Le regioni vinicole offrono città storiche, ottimo cibo e ottimi vini
Interessato a viaggi di vino in Spagna e in Portogallo? La nostra mappa delle regioni vinicole ti consentirà di concentrarti sui vini che più ti piacciono e sui posti migliori dove pernottare.
Rappresentati sulla mappa sono i confini approssimativi della top dozen di regioni vinicole in Spagna e Portogallo insieme alle informazioni dei visitatori. Ricorda, non devi bere vino per apprezzare la bellezza e la cucina delle principali regioni vinicole della penisola iberica.
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Mappa delle regioni vinicole di Spagna e Portogallo
Mappa delle principali regioni vinicole in Spagna e Portogallo - Carta dei vini iberici. James Martin Ecco una mappa delle principali regioni vinicole della Spagna e del Portogallo, contrassegnate con le città vicine che sono le migliori in cui soggiornare durante la visita del vino. È possibile ottenere ulteriori informazioni su uno di questi luoghi su questo sito.
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Regione vinicola del Penedès - Spagna
La regione vinicola del Penedès si trova a sud-ovest di Barcellona, nel nord-est della Spagna. Troverete molte cantine di cui avete sentito parlare, specialmente se bevete spumante , vino spumante spagnolo. Freixenet e Codorniu si trovano qui, così come Torres, produttore di Sangre de Toro .
I vini sono stati prodotti qui per oltre 1500 anni; i Fenici introdussero le viti Chardonnay nel VI secolo.
La regione vinicola del Penedès che circonda la capitale regionale è Vilafranca del Penedès, fondata nel 12 ° secolo.
Appena a sud della regione si trova l'interessante città di Tarragona .
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Regione vinicola della Navarra - Spagna
La Navarra si estende dai Pirenei al fiume Ebro in quella che oggi è conosciuta come la regione basca. Il limite settentrionale della regione è delimitato dalla città di Pamplona, famosa per la corsa dei tori . Un tempo la regione era un importante produttore di vino rosé, ma recentemente la regione è diventata famosa per i vini rossi e bianchi di alta qualità. La quantità di vino rosso prodotto è quadruplicata tra il 1988 e il 2005, secondo il consejo Regulador Denominacion de Origen Navarra.
Le prove sono state prodotte attraverso studi archeologici che mostrano che i romani stavano costruendo cantine nella regione dal 2 ° secolo aC. Nel medioevo, il vino veniva raccomandato da guide scritte per i pellegrini che percorrevano il Cammino di Santiago.
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Regione vinicola di La Rioja - Spagna
La Rioja è probabilmente la più nota delle regioni vinicole spagnole. La Rioja è diventata l'unica Denominazione d'Origine Qualificata ( Denominación de Origen Calificada ) nel 1991, a significare vini di alta qualità con un'origine e una produzione rigorosamente controllate.
Un buon posto dove stare mentre esplorare La Rioja è Logroño, che ha un sacco di wine bar e un gruppo di grandi tapas giunti vicino al mercato, così come la cattedrale vista nella foto.
La Rioja permette di utilizzare tempranillo, garnacha tinta, graciano e mazuelo per i vini rossi, e viura, malvasia e garnacha blanca per i bianchi.
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Regione del vino Ribera del Duero - Spagna
La Ribera del Duero è una delle regioni vinicole più sviluppate della Spagna, soprattutto perché la regione non aveva coltivato uve di qualità molto prima del 1982, data in cui la Denominacion de Origen Ribera del Duero ha ottenuto lo status ufficiale.
Le varietà di uva qui includono Tempranillo, così come Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Garnacha. Temperature estreme danno al Tempranillo più acidità di quella che si trova in altre regioni della Spagna.
Un buon posto dove stare mentre esplorare è Peñafiel , che ha un castello meravigliosamente restaurato da esplorare.
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Regione del vino Rueda - Spagna
Situato a sud-ovest della Ribera del Duero nella regione Castilla y León è Rueda. Il vino è stato prodotto qui dall'XI secolo, per lo più vini tipo sherry dall'uva bianca Verdejo. I moderni viticoltori stanno enfatizzando i vini freschi e fruttati dell'uva Verdejo e combinando il loro meglio con il Sauvignon Blanc usando tecniche e macchinari molto moderni. Questo rende un buon vino crostaceo.
Durante la visita alle cantine di Rueda, puoi soggiornare a Valladolid, a nord, o in una delle mie città preferite, Segovia a sud-est. Un'altra alternativa è Salamanca ad ovest, da cui si può facilmente visitare anche la regione del Douro in Portogallo.
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Regione del vino del Douro - Portogallo
La regione vinicola del Douro, conosciuta principalmente per il suo vino Porto, è la regione vinicola più antica del mondo. Il vino è stato prodotto qui per oltre 2000 anni. L'Alto Douro, insieme con l' arte rupestre preistorica della Valle del Coa , è un patrimonio mondiale dell'UNESCO. La maggior parte delle uve sono piantate su ripidi pendii lungo il fiume Douro e offrono panorami mozzafiato.
Si può fare una gita di un giorno a Douro, ma il Douro è più romanticamente visitato in barca lungo il fiume Duoro dalla città di Porto .
I vini del Porto del Douro possono essere degustati e acquistati a Vila Nova de Gaia, attraverso il Douro di Porto. Vila Nova de Gaia vi fornirà informazioni su Port Wine, le cantine da visitare e dove alloggiare.
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Regione di Vinho Verde - Portogallo
La regione del Portogallo Vinho Verde si trova tra il Douro e il confine spagnolo a nord. Le estati calde e gli inverni molto umidi contribuiscono alle sue condizioni di crescita uniche.
Vinho Verde significa letteralmente "vino verde", ma è tutto incentrato sull'acidità, sul palato, sulla freschezza e sul colore. Il bianco Vinho Verde è pensato per essere consumato entro un anno dall'imbottigliamento.
Per visitare questa regione, puoi soggiornare in uno dei miei preferiti, Ponte de Lima o nelle vicinanze di Viana do Castelo o Braga. Potresti anche restare a Porto.
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Regione vinicola dell'Alentejo - Portogallo
La regione Alentejo del Portogallo è una delle mie preferite. I moderni viticoltori si concentrano sui rossi; non c'è alcun problema a farli maturare nel clima affidabile dell'Alentejo.
Il vino è stato prodotto nell'Alentejo sin dal periodo romano. In effetti, è ancora possibile degustare vini fatti in modo romano in enormi anfore chiamate Vinho de Talha. Anche nelle cantine moderne dotate delle più recenti attrezzature scientifiche per la vinificazione, alcuni dei migliori vini vengono ancora pressati a piedi. Il vino nell'Alentejo sta diventando molto popolare e la regione sta aggiungendo le risorse turistiche il più velocemente possibile. Consigliamo un soggiorno in una pousada mentre siamo in Portogallo, forse a Estemoz, Evora o Beja.
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Regione del vino di Dão - Portogallo
La regione vinicola del Dão è probabilmente una delle più conosciute del Portogallo, poiché molti vini Dão sono presenti nelle enoteche. I vigneti non dominano il paesaggio, quindi uno dei posti migliori per degustare vini rossi è probabilmente uno dei meno interessanti da visitare. I vigneti si trovano nelle zone del fiume Mondego e Dao, regioni montuose che tengono a bada le influenze marittime.
La Touriga Nacional è la varietà rossa principale del Dão, ma è spesso miscelata con altre uve. Se ti piacciono le città, dovresti vedere Coimbra mentre visiti i vigneti di Dão a nord.
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Regione vinicola di La Mancha - Spagna
La Mancha è una delle regioni vinicole più antiche della Spagna. Situato su un altopiano tra Madrid e l' Andalusia noto per i suoi mulini a vento e gli uomini che si inclinano su di loro, le scarse precipitazioni e le estati moderatamente calde producono uve perfettamente mature. Per i rossi questo significa Cencíbel (l'uva principale), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot e Moravia - e per i bianchi Airén, Macabeo, Pardilla.
L'enorme area di La Mancha è una delle più grandi al mondo; costituisce la metà della capacità di coltivazione del vino in Spagna.
Mentre le strade del vino di La Mancha passano nelle città di Alcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana e San Clemente, si potrebbe desiderare di soggiornare nella vicina Toledo per un'esperienza più urbana.
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Regione del vino di Jerez (Sherry) - Spagna
Jerez è principalmente noto per il vino fortificato Sherry , e il terreno gessoso di questo angolo dell'Andalusia è ideale per conservare le piogge invernali che l'uva può utilizzare nelle estati calde. Il vino che non viene trasformato in sherry viene spesso distillato e trasformato in acquavite andalusa. I vini da tavola sono di solito il secondo prezzo in quest'area.
Ci sono molti sherries prodotti in serie. Uno dei motivi principali per venire qui è provare le offerte dei produttori più piccoli che sono difficili da trovare al di fuori della regione.