Il traffico dell'ora di punta di Houston è famigerato , specialmente in centro. Alle 17:00, i grattacieli di cemento e vetro svuotano le strade e le strade interstatali, lasciando un lungo treno di luci posteriori rosse che si muovono lenti come melassa.
Alla fine della settimana lavorativa, quale modo migliore per aspettare il peggio di quello di afferrare un drink scontato e alcuni gustosi aperitivi con alcuni amici o colleghi? Qui ci sono cinque grandi happy hour spots vicino al centro di Houston.
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Parte e pacchi
Il patio di Part & Parcel è stato realizzato per l'happy hour. Ralph Smith Photography Part & Parcel è stato realizzato per l'happy hour. Questo bar con patio, situato presso l'hotel The Whitehall, è proprio nel cuore del centro ed è uno dei preferiti tra gli impiegati delle vicinanze.
L'Happy Hour del 1963 - chiamato per l'anno in cui The Whitehall aprì - è dalle 16:00 alle 19:00, con musica dal vivo a partire dalle 17.00. I secchi della birra e le bottiglie di vino della casa sono meno di $ 20 o $ 4 e $ 5 rispettivamente. I classici cocktail vecchio stile di Manhattan e Mott's sono $ 10. Sono disponibili anche piccoli morsi come patatine e queso, piatti di carne e formaggio e tacos di strada.
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Sotto la pancia
L'happy hour di Underbelly "Covers Menu" include lo chef Chris Shepherd che interpreta i piatti preferiti di tutto il paese, come il Fried Bologna Sandwich di AC, ispirato ad Ashley Christensen a Raleigh. Julie Soefer Photography Per molti, l'happy hour è tutto incentrato sulle bevande, ma Underbelly parla del cibo. Soprannominato il "Menu Covers", l'happy hour del ristorante è la versione dello chef dei piatti preferiti di altri chef.
"Ho imparato tanto dagli altri chef", ha detto lo chef Underbelly Chris Shepherd. "È un onore per me mostrare loro rispetto dando ai miei clienti l'opportunità di assaggiare questi piatti che mi hanno ispirato ad essere un cuoco migliore. Spero che i miei clienti cerchino alcuni di questi ristoranti quando viaggiano per vivere l'originale. "
Detto questo, non sarebbe un happy hour senza alcune bevande scontate. Oltre al menu Copertine, tutti i bicchieri di vino sono a metà. Entrambi sono disponibili tutti i giorni dalle 15:00 alle 18:30 e di nuovo dalle 22:00 a mezzanotte.
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OKRA Charity Saloon
Tutti i proventi delle vendite di Okra vanno in beneficenza locale. Julie Soefer Photography Se sei il tipo che si sente un po 'in colpa per aver bevuto un drink o due, OKRA Charity Saloon può aiutarti. Ogni mese, tutti i proventi derivanti da cibo e bevande acquistati in questo bar vanno a beneficio di un'organizzazione locale senza scopo di lucro o di una causa sociale - facendo indulgere in una bevanda lì, nel peggiore dei casi, moralmente neutrale.
Ecco come funziona: i patroni ricevono i biglietti per l'acquisto di cibo o bevande che poi mettono in contenitori con tre organizzazioni o cause dell'area di Houston. Il gruppo con il maggior numero di biglietti alla fine del mese ottiene i proventi dell'intero mese.
Oltre ad essere una premessa virtuosa, vale la pena visitare il bar stesso. Lo spazio è pieno di mattoni a vista e travi in legno, e il cibo e i cocktail sono deliziosi. L'alta qualità non dovrebbe sorprendere, dato che il bar è gestito da un'industria dell'ospitalità Who's Who di Houston. In effetti, i panini sul menu prendono il nome da vari bar e ristoranti di Houston, i cui proprietari sono in pensione a Okra.
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La guerra della pasticceria
Qui non vengono venduti pasticcini. Ma c'è un sacco di tequila. Julie Soefer Non farti ingannare dal nome. In realtà non servono pasticcini qui. Questo bar è specializzato in bevande a base di agave con alcuni piatti messicani e tex-mex sul lato.
Tutti i mescal e le tequila sono tutti a metà dalle 16:00 alle 18:30 tutti i giorni come parte del loro Happy Hour "Mezquila", così chiamato per prendere in giro Mezquila, il frutto dei musicisti Sammy Hagar e Adam Levine che è una combinazione piuttosto acre di mescal e tequila.
L'happy hour è "un'enorme opportunità per assaporare tutti i nostri incredibili spiriti agave e prendere in giro Sammy Hagar e la stupidità di Adam Levine allo stesso tempo", ha detto il proprietario Bobby Heugel.
The Pastry War si trova sul lato nord del centro, appena fuori dalla stazione Preston della METRORail Red Line. Oltre ad accettare forme di pagamento standard, il bar accetta anche pesos. Si, seriamente.
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disposizioni
Il menu Happy Hour di Provisions rende omaggio all'ex locatario dell'edificio: la famosa Antone di Houston. Ralph Smith Photography C'era una volta all'807 di Taft Street, un famoso negozio di gastronomia e per sempre alterò la scena culinaria di Houston. Ora, i nuovi inquilini hanno dedicato il loro menu happy hour al pagamento dei loro rispetti. L'oggetto della firma di Provisions è The Original Po Boy, una nuova interpretazione dell'amato Po Boy di Houston.
"50 anni fa, la compagnia di importazione di Antone ha aperto e aiutato a cambiare il modo in cui gli abitanti di Houston mangiano", afferma il menu happy hour. "Questo menu rende omaggio al business che ha iniziato tutto."
Oltre ai prodotti alimentari unici, i cocktail selezionati sono $ 6, i vini sono $ 5 e le birre sono $ 4. L'happy hour inizia presto - dalle 14:30 alle 18:00 - e c'è un ampio parcheggio sul retro.