Il Texas potrebbe essere lontano dal Giappone, ma questo non significa che non si possa trovare del sushi decente nella città di Bayou. Ecco i primi 10 posti per ottenere sushi a Houston.
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Miyako
Robyn Correll Se stai cercando sushi gustoso ma non vuoi sborsare un sacco di soldi, Miyako su Washington Avenue è una buona scommessa. Oscillare durante l'happy hour dal lunedì al venerdì dalle 15:00 alle 19:00 o durante l'ora di pranzo a prezzi speciali su una buona selezione di panini e bevande.
Assicuratevi di provare il Miyako Special, un rotolo di tonno piccante condito con salmone e avocado, o il Crunchy Maki preferito dai fan, composto da granchio di neve, avocado e speleo, con fiocchi di tempura e salsa di anguilla in cima.
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Uchi
Come uno dei punti più costosi in questa lista, Uchi è un po 'una sfuriata. Ma ottieni assolutamente ciò per cui paghi. Il sushi e il sashimi sono deliziosi e la qualità del servizio non è seconda a nessuno. Tutto sul menu è fresco e delizioso, ma il foie gras sashimi, in particolare, è assolutamente da provare, e l'atmosfera e l'arredamento lo rendono uno dei ristoranti più romantici di Houston .
Suggerimento: se il cartellino del prezzo è un po 'fuori portata, sono disponibili "degustazioni" meno costose durante l'Uchi's Sake Social dalle 17:00 alle 18:30 dal lunedì al venerdì.
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Izakaya WA
I neofiti di Izakaya WA possono a volte trovare l'ampio menù un po 'travolgente, ma questo è dovuto al fatto che il ristorante è specializzato in piccoli piatti, come tapas, che sono destinati a essere degustati, non a pasti completi. Scegli tra una varietà di autentici piatti giapponesi, tra cui una deliziosa selezione di sushi, spiedini e piatti di riso.
Suggerimento: Izakaya WA è un popolare locale per il pranzo, quindi cerca di passare durante le ore libere per evitare un lungo periodo di attesa.
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Ristorante KUU
Kuu traduce "l'arte del mangiare" e qui non potrebbe essere più ovvio. Come Izakaya, offrono piatti tapas-syle, anche se leggermente più sofisticati. Il menu è pieno di piatti moderni giapponesi che includono ingredienti di provenienza locale e stagionale. Forse il piatto più popolare è il Poseidon Makimono (o "rotolo"), che include capesante, sakè e vinaigrette di yuzu al tartufo, tra gli altri ingredienti deliziosi.
Suggerimento: KUU è uno dei segreti peggiori di Houston e come tale, le prenotazioni sono in genere una buona idea.
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Sushi Miyagi
Situato nella Chinatown di Houston, Sushi Miyagi è davvero un negozio di mamma e pop. Il proprietario prepara ogni piatto sushi con un'attenta precisione che può essere solo il risultato di anni di pratica. Mentre i tempi di attesa tendono ad essere un po 'più lunghi a causa di uno staff limitato, il cibo è valsa la pena, e i tagli di pesce sono generosi per il prezzo.
Suggerimento: gli orari di apertura possono a volte variare, quindi assicurati di chiamare in anticipo prima di venire.
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Muiishi Makirritos
Potresti essere cauto riguardo al sushi da un camion di cibo, ma Muiishi Makirritos sfida ogni aspettativa. A differenza di molti degli stabilimenti di sushi più tradizionali in questa lista, Muiishi è specializzato in cibo giapponese con un bagliore messicano (dopotutto questo è Houston), e mentre il loro menu non è lungo, ci sono un numero sorprendente di selezioni per un camion di cibo. Assicuratevi di provare il loro popolare Shaggy Dog: un involtino di gamberetti tempura con kani kama (AKA imitation crab meat), avocado, germogli di ravanello e una salsa piccante aioli.
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Kata Robata Sushi & Grill
Oltre alle opzioni standard tradizionali di sushi di alta qualità disponibili in molti ristoranti, Kata Robata ha anche alcune gustose opzioni di fusione. Il rotolo piccante di tonno tropicale con la sua vinaigrette al mango e wasabi è assolutamente da provare, così come il rotolo di salmone e involtini di granchio molle, che viene fornito con polvere di coreano BBQ.
L'atmosfera è bella ma non eccessivamente soffocante, rendendola un luogo perfetto per l'happy hour o per passare una serata divertente.
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Il pesce azzurro
Se stai bene optando per un sushi leggermente meno tradizionale, ma comunque delizioso, The Blue Fish non delude. Il loro menu è in gran parte cucina asiatica-fusion, e per coloro che preferiscono i loro panini croccanti e cremosi, ci sono un sacco di opzioni per tempura e mayo piccante disponibili. Per qualcosa di un po 'diverso, prova uno dei loro panini al forno, come il Rock n Roll, che include l'anguilla con granchio e asparagi che viene avvolto in salmone e cotto prima di essere irrorato con salsa vulcano.
Suggerimento: l'ordine online è disponibile sul loro sito web.
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EurAsia Fusion Sushi
EurAsia Fusion Sushi offre una vasta selezione di involtini di sushi ad un prezzo inferiore rispetto a molti altri ristoranti in questa lista. Sono particolarmente indicati per coloro che preferiscono gli involtini di sushi "americanizzati" che includono ingredienti come crema di formaggio e jalapeño. Il preferito dai fan, tuttavia, è il rotolo Alaska, che viene fornito con coda gialla, salmone, tonno, granchio di neve e avocado. Assicurati di venire durante l'happy hour durante la settimana la sera per approfittare dei prezzi scontati in rotoli.
Suggerimento: gli ordini e le consegne online sono disponibili sul loro sito web.
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Sushi in alto
Non c'è carenza di varietà in Top Sushi. Sia che preferiate un crudo, tradizionale sashimi, o rotoli di tempura completamente cotti, il menu offre un po 'di tutto. Oscillare per l'happy hour dal lunedì al sabato dalle 16:00 alle 19:00 o tutto il giorno domenica per offerte sorprendentemente convenienti su rotoli di mano selezionati, rotoli speciali, bevande e altro ancora.