La cattedrale, la cucina e il mercatino di Natale sono le attrazioni principali
Germania o Francia?
Strasburgo è l'ultima città europea. Ha sapori sia della Francia che della Germania e si trova proprio al confine tra i due paesi nella nuova regione del Grand Est in Francia. Geograficamente strategico, fu combattuto per secoli tra i francesi, i tedeschi, l'Alsazia e la Lorena.
Sede del Parlamento europeo, questa destinazione spesso trascurata e sorprendentemente cosmopolita ospita il più antico mercatino di Natale della Francia e vanta una splendida cattedrale.
E se vuoi di più, la Foresta Nera e il leggendario fiume Reno si trovano proprio o appena oltre il limite della città.
Può essere difficile indovinare in quale paese ti trovi veramente quando visiti la città. I segni sono in entrambe le lingue; la birra e il vino sono entrambi estremamente popolari e c'è una cucina comune con piatti come crauti in tedesco o choucroute in francese. E l'architettura è decisamente tedesca, quasi come quella di Hansel e Gretal.
Una cucina memorabile
Questa è una delle migliori regioni della Francia quando si tratta di un'ottima cucina, e questo è un dato di fatto considerando che questa è, beh, la Francia. I piatti alsaziani qui hanno un'audacia e un carattere che ricordano le loro radici tedesche, mentre l'attenzione per la qualità e il dettaglio è l'epitome della filosofia gastronomica francese.
Alcune esperienze culinarie locali da non perdere comprendono:
- Visitare un winstub locale (wine bar) per la migliore esperienza Francia / Germania. I vini più popolari qui sono bianchi, chiari e aspri, come Riesling e Gewurztraminers. Anche le birre alsaziane sono meravigliose.
- Campionando l' eau de vie locale . Letteralmente "acqua della vita", questo è un liquore alla frutta estremo. A differenza di molti altri liquori di altri paesi, tipicamente a base di zucchero, l'acquavite alsaziana è interamente addolcita dalla frutta.
- Riempiendo con baeckoffe e coq au Riesling , alcune delle favolose specialità locali. Baeckoffe è uno stufato di carne 3 di maiale, carne di montone e manzo marinato nel vino e cotto per ore con le patate. Il Coq au Riesling è molto simile al coq au vin più conosciuto, ma è fatto con Riesling. Di solito viene servito su uno spaetzle fresco, un noodle tedesco.
- Dolci alsaziani e pasticcini sono un'altra specialità, con crostate fatte con tutti i tipi di frutta, dal rabarbaro alle prugne Mirabelle.
Arrivare a Strasburgo e andare in giro
Puoi volare fino a Strasburgo, o volare a Parigi o Francoforte e prendere un treno di due ore (da Francoforte) o quattro ore (Parigi) in città. Una volta arrivati in città, c'è una linea del tram pulita e affidabile, così come ampie linee di autobus.
- Scopri le informazioni dettagliate su come viaggiare da Londra, il Regno Unito e Parigi a Strasburgo .
Le migliori attrazioni di Strasburgo
- La cattedrale di Notre-Dame di Strasburgo è uno dei più begli esempi di architettura gotica in Europa. La splendida facciata in pietra arenaria rosa è davvero unica e mozzafiato. Assicuratevi di andare dentro per le intricate intagli e le vetrate colorate. Ogni giorno alle 12:30, i visitatori possono vedere l'orologio astrologico del 1842 esibirsi in uno spettacolo speciale e lungo. Il cortile esterno ospita il mercato natalizio immensamente popolare della città, uno dei più antichi d'Europa.
- Petite France è il quartiere più carino e incantevole di Strasburgo. Passeggia lungo le sue strade e attraversa i ponti che attraversano il fiume Ill. Respira il profumo del pan di zenzero appena sfornato dalle panetterie degli edifici a graticcio, dove le finestre delle finestre sono piene di piante dai colori vivaci che hanno fatto guadagnare a questa città la prestigiosa classifica dei quattro fiori.
- I musei di Strasburgo sono concentrati vicino alla cattedrale, di cui 3 sono ospitati nel Palais Rohan, un tempo dimora della potente famiglia Rohan.
- Giusto a sud-ovest si incontra Place Gutenberg , con una statua nel mezzo che ricorda che la stampante e inventore di tipo mobile, Johannes Gutenberg, viveva in città all'inizio del XV secolo.
- Fai shopping e guarda la gente a Place Kleber , una piazza affollata fiancheggiata da negozi famosi e un centro di attività.
- Se ti interessa il funzionamento delle istituzioni europee , dirigiti verso il Palais de l'Europe, sede del Consiglio d'Europa costruito negli anni '70, il palazzo del Parlamento europeo aperto nel 1999 e la Corte europea dei diritti umani . Puoi visitare tutti questi; ottenere tutte le informazioni e le mappe dall'ufficio turistico.
Consulta il sito web dell'Ufficio del Turismo per informazioni su tutte le attrazioni di Strasburgo.
Quando andiamo
Il clima di Strasburgo è molto tedesco. Può essere abbastanza freddo e nevoso in inverno, ma la città è più bella a Natale. La primavera è un momento piacevole da visitare quando i fiori iniziano a sbocciare. L'estate può essere calda, ma invitante. L'autunno è splendido, poiché i colori autunnali si presentano da soli.
Grandi gite di un giorno
Questo è un punto privilegiato per escursioni in Francia o Germania (che è appena oltre il fiume). Alcune opzioni includono:
- Colmar , un'affascinante città alsaziana, a soli 50 minuti di treno a sud . È famosa per la magnifica pala d'altare di Issenheim di Mathias Grûnewald, ospitata nel rinnovato Musée d'Unterlinden.
- Route des Vins . L'Alsazia è famosa per i suoi vini , quindi fate escursioni nei pittoreschi villaggi del vino con castelli in rovina che dominano la campagna dei Vosgi .
- Gli appassionati di auto dovrebbero visitare la straordinaria Cité de l'Automobile , la National Schlumpf Collection a Mulhouse. I Bugatti, realizzati localmente, sono stupendi.
- Centre Pompidou-Metz . Questo avamposto del Centre Pompidou a Parigi ha straordinarie mostre che cambiano regolarmente. È molto vicino e fa un buon viaggio aggiuntivo. Come bonus, è nell'incantevole città di Metz.
- Leggi le recensioni degli ospiti, controlla i prezzi e prenota un alloggio a Strasburgo su TripAdvisor.
A cura di Mary Anne Evans