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Street Eats Food Truck Festival
Alcuni camion di generi alimentari hanno linee piuttosto lunghe, ma altri non aspettano quasi nulla. © Judy Hedding Circa 25 dei nostri famosi chef di autocarri alimentari locali hanno partecipato a questo evento inaugurale nel 2012 e nel 2014 circa 65 cucine a ruote offriranno porzioni campione e di dimensioni complete delle loro voci di menu più popolari.
Il cibo per camion da strada è stato presentato sulla rete alimentare e la cultura si è evoluta. Non sono più solo hot dog e patatine! Gli autocarri alimentari stanno ora offrendo una cucina di alta qualità "pur mantenendo la nostalgia spigolosa del tradizionale cibo da strada".
Vieni a Scottsdale, terra di molti rinomati chef che creano capolavori culinari nei ristoranti tradizionali e scopri quali delizie gastronomiche ti aspettano a Street Eats.
Cose da sapere su Street Eats
- Il parcheggio gratuito significa che non si verificheranno i gravi ritardi nel parcheggio.
- Per parcheggiare l'handicap, è meglio accedere a Salt River Fields dalla parte di Via de Ventura dello stadio.
- Al festival inaugurale c'erano alcuni partecipanti infelici a causa delle lunghe code. Ora che l'evento si estende su due giorni e ha più camion partecipanti, non sono riuscito a trovare tempi di attesa più lunghi di circa mezz'ora.
- Ricorda che molti camion di cibo fanno il tuo cibo per ordinare, non tengono un grande inventario di cibo pre-fatto nel camion. Ciò significa che potresti dover aspettare che il tuo cibo sia preparato e consegnato a te. Fa parte dell'esperienza del food truck.
- Non aspettarti un affare. La maggior parte dei panini erano piuttosto piccoli e non ho visto cibi sostanziosi per meno di $ 4 o giù di lì. Ogni $ 2 campioni che ho visto erano gusti, davvero.
- Le attività per bambini non sono gratuite.
- Questo evento non ha luogo all'interno dello stadio. È all'aperto, in un'area non asfaltata, ma in gran parte pianeggiante.
- Entrando, ti verrà dato un elenco di tutti i camion di cibo e il programma degli eventi. Il mio consiglio è di camminare prima e vedere cosa offrono gli autocarri e cosa mangiano le persone. Ho visto dei fantastici panini con bistecca alla Philly, biscotti e sugo di salsiccia e involtini di uova di aragosta! Mi piace provare il cibo più insolito del camion, e non le stesse cose che si possono ottenere in qualsiasi gioco come pizza, spaghetti asiatici o salatini - ma lo troverai anche se non sei un avventuroso divoratore.
- Le demo di cucina sono incluse nel prezzo di ammissione. I famosi chef locali fanno presentazioni per gran parte della giornata e sono incluse le apparizioni speciali degli chef riconosciuti a livello nazionale.
- Arrivare presto e portare denaro per un servizio veloce!
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Data, programma, posizione, prezzo
© 2012 Judy Hedding Ecco i dettagli che devi conoscere per partecipare al Street Eats Food Truck Festival a Scottsdale, in Arizona.
Quando è Street Eats?
Sabato, 11 febbraio 2017
Domenica 12 febbraio 2017
dalle 11 alle 18 ogni giornoDov'è?
Il festival del food truck si tiene a Salt River Fields al Talking Stick. In realtà è uno stadio da baseball, e nel mese di marzo di ogni anno, è la sede di Spring Training degli Arizona Diamondbacks e dei Colorado Rockies. Si trova proprio vicino al Loop 101 e Indian Bend Road. Ecco una mappa con le indicazioni per Salt River Fields.
Quanto costa?
I biglietti costano $ 12 a persona, i minori di 12 anni sono ammessi gratuitamente. Il parcheggio è incluso nel prezzo del biglietto. Le porzioni del campione e le porzioni di cibo a grandezza naturale vengono acquistate separatamente.
Puoi pagare al cancello o acquistare i biglietti in anticipo online (verranno applicati costi aggiuntivi). Per $ 60 è possibile acquistare un biglietto VIP, che include l'ingresso all'evento, la sala VIP speciale, i servizi igienici privati, sei bevande alcoliche o analcoliche, quattro gettoni cibo.
Che altro succede?
Ci saranno intrattenimenti musicali su più palchi e intrattenimento in roaming.
Ogni giorno ci saranno presentazioni di chef professionisti locali al Stage dimostrativo di cucina Sub-Zero Wolf.
Il mercato mensile di UnCommon Markets si terrà allo stesso tempo, nello stesso luogo con un mercato degli agricoltori, oggetti d'arte e oggetti riciclati.
C'è una zona bambini all'evento. Ci sono costi aggiuntivi per le attività lì.
Ci sono dei concorsi alimentari?
Sì, in entrambi i giorni! I partecipanti saranno selezionati nell'ordine in cui si iscrivono il giorno del festival, quindi arriva presto al palco del concorso.
Concorsi programmati: pasticcio, hot dog, bobbing per mele, alimentazione con cucchiaio, ciambella sporca. Per partecipare, arrivare presto al festival e iscriversi allo stand di check-in del concorso.
Ci sono sconti?
Non che io sappia.
Cosa succede se ho più domande?
Visita Street Eats online.
Tutte le date, gli orari, i prezzi e le offerte sono soggetti a modifiche senza preavviso.