Dove andare per la torta perfetta
Qui nella Bay Area , siamo abbastanza fortunati da avere un'enorme varietà di fantastici ristoranti che servono tutti i tipi di alimenti. La pizza non fa certo eccezione. Dalle torte alla gastronomia californiana ai piatti da bar, abbiamo ottime opzioni per tutti i tipi di pizza.
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Pizzaiolo
Certo, questo posto ha solo 4 stelle nella mia recensione, ma è perché lo tenevo ad un livello molto alto. Per quanto riguarda la pizza a legna nell'East Bay, Pizzaiolo prende la torta. Il menu che cambia frequentemente è carico di una gustosa varietà di ingredienti freschi e stagionali. Le pizze possono essere creative, ma mai al punto di diventare inaccessibili. Come al solito, ottieni ciò per cui paghi; aspetto di spendere un po 'in questo ristorante. Pizzaiolo offre la pizza perfetta per una serata divertente e sofisticata.
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Emilia's Pizzeria
Emilia's serve una versione di pizza in stile newyorkese . Le torte qui sono grandi, flosce e saporite. Tuttavia, hanno lo strano capriccio di assaggiare molto meglio nel negozio (o nella tua macchina parcheggiata fuori!) Rispetto a quando arrivi a casa. Per qualche ragione, questa pizza non si riscalda molto bene - ed è così sottile che perde calore rapidamente. Ordinare a Emilia può essere complicato. Devi chiamare in anticipo per prenotare una fascia oraria di 5 minuti in cui la tua pizza sarà pronta. Ne vale comunque la pena, quando prendi un pizzico delle pizze celesti. Se sei fortunato, la tua scatola di pizza potrebbe anche avere una foto disegnata a mano dalla giovane figlia Emilia del proprietario.
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Pizzeria Gioia
Situato a North Berkeley, vicino al Ghetto Gourmet , Gioia non ha altra scelta che essere eccellente. Ordina per la fetta o per la torta in questo negozio pittoresco situato vicino a questi prodotti di Berkeley come il Monterey Market e la Berkeley Horticultural Nursery. Le scelte per la pizza tendono ad essere sicure, ma sono così saporite che anche le combinazioni di condimenti familiari prendono una nuova vita. Ci sono solo pochi posti all'interno, ma molti degli ordini sono portati fuori che probabilmente sarai in grado di sederti se lo desideri. In alternativa, puoi passeggiare nel pittoresco quartiere e fare shopping in vari negozi mentre mangi allo spicchio.
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Stellina
Se non hai voglia di pizza sottile in crosta di uno stile o di un altro, sei fortunato. Noi abitanti di East Bay siamo viziati con due fantastici piatti di pizza con piatti profondi alla moda di Chicago. Little Star riesce a malapena a conquistare Zachary, grazie alla sua crosta saporita e croccante alla farina di mais e alla sua salsa meno piccante. Le pizze di piatto profondo qui sono spesse, abbondanti e molto riempienti - un paio di fette dovrebbero essere sufficienti per una cena completa, specialmente con un'insalata sul lato. Perché le pizze possono richiedere un po 'di tempo per cucinare, assicurati di chiamare in anticipo il tuo ordine da portare via.
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Zachary di
Zachary è un altro eccellente piatto profondo. Se le tue lealtà verso East Bay sono profonde, questo è il posto dove andare; è un nativo di Oakland piuttosto che un trapianto di San Francisco (come Little Star). La salsa qui è grossa e piccante, e la crosta è traballante piuttosto che croccante o gommosa. Le pizze sottili di crosta sono buone, ma non particolarmente degne di nota. Zachary ha due sedi nell'area di Oakland: una sul College nel quartiere di Rockridge e una a Berkeley sulla Solano Avenue.
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Giove
Pur essendo un pub piuttosto che un ristorante, Jupiter offre una gamma di pizze saporite, creative ea prezzi ragionevoli. Queste pizze hanno tutti nomi mitologici per adattarsi al nome del bar. Ad esempio, potresti ritrovarti a ordinare la Cassiopeia (una pizza al pollo con barbecue), l'Athena (che contiene pesto, cuori di carciofo, feta e pomodori secchi) o il Tritone (con salsiccia e cipolle). Perché è un bar, questo posto è progettato più per cenare che per portare la tua pizza.
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Bobby G's
Per essere onesti, non tutta la pizza deve essere pionieristica o sconvolgente. A volte una pizza dovrebbe essere solo una pizza. Questo è ciò che fornisce Bobby G. Questo ristorante divertente è chiaramente orientato verso la folla del college, e l'atmosfera può diventare rumoroso e turbolenta, a volte. Tuttavia, la pizza è molto buona ed è fatta con ingredienti di alta qualità. Se sei un fan dell'aglio, adorerai Bobby G's - dove sicuramente non lesinare! Assicurati che anche tutti gli altri del tuo gruppo ne abbiano qualcuno, quindi non rimarrai come l'unico con l'alito all'aglio.
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Lanesplitter
Con diverse sedi nella East Bay, Lanesplitter è costantemente una scelta solida per gustose e soddisfacenti pizze. È possibile creare la propria pizza dalla loro lista abbastanza lunga di condimenti (comprese alcune scelte insolite come melanzane arrosto e salsiccia vegetariana). In alternativa, puoi scegliere di andare con una delle loro pizze speciali. Ancora una volta, la pizza non è sconvolgente, ma è sempre molto buona.
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Consiglio di formaggi
Questo probabilmente non sarà un posizionamento popolare per questo ristorante - ma almeno ha fatto la lista! Le pizze sottilissime che vengono vendute qui tendono ad essere molto buone, anche se la crosta potrebbe usare un po 'di lavoro. I maggiori inconvenienti sono la linea (che è quasi sempre fuori dalla porta) e il fatto che c'è un solo tipo di pizza disponibile al giorno. Se non sei un fan dei funghi, ad esempio, potresti essere sfortunato per diversi giorni di seguito. La pizza è davvero molto buona, ma ci sono così tanti altri posti fantastici nell'area che non comportano gli stessi problemi.