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Ohio Cortland Apple
Ohio Cortland Apple. (per gentile concessione della Apple Association statunitense) I coltivatori di mele dell'Ohio producono fino a 100 milioni di chili di mele ogni stagione. Nel nord-est dell'Ohio, i negozi, i mercati degli agricoltori e le fattorie di mele vengono caricati con borse e bushel di un'ampia varietà di mele, da settembre a novembre. L'Ohio produce circa 40 varietà diverse, alcuni originali dell'Ohio. Ecco uno dei 11 tipi più popolari di mele dell'Ohio.
Parente della McIntosh, la Apple Cortland è stata sviluppata nella contea di Cortland, a New York, da cui prende il nome. È ampiamente coltivato nell'Ohio e ha un sapore aspro e speziato. È eccellente per mangiare crudo e tagliare in insalata e buono per salse, torte e cottura.
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Ohio Crispin Apple
Ohio Crispin Apple. (per gentile concessione della Apple Association statunitense) La mela Crispin, nota anche come Mutsu, è un parente della mela Golden Delicious. Originario del Giappone, è coltivato in tutto l'Ohio. La mela Crispin ha un sapore speziato e consistenza soda. È meglio utilizzato in torte e in cottura.
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Ohio Golden Delicious Apple
Ohio Golden Delicious Apple. (per gentile concessione della Apple Association statunitense) Questa dolce mela gialla è stata sviluppata nella Virginia dell'Ovest all'inizio del 20 ° secolo. Nessuna relazione con la mela Red Delicious, questa bellezza ha un sapore dolce e una consistenza solida. È consigliato per mangiare crudo, per tagliare in insalata e per cuocere al forno.
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Ohio Red Delicious Apple
Ohio Red Delicious Apple. (per gentile concessione della Apple Association statunitense) Sviluppato per caso in Iowa all'inizio del 20 ° secolo, la mela Red Delicious è la mela più coltivata al mondo, anche qui in Ohio. La mela ricca di dolce è meglio consumata cruda o tagliata in insalata.
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Coltivatori di mele dell'Ohio
(per gentile concessione dell'Ohio Apple Growers Association). I coltivatori di mele dell'Ohio producono in media 100 milioni di bushel di mele ogni stagione. Il melo, originario della Cina e di altre parti dell'Asia, fu introdotto in America dai primi coloni europei. Oggi, l'Ohio coltiva 40 tipi diversi di mele, alcuni dei quali creati nello "Stato Buckeye". Ogni autunno, decine di fattorie di mele aprono le loro fattorie al pubblico per raccogliere le mele, acquistarle nelle fattorie e per feste di mele e hayrides.
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Ohio Fuji Apple
Ohio Fuji Apple. (per gentile concessione della Apple Association statunitense) La mela Fuji, un parente della mela Red Delicious, fu sviluppata in Giappone durante la metà degli anni '30. Questa mela popolare e molto rotonda ha un sapore dolce e una consistenza dura. È consigliato per mangiare crudo, per insalate, per torte e torte.
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Ohio Gala Apple
Ohio Gala Apple. (per gentile concessione della Apple Association statunitense) La mela Gala è un ibrido della mela Golden Delicious, sviluppata in Nuova Zelanda negli anni '20. Questa piccola mela bicolore ha un sapore dolce e una consistenza solida. È consigliato per mangiare crudo e per l'uso in torte e altri prodotti da forno.
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Ohio Granny Smith Apple
Ohio Granny Smith Apple. (per gentile concessione della Apple Association statunitense) Questa mela verde fu scoperta, per caso, da Maria Smith (una nonna) in Australia nella metà del XIX secolo. Ha un sapore aspro e una consistenza dura ed è ideale per torte e altri prodotti da forno.
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Ohio Jonagold Apple
Ohio Jonagold Apple. (per gentile concessione della Apple Association statunitense) La mela Jonagold è un incrocio tra la mela Golden Delicious e la mela Jonathon. È eccellente mangiato crudo o se usato in torte e altri prodotti da forno.
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Legge dell'Ohio Roma Apple
Legge dell'Ohio Roma Apple. (per gentile concessione della Apple Association statunitense) 11 di 12
Ohio McIntosh Apple
Ohio McIntosh Apple. (per gentile concessione della Ohio Apple Association) 12 di 12
Ohio Stayman Apple
Ohio Stayman Apple. (per gentile concessione della Apple Association statunitense)