Dove mangiare dopo una giornata nel parco
La fila di ristoranti lungo Barton Springs Boulevard offre diverse opzioni per afferrare un boccone dopo aver nuotato in piscina o partecipare ad eventi come l'Austin City Limits Music Festival (ACL) a Zilker.
1. Chuy's
Per un pasto di base Tex-Mex e margarita, è difficile battere il buon vecchio Chuy's. L'arredamento luminoso e l'atmosfera festosa ti faranno rivivere e rinfrescarti per la notte a venire. Ordina il piatto Tex-Mex classico o il burrito verde del Cile.
1728 Barton Springs Road, (512) 474-4452
2. Boschetto ombroso
Dotato di un enorme patio ombreggiato da alberi, Shady Grove è il posto dove stare quando il tempo è mite. Prova la loro firma Shady Thing drink e sfoglia un menu pieno di comfort food e piatti vegetariani. Il panino hippie è pieno zeppo di funghi e zucchine per gli amanti dei vegetariani, e le costolette piccanti del bambino soddisferanno i mangiatori di carne con un calcio appena sufficiente per attirare la vostra attenzione. 1624 Barton Springs Road, (512) 474-9991
3. Baby Acapulco
Più ampiamente conosciuto come Baby A's, il ristorante fa appello a coloro che stanno appena iniziando la loro festa. I piatti speciali dell'happy hour e le bevande forti possono aggiungere a una folla chiassosa ma di solito buona, specialmente nei fine settimana. La bevanda più popolare è la margarita viola, ma sono forti, quindi il ristorante impone un limite di due. I tacos di pesce sono sopra la media, ma la maggior parte degli altri piatti sono bombe di formaggio Tex-Mex standard.
1628 Barton Springs Road, (512) 474-8774
4. Austin Java
Sebbene sia principalmente una caffetteria, Austin Java ha anche ottimi panini e hamburger. Per chi si sveglia tardi e chi soffre di sbornia, il ristorante serve tacos per la colazione e omelette tutto il giorno. Per una colazione decadente, prova il French Toast del contadino. Spesse fette di pane tostato sono spalmate di burro, zucchero di canna e cannella.
1608 Barton Springs Road, (512) 482-9450
5. Uncle Billy's Brewery e Smokehouse
Gli appassionati di birra si affollano a Billy's per la sua vasta selezione di birre artigianali. Il barbecue non è spettacolare come la birra, ma il petto affumicato a fuoco lento e la salsiccia jalapeno sono di altissima qualità. 1530 Barton Springs Road, (512) 476-0100
6. Sede centrale mondiale di Threadgill
Situato a pochi isolati ad est della fila del ristorante Barton Springs, Threadgill's vale la passeggiata. L'istituzione di lunga data di Austin serve alcune delle migliori bistecche al pollo, polpettone e pollo e gnocchi in città. I contorni stellari includono mac 'n cheese, carote al burro e patate smerlate. Lascia spazio per un pezzo di torta di pecan o, per l'avventurosa, torta al rabarbaro alla fragola. Non pensavo davvero che mi piacerebbe il rabarbaro in forma di torta, ma la miscela dolce / piccante è stranamente avvincente. Il ristorante è anche un memoriale vivente della storia della musica di Austin, con vecchi manifesti e altri cimeli esposti in tutto lo spazio cavernoso. 301 West Riverside Drive, (512) 472-9304