I migliori bar di birra a Boston

Destinazioni in abbondanza per la birra artigianale

Si potrebbe sostenere che l'esplosione della birra artigianale americana iniziò a Boston, dove Jim Koch presentò il mondo alla lager di Samuel Adams nel 1985. Oggi Boston vanta un gran numero di destinazioni di birra artigianale, punti in cui i geek della birra si accalcano per sorseggiare, girare e assaggia la birra come se fosse vino. Entra in uno di questi stabilimenti, e sei propenso a sentire molte parole sul contenuto originale di gravità e IBU.

• 01 del 09

  The Publick House

  Prestano attenzione ai dettagli in questo pub Brookline, sempre sicuri di servire la tua birra nel bicchiere adatto, alla giusta temperatura. È questo tipo di servizio che ha reso The Publick House una destinazione frequente per gli amanti della birra di Boston. Lo staff suggerirà anche l'abbinamento perfetto per i loro maccheroni all'aragosta e cena a base di formaggio.
  Indirizzo: 1648 Beacon St., Brookline
  Telefono: 617-277-2880

• 02 del 09

  Deep Ellum

  Non ancora di tre anni, questo bar di Allston è diventato rapidamente una destinazione popolare nella scena dei bar di Boston. Situato a pochi isolati dal Sunset Grill, la selezione della birra non è così ampia, ma è altrettanto varia. Eppure Deep Ellum fa un ulteriore passo avanti con un menu di bevande a confronto con alcuni dei re cocktail della città. Qui non si tratta solo della birra, e va bene.
  Indirizzo: 477 Cambridge St., Allston
  Telefono: 617-787-2337

• 03 di 09

  Boston Beer Works

  Che si tratti di Celtics, Bruins o Red Sox, questo preferito di Boston - con due sedi, una direttamente di fronte a Fenway Park, l'altra a pochi passi dal TD Garden - è una destinazione pre-partita per gli appassionati di sport. La Bunker Hill Blueberry Ale (compresi i veri mirtilli) è sempre una delle preferite, ma i miei preferiti sono l'IPA di Back Bay e il Buckeye Oatmeal Stout. Non puoi davvero sbagliare.
  Indirizzo: 61 Brookline Ave.
  Telefono: 617-536-2337
  Indirizzo: 110 Canal St.
  Telefono: 617-896-2337

• 04 di 09

  Cambridge Common

  Al Cambridge Common, troverai 30 rubinetti, un buon numero con birre del New England. La confortevole taverna di Cambridge offre anche un menù che l'Improper Bostonian Magazine ha definito il miglior bar di Boston. In effetti un hamburger da un quarto di dollaro ti farà pagare tutti $ 4,95. Questo lascia molto nel portafoglio per l'antipasto di sottaceti fritti.
  Indirizzo: 1667 Massachusetts Ave., Cambridge
  Telefono: 617-547-1228

• 05 di 09

  Bukowski

  Prende il nome dal famoso scrittore Charles Bukowski, questo stabilimento di Back Bay (con un'altra ubicazione in Inman Square di Cambridge) è nascosto a Boylston St., quasi anonimo accanto a un garage. Ma la selezione rotante di bozze di Bukowski racchiude gli amanti della birra nei suoi minuscoli quartieri ogni fine settimana. Le bozze possono essere un po 'costose qui, ma c'è sempre l'opzione del nastro blu Pabst ghiacciato alla spina.
  Indirizzo: 50 Dalton St.
  Telefono: 617-437-9999

• 06 di 09

  Cambridge Brewing Company

  La selezione di birre artigianali originali qui è limitata rispetto ad altre birrerie locali, ma ciò che manca al CBC nella selezione, è compensato dalla qualità. Anche il cibo è buono, ma non aspettatevi un'atmosfera accogliente. Forse l'unica lamentela qui è che ti sentirai come se fossi in una hall dell'hotel invece di uno dei migliori bar di birra della zona.
  Indirizzo: 1 Kendall Sq # 100, Cambridge
  Telefono: 617-494-1994

• 07 di 09

  Profondità inferiori

  È una vera birreria quando il numero di selezioni disponibili è quasi pari al numero di posti nell'edificio. Questo bar Kenmore Square offre una raffinata selezione di birre alla spina provenienti da tutta l'America, incluse alcune che non si trovano in molti altri stabilimenti di produzione di birra artigianale. Un'ottima sosta prima o dopo il gioco quando ci si reca a Fenway Park.
  Indirizzo: 476 Commonwealth Ave. # 1
  Telefono: 617-266-6662

• 08 di 09

  Ossa rosse

  La gente si arrabbierà in faccia sostenendo se il barbecue in questo ristorante Davis Square è sopravvalutato o meno. Non avrete argomenti del genere sulla selezione della birra, che può diventare così scoraggiante che le caratteristiche di Redbone sono una ruota per aiutare a risolvere tutto. Non riesci a decidere? Lascia che il barista gli faccia un giro. Su cosa atterra, berrai in pochi istanti.
  Indirizzo: 55 Chester St., Somerville
  Telefono: 617-628-2200

• 09 di 09

  Brew House di John Harvard

  Tutta la birra in questo stabilimento di Harvard Square (un'altra a Framingham) è prodotta internamente. Circa una mezza dozzina di selezioni saranno disponibili in qualsiasi momento, ma i favoriti qui sono la Nut Brown Ale e la vecchia Willy Pale Ale, una birra piena di luppolo extra.
  Indirizzo: 33 Dunster St, Cambridge
  Telefono: 617-868-3585