Camminando per Testaccio seguendo il Tevere. James Martin
Ho provato altri quartieri di Roma intasati dai turisti? Sei pronto per qualcosa di diverso? Testaccio è un Neighborhod di Roma ancorato dai vecchi recinti e una collina fatta di frammenti di anfore romane scartati dalle navi sul vicino Tevere.
Buongustai come Testaccio a causa delle tradizioni che circondano la cucina romana dei lavoratori del vivaio. Ciò significa che le frattaglie saranno servite nei ristoranti locali, dato che gli operai sono stati dati questi pezzi alla fine della giornata - e loro (o molto probabilmente le loro mogli e madri) hanno imparato a cucinarli in piatti gustosi.
Ma a Testaccio non sono tutti interiora. Il foodie shrine chiamato Gastronomia Volpetti è qui, e il mercato coperto è il più vivace possibile, anche senza la folla di turisti che affollano i mercati più noti di Roma. La Città dell'Altra Economia ti istruirà nelle pratiche del commercio equo e ti accompagnerà con cibo biologico internazionale allo stesso tempo.
Quando vidi per la prima volta il Monte Testaccio, la collina del Testaccio, i riparatori di auto di Roma avevano scavato caverne nella collina per le loro officine. Oggi quelle grotte sono state trasformate in discoteche e wine bar a volte sontuosi. È dove le belle persone di Roma vanno ad esercitare la loro dolce vita .
Arrivare a Testaccio
Testaccio si trova a sud del colle Aventino proprio lungo il Tevere. Fa una bella passeggiata da Trestevere o Campo dei Fiori in una giornata di sole, come potete vedere dalla foto, scattata a dicembre.
L'autobus numero 170 ti porta dalla stazione ferroviaria principale di Roma Termini a Piazza Santa Maria Liberatrice a Testaccio. La fermata della metropolitana più vicina sulla linea Metro B è Pyramide
Unisciti a noi per un tour di Testaccio, con consigli su cosa vedere, dove prendere un caffè e una pasticceria, dove mangiare e dove passare una serata in questo quartiere operaio di classe.
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Monte Testaccio e i locali notturni
Qui è una vista della collina dell'Anfora conosciuta come Monte Testaccio. La collina un tempo si chiamava Il Monte dei Cocci, o la montagna di cocchi, riferendosi ai frammenti di anfora, poi fu abbinata alla "testae" latina, riferendosi a un frammento di vaso che era spesso inscritto e usato per votare, per diventare Testaccio.
Nel corso degli anni le facciate sono state aggiunte alle sezioni scavate del Monte Testaccio per trasformarlo nel centro di clubbing che vedi nella foto.
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Pasticceria Linari, un caffè del quartiere di Testaccio e luogo di ritrovo
Linari, un'istituzione di Testaccio. James Martin, viaggio in Europa Se tutte le passeggiate ti fanno venire un po 'assetato (o affamato) e vuoi avere un caffè o un pasticcino, Linari è un posto dove strofinare i gomiti con le persone gentili del vicinato.
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Testaccio per i buongustai - Volpetti e il mercato
Volpetti Breads, Gastronomy in Testaccio. James Martin Gastronomia Volpetti, in Via Marmorata 47 è il posto dove è possibile acquistare di tutto, dalla pizza e panini ad alcuni dei migliori formaggi e salumi d'Italia. È un posto fantastico e affollato - ma c'è un sacco di aiuto di alta qualità a disposizione per guidarti. L'acquisto di provviste per un picnic in un parco è la strada da percorrere se stai cercando di risparmiare denaro, ma non troverai nulla di sporco a Volpetti, è il vero affare.
Il mercato coperto di Testaccio in Piazza Testaccio è un altro posto dove andare a trovare verdure fresche, carne e formaggio. Non è un mercato turistico, ma è un mercato onesto, di classe lavorativa con una selezione di ediboli che ti stupiranno se sei abituato alla selezione limitata di cose in un mercato americano.
Intorno alla periferia del mercato di Testaccio troverai bancarelle che vendono vestiti e scarpe e cose meccaniche. Se ti piacciono davvero le scarpe, il mercato di Testaccio è il posto dove trovare bellissime occasioni, mi hanno detto gli amanti delle scarpe.
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Testaccio Stockyards - Mattatoio
Testaccio Stockyards e MACRO al Mattatoio. James Martin I recinti del Testaccio, che rappresentano la parte meridionale del Testaccio e incuneati tra il Tevere e il Monte Testaccio, hanno lasciato il posto al MACRO al Mattatoio, un decantato spazio espositivo per le arti contemporanee che è la pietra angolare del centro artistico che ora occupa i vecchi edifici del magazzino. Le mostre iniziano nel tardo pomeriggio, ma il buon momento per passeggiare è la mattina. Non hanno davvero smantellato tutti i meccanismi su cui sono state spostate le carcasse in giro per il luogo, quindi puoi avere una buona idea di cosa è successo qui - senza l'odore.
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La Città dell'Altra Economia a Testaccio
La Città dell'Altra Economia a Testaccio. James Martin La Città dell'Altra Economia si trova in Largo Dino Frisullo. È un complesso molto interessante dedicato a prodotti a prezzi equi e alimenti biologici, offrendo mostre, un mercato alimentare, bar "bio", ristorante, strutture educative e un centro di energia rinnovabile. Un sacco di festival usano l'area di fronte al complesso, che era il campo di mucche, o Campo Boario quando i recinti erano in uso. Ha ingressi dal Lungotevere di Testaccio (la via che costeggia il fiume) e dal Largo Dino Frisullo sulla via Monte Testacio.
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Dove mangiare a Testaccio | Testaccio Ristoranti e Pizzerie
Sì, c'è Graffiti in Testaccio (Questo non è un ristorante!). James Martin, viaggio in Europa
Per quello che è considerato da molti la miglior pizza di Roma, andate a Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 a Testaccio.
Volpetti Piu, un'estensione della Gastronomia Volpetti, serve pasti in stile caffetteria che sono sia buoni che economici su Via Alessandro Volta 8-10. Come è tradizione, il pranzo offre la più grande varietà. Vieni il venerdì per il pesce.
Per quelle volte in cui si vuole che il tradizionale sia servito, consiglio vivamente Checchino dal 1887 in via di Monte Testaccio, 30 a Testaccio tra il Monte Testaccio ei recinti. Un po 'formale e non economico, ma ne vale la pena.
Agustarello in Via Giovanni Branca, 100 è un altro di quei tradizionali luoghi romani che meritano una visita . Prova gli gnocchi con pajata, con budini di vitello.
Parla Food propone un tour chiamato La Cucina Povera: le frattaglie a Roma e Testaccio
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Beyond Testaccio: The Ghetto
Ghetto di Roma: la cupola della Sinagoga è visibile negli edifici di questa foto scattata a dicembre. James Martin
Tornando verso il centro di Roma a piedi seguendo il piacevole Lungotevere , si può scegliere di entrare in quello che è noto come Ghetto vicino al Portico d'Ottavia, proprio di fronte all'Isola Tibertina. Gli ebrei romani sono stati rinchiusi in questo angolo di Roma di notte per più di 300 anni a partire dal 1555, ma oggi è un quartiere fiorente pieno di panetterie, ristoranti e negozi.
Qui i buongustai troveranno una cucina romana completamente diversa.
È possibile visitare la Sinagoga e il Museo ebraico; le escursioni a piedi si svolgono una volta al giorno (mai il sabato). La Sinagoga si trova sul Lungotevere dei Cenci.
Successivamente puoi vedere alcune delle specialità gastronomiche del Ghetto.
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Specialità gastronomiche al Ghetto di Roma
Menu in un ristorante nel ghetto romano. James Martin, viaggio in Europa
Ok, quindi ripeterò quello che tutti ti diranno: "Devi provare i Carciofi alla Giudia". Quelli sarebbero i famosi carciofi fritti preparati al meglio nella sezione del Ghetto di Roma.
L'immagine mostra alcune delle specialità gastronomiche di questo angolo di Roma. Piuttosto diverso dal cibo di Testaccio, ma a soli 15 minuti a piedi.
Questo include il nostro tour di Testaccio e il Ghetto di Roma. Spero ti sia divertito. Pianifica di visitare presto.