Density Dens di Londra

Dirigiti alla metropolitana per esplorare i migliori seminterrati di Londra

Dirigiti nel sottosuolo per esplorare i bar in stile speakeasy di Londra, le casse nascoste e scopri un mondo di nascondigli segreti. I nostri migliori bar nel seminterrato servono cocktail sperimentali e birre artigianali di qualità e occupano luoghi particolari come le case da bagno vittoriane, i rifugi antiaerei e persino i bagni pubblici.

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  Cahoots, Soho

  Ospitato in un rifugio antiaereo della seconda guerra mondiale, Cahoots è una discarica sotterranea di Soho modellata su una carrozza del 1940. Il bar è arredato con autentici cimeli tra cui posti a sedere originali, piastrelle della stazione e cartelli stradali e lo spazio è illuminato da candele e plafoniere retrò. Scegli un cocktail potente da un menu progettato per sembrare un giornale d'epoca. Tutte le bevande sono servite con popcorn gratuito in una scatola d'epoca.

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  Cantina Porta, Aldwych

  In un bagno vittoriano convertito tra Covent Garden e lo Strand, Cellar Door è un piccolo bar con spazio per solo 60 persone. Accomodatevi in ​​uno degli spazi intimi o su uno sgabello da bar lussuoso e ordinate un cocktail classico o una miscela su misura. C'è intrattenimento serale sotto forma di spettacoli di cabaret, artisti burlesque e drag queen e c'è un jukebox SMS che ti permette di richiedere canzoni dal DJ usando il tuo telefono. L'ingresso è gratuito ma è possibile pagare per prenotare i posti il ​​giovedì, il venerdì e il sabato.

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  Basement Sate, Soho

  Abbina cocktail e dessert in questo dolce locale di Soho. Il concetto viene da Cathleen McGarry, che si è fatta le ossa sulla scena dei bar parigini, e le dolci prelibatezze sono per gentile concessione del pasticciere, Dorian Picard, che ha lavorato con Gordon Ramsay. Il menu può essere tutto dolcezza e luce, ma gli interni sono bui e cupi, con pannelli in legno, mattoni a vista e tavoli di rame. È aperto fino all'1: 30 del mattino quasi tutte le sere, quindi è perfetto per una correzione di zucchero a tarda notte.

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  Il sindaco di Scaredycat Town, Shoreditch

  Ispirato agli originali bar in stile speakeasy di New York, questo eccentrico locale è nascosto sotto il ristorante Breakfast Club a Shoreditch. L'ingresso avviene attraverso una porta del frigorifero Smeg ma solo quando si pronuncia la seguente password: "Sono qui per vedere il sindaco". Una volta al piano di sotto, troverai un piccolo spazio industrial-chic che serve cocktail pun-tastic (My Sherry Amore, Aloe è ciò che stai cercando) e condividere i piatti. Preparatevi ad aspettare in fila perché solo un numero limitato di posti può essere prenotato in anticipo.

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  Solo per appuntamento, City of London

  Circondato da eleganti grattacieli nel cuore della città, By Appointment Only è un opulento bar all'interno di un bagno termale vittoriano convertito dietro la stazione di Liverpool Street. Gli afosi interni sono caratterizzati da piastrelle arabe, pavimenti in marmo e vetrate colorate e il menu comprende bevande a base di innovative infusioni di gin come la prugna, la lavanda e persino il formaggio blu.

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  Purl London, Marylebone

  Questa decadente bevitrice di Marylebone serve cocktail sperimentali dai menu nascosti nei romanzi classici. Lo scantinato a volta in stile anni '20 è pieno di angoli e fessure quindi è facile trovare un posto appartato per provare bevande fatte con ingredienti insoliti tra cui il tartufo nero e la meringa al limone. C'è musica jazz dal vivo ogni settimana e se hai voglia di provare a inventare cocktail simili, il bar organizza un famoso corso di mixology.

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  Ruby's Bar & Lounge, Dalston

  Nel seminterrato di una casa a schiera di cinque piani su Stoke Newington Road, Ruby's è un rifugio hipster che serve cocktail in bottiglie di latte d'epoca e vecchie tazze di latta. Il bar prende il nome dal ristorante cinese da asporto che un tempo occupava lo spazio e gli interni semplici presentano mobili sfarzosi, pareti piastrellate bianche e tavoli a lume di candela. Da non perdere il mojito alla mora, abbinato a speziati snack bar vietnamiti.

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  L'Escapologo, Covent Garden

  Progettato per evocare il club di un gentiluomo vittoriano, l'Escapologist è un vasto bar nel seminterrato nascosto dietro una porta segreta di Covent Garden. È un omaggio al barone Von Took, un famoso truffatore il cui desiderio finale prima di essere appeso era quello di bere in una delle birrerie di Covent Garden. Il caratteristico cocktail Flaming Zombie viene servito in un teschio di ceramica e il menu della pizza eccentrico include un paio di opzioni di dessert piene di dolci inclusi cioccolato e marshmallow.