Bistrot casual a ristoranti alla moda, ritiri di Locavore alle case dei pancake
Dove puoi avere un fantastico brunch domenicale se vivi in una delle contee più ricche d'America? La contea di Oakland, a nord-ovest di Detroit e fortunata beneficiaria di lavori ben pagati nell'industria automobilistica e altrove, è tra le prime 10 città più ricche tra le contee con una popolazione di oltre 1 milione di abitanti. Ma non è solo benestante, è anche pieno di possibilità come la seconda contea più popolosa del Michigan.
Se vivessi nella contea di Oakland , non ti sentiresti gravitare verso l'International House of Pancakes o Bob Evans. Vorresti qualcosa di un po 'più interessante. Quindi abbiamo trovato alcuni buoni posti per te. Qui ci sono 16 ristoranti in alcune delle città più belle della contea che possono fare un brunch (o colazione) un evento.
Includono di tutto, dai bistrot informali ai ristoranti stravaganti, i ritiri di locavore alle torte dei pancake casalinghe. Le sedi di Birmingham e Royal Oak si distinguono per scelta e qualità. Fai la tua scelta e assicurati di controllare i siti web per i menu, le ore e i prezzi correnti prima di prenotare, e registrati con i social media per le istantanee di soddisfazione del cliente.
BIRMINGHAM
- 220 Merrill: Se vuoi essere visto al brunch, questo è il posto giusto per gente carina e buon cibo. Prendi i tuoi cocktail dal bar e ordina pollo e waffle o prepara la tua omelette.
Indirizzo: 220 E. Merrill. Telefono: (248) 646-2220 - The Bird and The Bread: questo grande locale informale è perfetto per i brunch di fine settimana in famiglia. Ne troverai tantissime per accontentare tutti, da un Benedetto o due ai pancake superbi.
Indirizzo: 210 S. Old Woodward Ave. Telefono: ( 248) 203-6600
- La Strada Dolci e Caffé: Patroni dire questo posto ricorda loro l'Italia, e perché no? Tutto ciò che legge è italiano. Si potrebbe prendere facilmente con una bruschetta pomodoro e basilico, una tavola di carne e formaggio e un cappuccino. Ma se sei con un gruppo, vai avanti e riempi il tavolo con piatti mediterranei e vino, gusta una deliziosa pizza, poi finisci con un cesto di pasticcini friabili e grandi tazze di caffè davvero buono.
Indirizzo: 243 E. Merrill St. Telefono: (248) 480-0492
- The Stand Gastro Bistro: sei decisamente ai massimi livelli con l'arredamento raffinato e discreto e il menu meraviglioso. Non c'è menu di brunch in sé, ma ci sono scelte che si adattano ad un brunch per adulti. Una trilogia di ostriche e capesante con crema di porri potrebbe fare, finito con un cocktail semi-dolce come il gin e amaretto a base di Nutty Brit con liquore al maraschino e succo di limone fresco. Potresti aver bisogno di un caffè e un autista per tornare a casa dopo questo. Prenotazione consigliata
Indirizzo: 34977 Woodward Ave. Telefono: ( 248) 220-4237
BLOOMFIELD HILLS
- Bill's: Very Ivy League, Bill si definisce "un club sociale classico e confortevole". C'è un menu dedicato al brunch per il fine settimana con opzioni salutari come l'avena e il farro tagliato in acciaio, il pompelmo riscaldato sotto la griglia e un'insalata di cavolo Caesar. Ma ci sono anche brioche francesi e Croque Madame. La tua scelta.
Indirizzo: 39556 Woodward Ave. Telefono: (248) 646-9000
FERNDALE
- The Fly Trap : Brunch va avanti tutto il giorno, tutti i giorni in questo ristorante economico, in campagna. Che dire di uova verdi e prosciutto o "uova ala noiose" (solo uova) con muffin di casa. Lo chef potrebbe essere più felice se ordinassi qualcosa come il Drago che respira il fuoco fatto con pollo alla griglia, spaghetti di grano, basilico e salsa di arachidi sambal. Complimenti per l'immaginazione. Potresti aver visto questo chummy posto sul Diners, Drive-in e Dives della Food Network .
Indirizzo: 22950 Woodward Ave. Telefono: (248) 399-5150
- GreenSpace Café: Iniziato da un cardiologo che voleva fare il pioniere di "un bar completamente vegano, a base di piante e ristorante", GreenSpace Café ha presentato un nuovo brunch del fine settimana da mangiare al ristorante o da portare fuori. Ci sono antipasti (pensate al budino di chia di latte alle mandorle), portate principali come biscotti di campagna e sugo con salsiccia di seitan, e contorni che vanno dal tempe nero ai fagioli borlotti speziati.
Indirizzo: 215 W. Nine Mile Rd. Telefono: (248) 206-7510
MADISON HEIGHTS
- The Breakfast Club Restaurant : questo luogo familiare, che sembra di essere in visita in una casa accogliente, è amato dai suoi clienti. Le generose porzioni di cibo gustoso e semplice potrebbero avere tutto a che fare con questo. Pensa al salmone benedetto, alle cialde con uova e patatine fritte e ai nachos della colazione affogati in uova strapazzate e verdure.
Indirizzo: 30600 John R Rd. Telefono: (248) 307-9090
ROCHESTER
- Park 600, al Royal Park Hotel : il brunch del weekend qui è semplice e buono, che va da molto salutare a non tanto (ma delizioso). Puoi avere una frittata al bianco dell'uovo senza colesterolo o una colazione campestre a pieno carico con ogni grasso conosciuto per il brunch, un'insalata di formaggio romaine-uovo-blu o il toast francese. Queste sono scelte difficili. Prenotazione consigliata
Indirizzo: 600 East University Drive. Telefono: (248) 652-2600
ROVERE REALE
- Lily's Seafood Grill & Brewery : I bambini sono i benvenuti qui. Speriamo che assaggeranno alcuni classici, come il pesce e le patatine fritte con la birra o il calamaro croccante di Lily sopra il gusto arrosto di pepe rosso. Le culture hanno un posto al tavolo con l'hash Mardi Gras di salsiccia andouille, gamberi, gamberetti e verdure o una colazione scozzese piena di soffici uova strapazzate con sanguinaccio, haggis, bangers, patatine fritte e pane tostato bianco scozzese, il tutto innaffiato da micro brew.
Indirizzo: 410 S Washington Ave. Telefono: (248) 591-5459 - Pronto: Pronto è molto più che il menu della colazione. Perché? Perché il ristorante-cum-deli serve il pasto del mattino con un tale panache che è un favorito con la gente del posto. Le omelette del ristorante non lesionano sugli ingredienti; inoltre, si ottengono anche patate all'aglio, frutta e challah tostato o la scelta di un altro pane fresco.
Indirizzo: 608 S. Washington Ave. Telefono: (248) 544-7900 - Ale Mary's Beer Hall: considerato uno dei migliori ristoranti della zona di Detroit e uno dei più socievoli, ci si può sedere ai tavoli del brunch in comune e giù per le beermosas con le tue uova scozzesi, il pane di mais fresco e il poutine (il classico franco-canadese della birra - patatine fritte affumicate ricoperte di sugo e formaggio cagliato). Completa questo con un deserto di beeramisu e lava il tutto con un volo di birre artigianali.
Indirizzo: 316 S. Main St. Telefono: (248) 379-5760 - Bistro 82: questo ristorante di lusso serve piatti moderni americani in uno spazio da pranzo e da bar pulito. Il posto ha qualcosa per le ostriche e altri molluschi freschi, quindi troverete un sacco. Una dozzina di ostriche e salse refrigerate potrebbe essere un brunch fantastico per due con cavolfiore arancione (sesamo, zenzero, marmellata di arance, verdure e anacardi) o insalata di formaggio di capra e pane integrale con burro cotto in casa con bignè alla cannella e zucchero dolce. Le liste Champagne e vini sono memorabili, quindi vai avanti e concediti.
Indirizzo: 401 S. Lafayette Telefono: (248) 542-0082
SOUTHFIELD
- The Original Pancake House : fa parte di una catena nazionale di 65 anni con sede a Portland, Oregon. Non ottiene un punteggio elevato per l'arredamento o la presentazione del cibo, anche se alcuni luoghi hanno posti a sedere all'aperto affascinanti. Ma il menu è di prim'ordine, con piatti che difficilmente potreste trovare altrove, il che probabilmente è il motivo per cui la maggior parte dei fine settimana c'è una fila fuori dalla porta. Provate l'incredibile frittella di mele al forno con mele copiose e glassa alla cannella o l'hashish di manzo in scatola con cinque frittelle di patate e uova. I mirtilli rossi accompagnano diversi piatti. Nota che c'è una seconda sede a Oakland County a Birmingham.
Indirizzo: 19355 West Ten Mile Rd. Telefono: 248-357-3399
CITTA 'DEL LAGO BIANCO
- The Root Restaurant & Bar: nominato miglior ristorante del 2012, questo locale casual e premiato dallo chef premia gli ingredienti del Michigan. Inizia con un cocktail classico per brunch. Poi vai dritto al menu del brunch, che è un imbarazzo per le ricchezze casalinghe. Che ne dici di biscotti al latticello o un panino al pecan, formaggi artigianali, pancetta fatta in casa o salsicce per colazione, uova del Michigan e caffè della stampa francese? O una grande melassa di raccolta: pane integrale e caffè con la bella insalata di radici per quattro: mela verde, lattuga rossa, mandorle Marcona, ciliegie secche del Michigan, formaggio blu di saga, cipolla in salamoia, pancetta fatta in casa, vinaigrette di sidro duro e tirato pollo.
Indirizzo: 340 Town Centre Blvd. Telefono: 248-698-2400