Essere senza glutine significava perdersi nella maggior parte dei cibi. Non potevi andare con i tuoi amici a mangiare pizza o cibo italiano, e quando hai detto "senza glutine" la gente ti fissava come se fossi di Marte. Oggi la celiachia ha ricevuto più attenzione e le persone con il glutine hanno più opzioni. Puoi avere un hamburger, una pizza e persino un dessert a Little Rock e comunque essere senza glutine.
Se sei estremamente sensibile al glutine, dovresti chiamare il ristorante prima di visitare per vedere quanto sia rigoroso il loro controllo. Alcuni di loro preparano cibi tradizionali e senza glutine nella stessa area in cui stanno preparando i cibi senza glutine. È sempre meglio chiedere.
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Izzy
Izzy ha fatto il glutine da prima che fosse una moda passeggera. Il loro menu è anche vegano amichevole. Amanda Galiano
Izzy's è stato catering per la folla senza glutine da prima che fosse bello. Hanno un menù separato senza glutine e attrezzature dedicate ai commensali che hanno problemi con il glutine. Assicurati di dire al tuo server se sei senza glutine. I loro tamales sono leggendari a Little Rock, e sono senza glutine. Hanno anche molti articoli vegetariani, compresi i tamales. Izzy's si trova su 5601 Ranch Drive, vicino a Cantrell, 501-868-4311.
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Dempsey's Bakery
Dempsey's è il posto dove andare per prodotti da forno se sei senza glutine o hai allergie alimentari. Hanno una vasta selezione di articoli tra cui pane, biscotti, croste di pizza, torte e cupcakes. Fanno torte personalizzate per feste di compleanno, matrimoni o qualsiasi altra cosa tu voglia. Cercano di evitare aromi artificiali, mais e glutine. Situato a 323 S Cross Street. Suite B, 501-375-2257.
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Euro Bistro di Ya-Ya
Il menu di Ya-Ya è senza glutine. Hanno una vasta selezione di articoli senza glutine contrassegnati. La maggior parte dei loro articoli sono piatti a base di carne, e hanno pasta senza glutine e pasta per pizza. Possono rispondere a domande ragionevoli sul contenuto di glutine del loro menu. Situato a 17711 Chenal Parkway nella Promenade at Chenal, 501-821-1144.
Bonefish ha una lista impressionante di prodotti senza glutine, dai frutti di mare alle bistecche, alle opzioni secondarie e persino ai dessert. I loro server sono ben informati e in grado di rispondere a domande su glutine e altre allergie. Si trovano a 11525 Cantrell Rd nel centro città di Pleasant Ridge, 501-228-0356.
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Grandi hamburger arancioni
Big Orange utilizza i panini di Dempsey per rendere quasi il loro intero menu senza glutine. Big Orange ha alcuni dei migliori hamburger della città, ed è giusto che le persone sensibili al glutine possano godersele. I loro hamburger sono piuttosto costosi, ma ne vale la pena. Big Orange si trova al 17809 Chenal Pkwy nella Promenade di Chenal.
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Panetteria della famiglia Rosalia
Rosalia's Family Bakery ha prodotti da forno tradizionali, ma a volte hanno cose come cupcakes senza glutine, pane e altri oggetti. Chiama in anticipo per assicurarti che abbiano qualcosa per te (o puoi effettuare un ordine). Rosalia's si trova a 2701 Kavanaugh Blvd, 501-319-7035.
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Bravo! Cucina Italiana
Bravo! è una tovaglia bianca italiana, ristorante da pranzo informale. Bravo! ha un menu dedicato senza glutine che include pasta di penne senza glutine e alcuni antipasti a base di carne. Si trovano a 17815 Chenal Parkway nella Promenade di Chenal, 501-821-2485.
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Cantina Laredo
Cantina Laredo è un ristorante messicano "gourmet". Sono davvero solo Tex-Mex di alto livello. Su richiesta è disponibile un menù senza glutine. Vi diranno che le patatine sono prive di glutine, ma molti hanno commentato che la catena a volte frigge e prepara tortillas di grano sulle stesse superfici, le chips di mais sono fritte e preparate. Si trovano nella 207 North University Avenue nel Midtowne Shopping Centre, 501-280-0407.
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torta americana
Se hai voglia di pizza e stai cercando una buona crosta, American Pie ha la migliore crosta senza glutine che io abbia mai assaggiato. È una pizza croccante e sottile e disponibile solo nella misura di 14 pollici. Possono mettere la pizza nel menu su una crosta senza glutine o puoi scegliere i tuoi condimenti. Hanno anche altri articoli senza glutine. Hanno tre sedi: 10912 Colonel Glenn Road a Little Rock - 501-225-1900, 9709 Maumelle Blvd a Maumelle - 501-758-8800 e 4830 North Hills Blvd a North Little Rock - 501-753-0081.