato un popolare pit-stop.

Al giorno d'oggi, è necessario cercare attivamente il negozio di torta durante il viaggio attraverso le città di Kempsey e Fredrickton. Il famoso Fredo Pie Shop offre una folle varietà di torte, tra cui il coccodrillo, oltre al buon vecchio agnello australiano in zecca, bistecca e rognone, pollo alla mattina e molto altro. Ti consigliamo di prendere un paio di extra come 'roadies'.

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Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland

Visita qualsiasi pub in Australia e sei destinato a trovare una ciotola o due di noccioline sul bar. Portare l'umile 'nocciola' ad un livello completamente nuovo è il Nanango Peanut Wagon, nel Queensland.

Offre una straordinaria varietà di noccioline - dal bollito nel guscio, al sale e aceto, peperoncino e lime, hickory e miele - così come macadamias ricoperte di cioccolato, noci crude, burro di arachidi e oli a freddo.

Il carro è allestito tutto l'anno (chiuso solo il giorno di Natale) nel parco dei leoni sull'autostrada D'Aguilar, mentre si guida attraverso la città di South Burnett, che fa parte del paese in cui si coltivano arachidi. Si tratta di un viaggio panoramico di due ore da Brisbane, ma molti dicono che ne vale la pena! Per il miglior alloggio a Brisbane, vai su Trip Advisor per le migliori offerte.

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Lamington - Adelaide, Australia Meridionale

Ci sono pochi piaceri più grandi nella vita che mordere un lamington deliziosamente fresco. Per i non addetti ai lavori, un lamington è composto da una deliziosa spugna alla vaniglia, ricoperta di crema al cioccolato e rifinita con cocco a scaglie - un vero paradiso per gli amanti dei dolci!

La freschezza della spugna può fare la differenza tra il gusto del ho-hum e una straordinaria esperienza culinaria, mentre il tipo di copertura di cioccolato e cocco può dipendere dalle preferenze personali.

Sostenendo il tradizionale "lamo" e vincendo numerosi premi, è Kytons Bakery ad Adelaide, nel sud dell'Australia. Mentre la società è specializzata in ordini all'ingrosso di cose come la raccolta fondi di Lamington Drives, puoi anche chiamare il punto vendita di Edwardstown per prendere un tè del mattino e fare una bella chiacchierata con il personale super cordiale.

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Scones per Devonshire Tea - Charlton, Victoria

Cosa rende una focaccina fantastica? Deve essere fresco, leggero e soffice e viene sempre servito con un'ampia marmellata e crema.

È così che vengono al Timeless Treasures and Tearoom di Charlton, a circa 245 km a nord-ovest di Melbourne. Il caratteristico piccolo caffè offre un sacco di fascino del vecchio mondo per abbinare un delizioso tè Devonshire. È facile capire perché questo posto ha una valutazione a cinque stelle su Trip Advisor.

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Fish and Chips - Darwin, Northern Territory

Chiedete a qualsiasi australiano un ricordo d'infanzia preferito delle vacanze in famiglia in spiaggia , e siete destinati ad avere una storia su come mangiare pesce e patatine dai giornali. Questa sala da picnic in stile vecchia scuola è viva e vegeta nel Top End!

Ciò che rende questa esperienza di fish & chips a La Beach su Marina Blvd a Darwin ancora meglio, è che puoi goderti il ​​pasto mentre guardi il tramonto. La zona è conosciuta per il suo incredibile Barramundi e non rimarrai deluso se ordinerai un po 'di Barra e patatine e completerai il tutto con un vino presso il locale autorizzato. Assicurati solo di controllare le norme relative al bere in pubblico prima di aprire la bottiglia.

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Bistecca e patatine fritte - Hobart, Tasmania

Forse non sai che l'Australia è ufficialmente la campionessa di bistecche del mondo, avendo vinto il titolo inaugurale nel 2015.

L'umile bistecca e patatine fritte sono davvero australiane come lo è, e la cultura dei pub in basso ha costruito la sua reputazione nell'offrire i tagli più succosi e gustosi.

Ci sono steakhouse di prima qualità in ogni città e città che visiti, e una rapida chiacchierata con il concierge o il tassista dell'hotel ti indirizzerà nella giusta direzione. Quando a Hobart, non puoi andare oltre il New Sydney Hotel per una bistecca cucinata alla perfezione. Il loro menu è ben oltre il vostro semplice contro pasto, con alcune prelibatezze con i classici, tra cui carne di manzo australiana di prima qualità.

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Milkshake dei bambini - Scone, Nuovo Galles del Sud

Non incolpare noi se i bambini stanno rimbalzando sui muri dopo questo! Andando ben oltre il semplice latte mescolato con sciroppo trovato in un milkshake standard, l'Asser House Café porta le cose al livello successivo con i loro "Crazy Shakes".

È considerato un vero toccasana per i bambini, ma questo dolce speciale è popolare per gli adulti che viaggiano per ore fuori dalla loro strada per godersi un drink impilato - e ne vale assolutamente la pena! Asser fa la perfezione del milkshake aggiungendo panna montata, gelato, wafer, cioccolatini al malto, serpenti lolly e altro ancora. Potresti voler visitare a stomaco vuoto!

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Anzac Biscuits - Ovunque in Australia (specialmente ad aprile)

Per gli australiani, c'è qualcosa di sbagliato nell'acquistare i biscotti Anzac - sono un vero piacere per l'australiano, e sono così dannatamente facili da cucinare!

Ma se sei un po 'a disagio in cucina, la prossima cosa migliore può essere trovata al tuo supermercato locale. UNIBIC produce un nuovo stagno per collezionisti ogni anno per commemorare l'Anzac Day (25 aprile) ei fondi tornano alla RSL, oppure puoi sempre scegliere uno di questi biscotti australiani da caffetterie e panetterie locali.