9 ristoranti di cucina indiana iconica a Bangalore per tutti i budget

Top Ristoranti per Tantalize Your Tastebuds a Bangalore

Il bello di cenare fuori a Bangalore è che il cibo delizioso è disponibile dalle regioni di tutta l'India. Tantalizza le tue papille gustative in questi ristoranti iconici di Bangalore, con particolare attenzione alla cucina indiana.

• 01 del 09

  Frutti di mare: Karavalli

  Gli amanti del pesce devono fare un punto per venire a Karavalli, dove la specialità è la cucina indiana costiera servita su foglie di banana. Il ristorante è decorato nello stile di una tradizionale casa locale, con alti soffitti in legno e una varietà di mobili antichi e mappe dei navigatori. L'atmosfera è accogliente e rilassata all'interno, e il pranzo all'aperto è anche un piacere nel cortile all'aperto e nel giardino.

  • Indirizzo: Taj Gateway Hotel, 66 Residency Road, Bangalore. Telefono: (80) 6660-4545.
  • Orario di apertura: dalle 12.30 alle 15.00 per il pranzo. Dalle 19:00 alle 23:30 per cena tutti i giorni.
  • Costo: 3.500 rupie per due persone.
  • Cosa c'è di buono: i frutti di mare - tutto!

• 02 del 09

  Specialità dell'India del Sud: Dakshin

  L'elegante Dakshin è il raffinato ristorante indiano sud indiano della catena alberghiera ITC. Il suo menu consiste in una vasta gamma di piatti casalinghi provenienti da comunità tradizionali di ogni stato dell'India meridionale. Dakshin è anche rinomata per il suo Iyer's Trolley, pieno di un appetitoso assortimento di adais , banane dosais e kunni paniyaram . I chutney freschi sono anche evidenziati. I commensali sono accompagnati da musica soul classica dal vivo soul per completare l'esperienza. Tieni presente che i minori di 12 anni non sono ammessi.

  • Indirizzo: ITC Windsor, 25 Windsor Square, Golf Course Road, Bangalore. Telefono: (80) 2226-09898.
  • Orario di apertura: dalle 12.30 alle 14.45 per il pranzo. Dalle 19:00 alle 23:30 per cena tutti i giorni.
  • Costo: 3.000 rupie per due persone.
  • Ciò che è buono: il thali ha mix appetitoso di cibo da tutti gli stati del sud.

• 03 di 09

  No-Frills tradizionali: Mavalli Tiffin Rooms

  Mavalli Tiffin Rooms (comunemente indicato come MTR) dal 1924 disegna cucina vegetariana sud indiana senza problemi! È il più antico luogo di culto di Bangalore. La principale pretesa di fama di questo leggendario ristorante è che ha inventato la rava idli , durante la seconda guerra mondiale quando il riso scarseggiava. La storia, non l'atmosfera, è ciò che è importante lì. Aspettatevi di aspettare di essere seduti mentre diventa affollato.

  • Indirizzo: 14 Lalbagh Road, Mavalli, Bangalore. Telefono: (80) 2222-0022.
  • Orario di apertura: dalle 6.30 alle 11.00 per la colazione. 12.30-14.30 per pranzo. 15.30-20.30 per spuntini e cena. Chiuso il lunedì
  • Costo: 300 rupie per due persone.
  • Ciò che è buono: Rava idli, masala dosa e puro caffè filtrante .

• 04 di 09

  Preferito locale: Vidyarthi Bhavan

  Vidyarthi Bhavan ha aperto nel 1943, in uno dei luoghi più antichi di Bangalore, come mensa per la giovane comunità studentesca. Fiorì e divenne un centro culturale, attirando una clientela regolare di scrittori, artisti e stelle del cinema. In questi giorni vi si accalcano foodies di tutte le età, compresi quelli che amano ricordare i vecchi tempi. È probabile che dovrai condividere il tuo tavolo con estranei perché è molto impegnato!

  • Indirizzo: 32 Gandhi Bazaar Main Road, Basavanagud, Bangalore. Telefono: (80) 2667-7588.
  • Orario di apertura: dalle 6.30 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 20.00. Venerdì chiuso.
  • Costo: 200 rupie per due persone.
  • Ciò che è buono: la masala dosa ha un sapore unico che non troverete da nessun'altra parte in città.

• 05 di 09

  Piaceri punjabi: Tandoor

  Un altro veterano dei ristoranti di Bangalore che è in attività da decenni, Tandoor può essere anonimo all'esterno, ma ha l'atmosfera grandiosa di una vecchia haveli (palazzo) all'interno, con lampadari e bellissimi murales dipinti sulle pareti. La cucina ha grandi finestre di vetro, offrendo una vista interessante del tandoor e degli chef al lavoro.

  • Indirizzo: Centenary Building, 28 Mahatma Gandhi Road, Bangalore. Telefono: (80) 2558-4620.
  • Orario di apertura: mezzogiorno alle 15,30 per il pranzo. Dalle 19:00 alle 23:30 per cena tutti i giorni.
  • Costo: 1.500 rupie per due persone.
  • Ciò che è buono: il piatto tandoori, con un assortimento di kebab e pollo tandoori classico.

• 06 di 09

  Brilliant Biryani: Samarcanda

  I camerieri tradizionalmente vestiti in questo ristorante unico servono una cucina sontuosa dalla frontiera afgana. I commensali fanno la loro selezione dalle carte del menu sotto forma di un giornale locale e possono guardare il cibo che viene cucinato nella cucina aperta. Le prenotazioni sono un must, soprattutto nei fine settimana!

  • Indirizzo: G-66 Gem Plaza, Infantry Road, Bangalore. Telefono: (80) 4111-3366.
  • Orario di apertura: mezzogiorno alle 15,30 per il pranzo. Dalle 19:00 alle 23:30 per cena tutti i giorni.
  • Costo: circa 1800 rupie per due persone.
  • Cosa c'è di buono: il ristorante è rinomato per il suo stile biry biryani, in particolare il Gosht Ki Dum Biryani.

• 07 di 09

  Autentica Andhra: Nagarjuna

  Se ti piace il cibo piccante, amerai Nagarjuna. Questo ristorante è stato avviato nel 1984 da un uomo umile, dalla "ciotola di riso" dell'Andhra Pradesh, con la passione per il cibo. Il menu è semplice ma delizioso.

  • Indirizzo: 44/1 Residency Road, Bangalore. Telefono: (80) 2559-2233.
  • Orario di apertura: mezzogiorno alle 15,30 per il pranzo. Dalle 19:00 alle 23:00 per cena tutti i giorni.
  • Costo: 600 rupie per due persone.
  • Cosa c'è di buono: il pasto veg illimitato. Anche il pollo sholay kebab e il montone biryani sono ricchi di feedback positivi.

• 08 di 09

  Nostalgia: Koshy's Bar and Restaurant

  Koshy è un altro istituto di ristorazione di Bangalore molto amato che ha resistito alla prova del tempo. È un posto semplice con cibo sempre buono, ed è stato aperto da prima che gli inglesi se ne andassero. Dirigetevi verso il nuovo "Jewel Box" con aria condizionata, se siete alla ricerca di un menu più elaborato con alcune opzioni esclusive. Tuttavia, la parte più rilassata e senza aria condizionata è ciò che attrae la folla diversificata per la colazione, un piacevole brunch domenicale, un high tea o per soffermarsi su una birra o una vodka.

  • Indirizzo: 39 Saint Marks Road (all'incrocio con MG Road), Bangalore. Telefono: (80) 2221-3793.
  • Orario di apertura: dalle 9:00 alle 23:30
  • Costo: 700 rupie per due persone.
  • Cosa c'è di buono: le colazioni sono molto popolari. Altrimenti, prova il Fish Pakauda Curry o Koshy's Special Chicken Curry.

• 09 di 09

  Ambiente etnico reale: Jamavar

  L'opulento Jamavar è stato inaugurato nel 2001 ed è stato votato da Forbes come uno dei 10 ristoranti migliori al mondo per la ristorazione. Entra in un interno sontuoso di lampadari, seta, posate d'argento ed eleganti mobili in legno fatti a mano. Il ristorante offre un viaggio culinario che abbraccia tutta la lunghezza dell'India, accompagnato dalla migliore scelta in single malt, liquori e cognac. Sono disponibili anche posti a sedere all'aperto e romantiche cene a lume di candela.

  • Indirizzo: Leela Palace Hotel , 23 Airport Road, Kodihalli, Bangalore. Telefono: (80) 2521-1234.
  • Orario di apertura: mezzogiorno alle 14:30 per il pranzo. Dalle 19:00 alle 23:30 per cena tutti i giorni.
  • Costo: circa 3.000 rupie per due persone.
  • Cosa c'è di buono: la firma Spiced Lobster Neeruli.