Birra artigianale e altri nettari d'ambra
Gli spagnoli bevono molta birra. La maggior parte della birra in Spagna è compresa tra il 4% e il 5,5%. Alcuni sono più forti, ma nessuno è più debole.
Birra in Spagna: cosa aspettarsi in un bar spagnolo
La maggior parte dei bar in Spagna avrà solo una birra alla spina (anche se alcuni avranno una lager standard e una versione non alcolica, mentre alcuni altri avranno una pallida più grande e una più scura). La birra, nel complesso, viene venduta in bicchieri molto piccoli in Spagna.
Ma non tutte le cattive notizie. Agli spagnoli piace la loro birra molto fredda, potresti persino essere servito un bicchiere che è stato tenuto in un congelatore!
La birra spagnola ha una cattiva reputazione che è solo in parte giustificata. La Spagna ha due birre molto cattive. Sfortunatamente, circa il 90% dei bar in Spagna sembra vendere queste birre. Continua a leggere per informazioni su quali birre scegliere e quali evitare.
Dimensioni della birra in Spagna
- Caña: Invariabilmente la birra più piccola che un bar vende normalmente. Potrebbe essere un bicchiere di vino, potrebbe essere qualcosa che assomiglia a un bicchiere di brandy, o potrebbe essere una cosa minuscola, un po 'più piccolo di un bicchiere mezzo pinta. Pesi e misure si sono evoluti in modo interessante in Spagna! Nei Paesi Baschi, è possibile ottenere uno zurrito che è ancora più piccolo di una caña. A Leon, ordina un corto per ottenere la birra più piccola (questo è particolarmente utile se stai mangiando i tapas gratuiti della città man mano che ottieni la stessa quantità di cibo, indipendentemente dalla quantità di birra che ordini).
- Tubo: un bicchiere alto e sottile. Circa 10oz.
- Botella de cerveza: una bottiglia di birra da 10 once.
- Botelín de cerveza: una piccola bottiglia di birra da 6 once. Non disponibile in tutti i bar.
- Jarra o Tanque: Solitamente il bicchiere più grande che avranno, di solito circa una pinta. In modo confuso, una "jarra" potrebbe significare una brocca che viene servita con gli occhiali e condivisa (a meno che tu non abbia molta sete!). Non disponibile in tutti i bar.
Ottenere una buona birra in Spagna
La birra artigianale ha colpito la Spagna! La maggior parte delle città spagnole ora ha una birreria artigianale, e molti altri bar orientati alla gioventù avranno una piccola selezione di birre in bottiglia locali.
Ma molte barre non offrono molta scelta. Non è raro vedere un bar con solo due tocchi, e una delle birre sarà analcolica! Cerca Estrella Galicia a nord, Estrella Damm a Barcellona o Mahou Clasica a Madrid . Sfortunatamente, nel sud, sarai bloccato con Cruzcampo, una delle peggiori birre al mondo.
Due birre in Spagna da evitare
Questi sono i colpevoli dietro la terribile reputazione della birra in Spagna.
- Standard San Miguel (non la versione Nostrum sopra) è gassoso e sgradevole. È commercializzato in tutto il mondo come un lager 'continentale' premium ma è semplicemente il marchio 'altro' di Mahou.
- Cruzcampo è più gassier e più sgradevole di San Miguel.
Birra scura in Spagna
Sempre più birre scure stanno spuntando in Spagna, soprattutto nel nord. Se non sei appassionato di birra chiara e preferisci la birra più scura, prova Amstel Oro, Mahou Negra, Alhambra Negra, Bock Damm, Voll Damm e San Miguel Nostrum.
Birra straniera in Spagna
Il posto migliore per ottenere birra straniera in Spagna è un pub irlandese che venderà sempre Guinness e venderà spesso una varietà di altre birre.
La birra belga è popolare in alcuni pub irlandesi e in alcuni bar internazionali. Troverete Heineken ampiamente disponibile, mentre Carlsberg e Kronenberg sono abbastanza comuni nei Paesi Baschi.