Quando sei a Portland per visitare amici e parenti o per festeggiare un evento speciale, un brunch decadente è spesso all'ordine del giorno. Questi brunch possono essere buffet all-you-can-eat o possono avere una selezione di menu che includono una combinazione di piatti per la colazione e il pranzo. Portland , che ha certamente più della sua giusta quota di meravigliose articolazioni per la colazione, offre anche alcune opzioni per il brunch davvero favolose. Gli anniversari, la festa della mamma, la festa del papà e la Pasqua sono giorni popolari per il brunch, quindi assicuratevi di prenotare con largo anticipo. Ogni fine settimana diventa speciale se includi il brunch nella tua agenda.
Ecco i miei consigli su dove andare per gustare quel brunch speciale a Portland, Oregon.
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Salty è sul fiume Columbia
Il famoso brunch domenicale di Salty è qualcosa di un'istituzione del nord-ovest. La loro diffusione a volontà è varia e abbondante, con carni arrosto, pesce e molluschi freschissimi e deliziosi pasticcini. Troverai una selezione completa di piatti come la salsiccia, la pancetta, le uova strapazzate, i biscotti e il sugo, le cialde, le patate, la quiche e altro ancora. Tutto questo combinato con un servizio cortese e un ambiente sul lungomare e hai veramente tutto ciò di cui hai bisogno per chiamare questo brunch un'esperienza "speciale".
3839 NE Marine Drive
Portland, OR 9721102 di 04
Screen Door
Portland's Screen Door offre cucina in stile meridionale. Il loro menu del brunch, servito sia di sabato che di domenica, include piatti realizzati con ingredienti classici come grane macinate a pietra, salsicce andouille e noci pecan. C'è anche una buona selezione di opzioni vegetariane e piatti dal lato più dolce, come banane Foster toast francese e cialde di pancetta pralina.
2337 East Burnside Street
Portland, OR 9721403 di 04
Bestia
Beast è il posto per il brunch per il foodie dedicato e avventuroso. Con ingredienti freschi di mercato, tavoli di gruppo e posti a sedere fisso con abbinamenti facoltativi di vino o birra, i corsi di brunch di Beast cambiano ogni settimana.
5425 NE 30th Avenue
Portland, Oregon 9721104 di 04
Wild Abandon Restaurant & Lounge
Il menu del brunch in questo ristorante SE Portland ha un'eccellente selezione di piatti a base di uova, dalle frittate alle scampure, alle frittate e alle Benedette. Il variegato menu comprende anche pesce, pasta e prodotti vegani. Con un ambiente da pranzo giocoso e romantico, Wild Abandon descrive il suo cibo come "Eclettico-americano con un tocco nord-occidentale ".
2411 SE Belmont St.
Portland, OR 97214