Mentre Denver è lontano dal Giappone geograficamente, entrambe le culture hanno un amore per la montagna e anche per il cibo delizioso. Quindi, se la vista dal sushi bar è Mt. Evans o Mt. Fuji, sistemati con un piatto di sushi e sashimi. Un avvertimento: il sushi in Colorado tende ad essere più costoso perché il pesce fresco deve essere trasportato in questo stato senza sbocco sul mare.
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Ristorante Domo
tomophotography / Moment / Getty Images Il pittoresco patio di Domo e le abbondanti porzioni di sushi mettono questo ristorante a capo della classe. Domo condivide anche lo spazio con la più grande scuola di Aikido di Denver, e il ristorante offre cucina giapponese in stile country. Il sushi arriva in singole ciotole con wasabi sul lato, ma senza salsa di soia. Aggiungere salsa di soia al sushi è considerato di scarso gusto in Giappone. Domo serve anche altre specialità giapponesi come teriyaki, noodles udon e spaghetti soba.
Ristorante Domo 1365 Osage St. Denver, CO 80204 303-593-3666
Aperto a pranzo ea cena sette giorni su sette.
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Banzai Sushi
Se la varietà è la spezia del sushi, allora Banzai è il ristorante per avventurosi amanti del sushi. Banzai, che si trova vicino al Monaco Bowes Centre, dispone di oltre 100 varietà di involtini di sushi. Banzai presenta involtini interni con pesce all'esterno e panini a basso contenuto di carboidrati senza riso. I rotoli di tempura croccanti colpiscono anche il punto, con tempura si sbriciola all'esterno dei rotoli. Banzai ha anche oggetti teriyaki, tempura e hibachi nel menu.
Banzai Sushi 6655 Leetsdale Dr. Denver, CO 80224 303-329-3366
Aperto a pranzo e a cena dal lunedì al venerdì e a cena solo il sabato e la domenica.
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Sushi Den
Sush Den è sicuramente la scena di sushi più alla moda di Denver, ma può essere difficile trovare un tavolo nel ristorante perennemente affollato. Si consiglia la prenotazione per l'istituzione di Pearl Street, specialmente nei fine settimana. Il Sushi Den presenta diversi involtini di caviale, oltre a involtini vegetariani inventivi come melanzane e funghi Portobella. Da non perdere il sushi dell'happy hour a prezzi scontati dal lunedì al sabato, così come gli happy hour a tarda notte di venerdì e sabato. Chiama il ristorante per gli orari attuali dell'happy hour.
Sushi Den 1487 S. Perla St. Denver, CO 80210 303-777-0826
Aperto a pranzo e a cena dal lunedì al venerdì e a cena solo il sabato e la domenica.
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Bara Sushi + Thai
Il ristorante del Denver Tech Center si rivolge alla folla del dopo lavoro in questo spazio intimo accanto a Cool River Cafe. Tra i preferiti locali troviamo il sushi che prende il nome dai quartieri di Denver , dal Belleview (tempura di gamberetti, mango e anguilla) al centenario (polpa di granchio piccante, uova cotte e tonno piccante). a disposizione.
Bara Sushi + Thai 8000 E. Bellview Ave. Greenwood Village, CO 80111 303-221-8880
Aperto a pranzo ea cena sette giorni su sette.
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John Holly's Sushi
Non ti preoccupare, il moniker all-American John Holly è solo un alias per lo chef di Denver John Ye, che è anche il timone di Little Ollie a Cherry Creek. Cerca originali creazioni di sushi come il Heartburn Roll nella posizione di lusso vicino al Park Meadows Mall.
Asian Bistro di John Holly 9232 Park Meadows Dr. Lone Tree, CO 80124 303-768-9088
Aperto a pranzo ea cena sette giorni su sette.
Se sei un nuovo arrivato al sushi, visita What is sushi?
Nina Snyder è l'autrice di "Good Day, Broncos", un e-book per bambini e "ABCs of Balls", un libro illustrato per bambini.Visita il suo sito web su ninasnyder.com.