Le cantine della Nuova Inghilterra producono una gamma eclettica di annate, dai Chardonnay costieri ai vini di mele e mirtilli del Maine, dai vini ghiacciati al vino rosso infuso con il cioccolato. Ancora meglio, molti dei vigneti della regione accolgono i visitatori non solo per degustare le loro selezioni di vini, ma per visualizzare e conoscere meglio il processo di vinificazione. E poiché il numero di aziende vinicole del New England è cresciuto, l'ambiente competitivo ha ispirato nuove offerte in queste destinazioni pittoresche: dalle serie di concerti alle mostre d'arte agli eventi speciali per la ristorazione.
Sia che tu stia cercando di visitare una cantina mentre sei nel New England o di pianificare un intero itinerario intorno alla "vigna saltellante", questa guida ti indicherà i luoghi da visitare in tutti e sei gli stati del New England. È meno probabile trovare cantine aperte durante i mesi invernali, anche se molti restano aperti tutto l'anno. La stagione delle foglie autunnali è uno splendido periodo dell'anno per pianificare un tour a tema vinicolo di uno o più stati del New England.
Ecco una rapida occhiata alle aziende vinicole New England da non perdere, state-by-state, con alcuni dei nostri preferiti personali.
Cantine del Connecticut
Nel Connecticut, è possibile seguire la Connecticut Wine Trail e persino soggiornare in un B & B che produce il proprio vino. Scegliere le migliori cantine nel mio stato è complicato perché ce ne sono diverse che adoriamo, tra cui:
- Lost Acres Vineyard a North Granby, CT, che ospita mostre d'arte rotanti ed eventi speciali come mercati degli agricoltori e spettacoli musicali.
- Cantina Arrigoni a Portland, CT, che - oltre ai bianchi e ai rossi - offre vini speciali come Chocolate Love, Smashed Pumpkin (realizzato con vera zucca) e Sugar House (infuso con sciroppo d'acero).
- Sharpe Hill Vineyard, che vale la pena guidare a Pomfret, CT, per degustare vini premiati e assaporare un pasto in uno dei migliori posti del New England per cenare al caminetto.
Cantine del Maine
Il Maine è noto per i suoi vini "vineless" fatti con mele e altri frutti nativi. Alcune fermate intriganti includono:
- Cellardoor a Lincolnville, ME, dove non vorrete perdere Treasure: un vino da dessert fatto con mirtilli selvatici del Maine e sciroppo d'acero locale.
- Blue Current Brewery a Kittery, ME, che è un'operazione alle prime armi e la prima nello stato che produce sake giapponese (vino di riso).
Cantine del Massachusetts
In Massachusetts, il Wine & Cheese Trail offre due prelibatezze. Le cantine che ci piacciono molto includono:
- Furnace Brook Winery nel Berkshire di Richmond, in Massachusetts, dove è possibile abbinare i vini con le ciambelle di sidro, poiché questa è anche la sede dei frutteti collinari.
- Nashoba Valley Winery a Bolton, MA, che è una bella destinazione per la raccolta di pesche, nettarine e mele in stagione, e ospita il ristorante J's, che serve piatti da fattoria a tavola e vini della vigna.
Cantine del New Hampshire
Il New Hampshire fa meglio il Massachusetts con un vino, formaggio e cioccolato . Da non perdere:
- Jewell Towne Vineyards a South Hampton, NH: la più antica cantina del New Hampshire ha vinto oltre 150 premi per i suoi vini.
Cantine del Rhode Island
Tiny Rhode Island è la patria di aziende vinicole che amiamo per le loro storie, tra cui:
- Verde Vineyards a Johnston, RI, dove il professore di biologia in pensione Jim Verde produce vini pluripremiati come St. Croix interamente a energia solare.
- Carolyn's Sakonnet Vineyard, che è fuori dai sentieri battuti a Little Compton, RI, e uno dei vigneti più belli che incontrerai nel New England grazie al tocco del proprietario Carolyn Rafaelian (fondatore di Alex & Ani).
Vermont Wineries
Sì, anche nel Vermont, gli enologi hanno trovato terreno fertile per produrre vini unici. Trova il tuo preferito per abbinare i famosi formaggi del Vermont a:
- Shelburne Vineyard a Shelburne, VT, che si trova idealmente sulle rive del lago Champlain e costantemente vince premi per i suoi vini con clima freddo.
Tieni presente, inoltre, che quando acquisti e porti a casa bottiglie di vino prodotto in Nuova Inghilterra, potrai rivivere i tuoi ricordi delle vacanze in New England con il tocco di un cavatappi.
Perché non concedervi il lusso di un caso?