Come sembrare intelligente quando si ordina in un ristorante messicano
Quando vieni a Phoenix, devi assolutamente mangiare cibo messicano, ma ci sono alcune parole che sono difficili da pronunciare. Se lo dici correttamente, tutti penseranno che sei un Arizonan nativo, o almeno che mangi come uno!
Come pronunciare voci di menu comuni messicane
- jalapeño : un peperoncino piccante. Pronunciate: holl-uh- pehn -yo. Errore di pronuncia comune: molte persone dicono che le ultime due sillabe come vino . Ricorda che la 'n' con la tilde (ñ) aggiunge che il suono "y". Si chiama enye ( en -yah).
- albondigas - una zuppa di polpette. Pronunciate: al- bon -dee-gus. Errore di pronuncia comune: mettere l'accento sulla sillaba sbagliata.
- pico de gallo - una salsa grossa. Pronunciate: peek -oh duh- guy -oh. Errore di pronuncia comune: pronunciando due L come nella parola palla .
- pollo - pollo. Pronunciate: poy -oh. Errore di pronuncia comune: pronunciando due L come nella parola palla .
- tortilla: un pane messicano tipo pancake molto sottile e piatto. Pronunciate: torte -ya. Errore di pronuncia comune: pronunciando due L come nella parola palla .
- picante - una salsa piccante rossa. Pronunciate: pee- con -tay. Errore di pronuncia comune: enfatizzando la sillaba sbagliata e dimenticando l'ultima E.
- cerveza - birra. Pronunciate: serv- ay -suh. Errore di pronuncia comune: quelle ultime due sillabe hanno spesso pronunce insolite! Non andare troppo pesante sulla Z.
- guacamole - un condimento a base di avocado. Pronunciate: gwahk -a- mole -ay. Errore di pronuncia comune: pronunciare l'ultima sillaba come se facesse rima con ape. Suggerimento: se ordini semplicemente "guac" (gwahk) il tuo server saprà cosa vuoi.
- fajitas - cipolle, peperoni e carni saltate e solitamente presentate con formaggio, fagioli, salsa, guacamole e tortillas. Pronunciate: fuh- heet -uhs. Errore di pronuncia comune: pronunciare la J come se fosse come Judy .
- frijoles - fagioli. Pronunciate: free- ho -lays. Errore di pronuncia comune: pronunciare la J come se fosse come Judy .
- quesadilla - crosta molto sottile con formaggio fuso in alto e talvolta altri oggetti come una pizza messicana. Pronunciate: cay -suh- dee -yuh. Errore di pronuncia comune: pronunciando due L come nella parola palla .
- habanero: un peperoncino molto piccante. Pronunciate: ah-bahn- air -oh. Errore di pronuncia comune: pronunciando la N come se avesse una tilde. Non è così.
- tomatillo - un pomodoro messicano, piccolo e verde. Pronunciate toh -mah- tee -yoh. Errore di pronuncia comune: pronunciando due L come nella parola palla.
- talpa - una salsa messicana. Negli Stati Uniti di solito ha del cioccolato non zuccherato, insieme a peperoncini e altri ingredienti. Pronunciate: mole -ay. Errore di pronuncia comune: pronunciare l'ultima sillaba come se facesse rima con ape o non pronunciando affatto l'ultima sillaba. Non è un animale peloso!
Suggerimenti:
- Se le parole hanno influenza spagnola, come molti fanno in Arizona, una "J" o una "G" di solito è pronunciata come una "H". Un "LL" è solitamente pronunciato come una "Y".
- Puntare alla voce del menu è spesso più semplice che pronunciarlo.
- Le parole "jalapeño", "habanero", "Ay! Ay! Caldo!' o un grafico di un peperoncino significa che il tuo pasto è destinato a essere speziato. Avere acqua o latte a portata di mano!
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