Tour gastronomici a tema internazionale negli Stati Uniti

Se sei preoccupato che un viaggio internazionale possa costare troppo, prova la prossima cosa migliore: un giro del mondo nella tua città natale. Questi tour gastronomici in tutto il paese portano in tavola sapori internazionali.

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  Chicago, Illinois - Spice of Life Little India Tour

  Durante il tour di Spice of Life Little India, gli ospiti saranno immersi nella cultura e nella cucina del sud-est asiatico, provando l'henné e il sari e assaggiando il barbecue pakistano. Una guida turistica ti condurrà lungo Devon Avenue e ti spiegherà perché "Little India" è un termine improprio, poiché Pakistan, Bangladesh, Etiopia, Somalia e altri paesi dell'Europa orientale e del Medio Oriente sono rappresentati nelle vicinanze.

  Le degustazioni di cibo all'ora di pranzo sono così generose che si può finire per saltare la cena, e oltre al cibo, il tour include opportunità per sostenere le imprese locali, come una boutique indiana e un negozio di spezie, e le guide condivideranno anche le storie dietro l'architettura importante, monumenti storici e siti religiosi.

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  Los Angeles, California - Tour dei sapori latini di Los Angeles nella Food Tours di Melting Pot

  Anche se potresti essere tentato di trascorrere del tempo nel cuore di Los Angeles, vai "fuori dai sentieri battuti" nel tour dei sapori latini di East LA. Le guide ti guideranno attraverso un mercatino affollato, la prima fabbrica di tortilla di Los Angeles (dove potrai assaggiare salse e guacamoles) e la prima birrieria di Los Angeles. Potrai anche fare un breve tragitto in treno fino a Mariachi Plaza, un sito storico che celebra la musica dei mariachi e i musicisti che hanno suonato lì dagli anni '30.

  Tutte le degustazioni, dal cioccolato ghiacciato messicano alla pan dulce alle pupusas, sono accompagnate da testimonianze di commercianti e ristoratori locali, molti dei quali si affidano a ambite ricette di famiglia e condividono lo spirito di comunità di questo tesoro nascosto di un quartiere.

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  Miami, Florida - Little Havana Food Tour dei Miami Culinary Tours

  Non sorprende che Miami sia condita dalle influenze dell'America Latina e dei Caraibi e il Little Havana Food Tour offre un'esplorazione mirata dello storico quartiere cubano della città. In soli otto isolati, potrai gustare empanadas, mojito, un café cubano, un sandwich cubano, pastelitos, succo di guarapo e gelato.

  Oltre al cibo, riceverai una lezione di cultura e storia imparando a conoscere Santeria, parlando con artisti che hanno lasciato il loro paese d'origine per ricominciare da capo in Florida, ascoltare storie di famiglie che possiedono ristoranti locali, ascoltare musica tradizionale cubana, e anche guardando una dimostrazione di sigaro.

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  Boston, Massachusetts - Yummy Walks 'North End Little Italy Food Tour

  Mentre Boston potrebbe evocare immagini del Freedom Trail, della Rivoluzione americana e dei frutti di mare, prendere il North End Little Italy Tour ti permetterà di sperimentare uno dei quartieri di immigrati più antichi del paese. Come dice Yummy Walks, i ristoranti italiani in questa parte di Boston "mantengono con cura i loro legami profondamente radicati con la cultura italiana". Lungo la "passeggiata dolce" avrai la possibilità di parlare con le persone che gestiscono questo stabilimento e mirano per fondere la tradizione con nuovi sapori, anche internazionali. Goditi un caffè da una caffetteria fondata nel 1932, una pizza da forno in mattoni con una ricetta vecchia di 80 anni, cannoli di una pasticceria e, naturalmente, pasta, imparando come Boston mantiene il cibo italiano il più autentico possibile.

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  New York, New York - Foods of New York's Chinatown Tour

  La Grande Mela è davvero un melting pot di nazionalità e foodways, ma se il cibo cinese è quello che speri di esplorare, non guardare oltre questo tour di Chinatown della compagnia turistica, uno che offre "una vista di Chinatown che non puoi trovare su i tuoi. "Gli esperti ti condurranno lungo le strade secondarie e nei luoghi meno battuti per aiutarti a conoscere la cultura, i percorsi gastronomici e la storia del quartiere cinese più densamente popolato dell'emisfero occidentale. Invece dei 5-7 assaggi più piccoli che troverete nella maggior parte dei tour gastronomici, il tour di Chinatown include tre degustazioni di cibi cinesi e malesi, durante i quali imparerai a conoscere le intricate e venerate pratiche di etichetta che vanno insieme a goderti questi i pasti. Quindi, completerai il tutto con una sorpresa da una famosa pasticceria di Chinatown.