La colazione per alcuni tende ad essere una tazza di caffè inseguita da un'altra tazza di caffè. Ma molti amano il pane tostato francese, il salmone benedetto, il quesito (una pasta sfoglia ripiena di formaggio dolce) e la maiorca (un panino tostato con burro tostato e ricoperto di zucchero).
E quando a San Juan, sappiamo dove andare per ottenere tutto questo (e molto altro). Questi sono alcuni dei nostri ristoranti preferiti per la colazione a San Juan.
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Caficultura
Scott Dexter / Flickr / CC BY-SA 2.0 Situato in Calle San Francisco 401 appena fuori Plaza Colón, Caficultura riempie un vuoto tanto necessario nella città vecchia. Il ristorante si rivolge a quelli di noi che amano uscire con i nostri computer portatili, connessione wi-fi gratuita e una grande tazza di caffè. Anche un menù fantastico per la colazione non guasta, dai deliziosi panini aperti sul pane tostato rustico al delizioso toast alla noce di cocco.
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Rick's Cafe
Situato nella hall dell'elegante hotel Casablanca, il Rick's Cafe accoglie gli ospiti e gli estranei per colazioni gastronomiche che sono tra i miei modi preferiti per iniziare la giornata in tutto il Portorico . Ogni volta che dobbiamo lottare tra crepes con Nutella, uova in camicia con spinaci e formaggio blu e uova alla benedict con salmone (la mia scelta finale), è una buona cosa.
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Kasalta
Krista / Wikimedia Commons via Flickr / CC-BY-2.0 Ci sono un sacco di panaderías a San Juan, molti dei quali terreno sacro per la gente del posto. Ma Kasalta è la più facilmente accessibile in città, e per molti, tiene abbastanza bene. Dalle 6 del mattino, vieni qui per l'ampia varietà di dolci, una tazza di caffè forte e panini per la colazione tostato.
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Edith's Cafe
Un posto anonimo in Isla Verde (Isla Verde Avenue Km 6,3, 787-253-1281), Edith è uno dei pochi snodi di 24 ore che accoglie i ritardatari che strisciano dopo una notte di festa con una colazione semplice e gustosa. Non è una cucina creativa, ma farà il lavoro, sia che inizi la giornata, sia che finisca.