Se trascorri del tempo visitando la città in DC, le probabilità sono che ti ritroverai vicino a Scott Circle. La rotatoria si trova a pochi passi sia dalla Casa Bianca che dal Monumento a Washington, ed è ad appena un isolato ad ovest o ad est, rispettivamente, verso lo storico Logan Circle e il vivace Dupont Circle. La trafficata 14th Street è il posto più facile da fare, ma le strade laterali circostanti hanno anche delle gemme. Ti aiutiamo a restringere le opzioni.
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Il meglio per uno Splurge: Siren at The Darcy
Sirena Dalle pareti blu intenso al bar grezzo davanti e al centro, il nuovo arrivato del celebre chef Robert Weidmeir nella scena da pranzo DC è un'ode al mare. Un'imponente torre di frutti di mare, piena di ostriche, gamberi, aragoste e sashimi, dà il via a ogni pasto con un botto. Ma faresti altrettanto bene a ordinare dalla sezione quasi cruda del menu - tonno burroso di grande occhio condito con mousse di avocado, uni in una crema di vongole e la pancetta di salmone agli agrumi dal sapore tutto oceano, nel migliore dei modi possibile. Gli antipasti più caldi includono il pesce spada con il fiore di zucca ripieno; salmone con polpo; e l'agnello di Shenandoah con salsa di ibisco alla cannella, per tutti i mangiatori di terra al tavolo.
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Il meglio per un Boozy Brunch: Ted's Bulletin
Crostate pop fatte in casa, milkshake alcolici e mimose di zenzero all'ananas fanno di questo spot sulla 14a strada una calamita per i brunch del fine settimana (traduzione: Aspettatevi un'attesa, a volte più di un'ora). Il menu è un mix di classici del sud (pollo e biscotti), cibo della cena migliorato (formaggio cotta alla griglia con zuppa cremosa di pomodoro) e dolci budella - pensate a torte di crema al cioccolato e panini alla cannella grandi come la vostra testa ( letteralmente).
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Ideale per bevande informali: Martin pescatore
Martin pescatore Questo seminterrato (sotto un negozio di liquori, convenientemente) ha tutto ciò che si desidera in un abbeveratoio della zona: una lunga lista di birre artigianali locali; cocktail stagionali semplici; happy hour giornaliero (dalle 16 alle 20); e popcorn gratis per mantenere il bere facile. Non c'è cucina, quindi pianifica di ordinare la consegna direttamente al bar, o porta un hamburger da Shake Shack tre porte più in basso; l'hamburger grasso avrà un sapore giusto con Underwood Pinot Noir, un vino in scatola (l'unico tipo in vendita).
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Ideale per mangiare all'aperto: Barcelona Wine Bar
Il brunch e la cena vengono serviti in questo vivace locale spagnolo, diretto dallo chef Alex Ureña, addestrato da Ferran Adria. Durante il giorno, piatti spezzati di pancake al limone e latticello, mini benedizione al chorizo e buñuelos al cioccolato (palline dolci di pasta fritta). Di notte, assaggia i classici piatti spagnoli, tra cui il calamaro d'inchiostro di seppia, la tortilla spagnola e le patatas bravas . L'ampio patio lo rende un punto di riferimento naturale durante i mesi più caldi, così come bicchieri di cava e sangria rossi.
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Il meglio per osservare la gente: Le Diplomate
Prenota in anticipo (o accontentati di una lunga attesa) in questa cena francese perpetuamente assalita. I legislatori fanno un giro su piatti di mousse di foie gras, patatine fritte e baguette croccanti, in una sala da pranzo che ti trasporta direttamente in un bistrot parigino. Tieni gli occhi aperti per politici e celebrità: Michelle Obama, Joe, Jill Biden e Kevin Spacey sono stati avvistati qui.
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Il meglio per un gruppo: Lincoln
Meg Stewart / CC / Flickr.com Tutto in questo comune americano di targhe è un cenno del presidente 16: i penny allineano il bar top; giganteschi dipinti pop art del presidente appesi alle pareti; e il menu presenta alcuni dei preferiti di Honest Abe (ostriche fritte e pan di zenzero tra loro - chi lo sapeva?). Le opzioni di piatti di stagione sono diverse: mac-and-cheese, tartare di tonno e guacamole di fagioli bianchi sono tutti prodotti base, ma specialità a base di pesce come capesante scottate in padella e lucentezza di gamberi e granelli. Non saltare questo ultimo, servito in una salsa in stile jambalaya con abbondanti pezzi di pancetta e peperoni rossi tritati.
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Il meglio per un pasto veloce: Slipstream
Svegliati e rilassati al Slipstream, un caffè locale che si trasforma in un cocktail bar durante la notte. Un ex infermiere e finanziere ha aperto la catena con l'obiettivo di "elevare caffè e cocktail allo straordinario". In questo caso, straordinario significa miscele di caffeina come l'Ardi Tonic, un misto di caffè espresso Ardi, sciroppo di fragole e tonico; cocktail rinfrescanti come il Beach Weather, un mix di cocco e rum speziati, tiki bitter, succo di lime e soda; e il bistro serve come sandwich di tacchino affumicato, toast di avocado e fresche frittate.
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