Evento promuove la comunità culinaria di classe mondiale di Windy City
In breve:
L'annuale festival del cibo di Chicago - sponsorizzato da Bon Appetit , l'Illinois Restaurant Association e Southern Wine & Spirits of America - torna al Millennium Park . Chicago Gourmet celebra i successi culinari di Chicago e la visione creativa degli chef, dei sommelier e dei produttori di vino, spirito e birra che partecipano. Rivela inoltre Chicago come destinazione culinaria internazionale attraverso il suo ineguagliabile talento epicureo.
Quando:
Mezzogiorno-6 pm 23 settembre; da mezzogiorno alle 5 del pomeriggio del 24 settembre
Dove: Millennium Park (201 E. Randolph St., 312-742-1168)
Quanto: I prezzi vanno da $ 54,50 a $ 358 (più sui prezzi dei biglietti )
Cosa: Chicago Gourmet presenta talenti culinari locali, nazionali e internazionali durante un festival di tre giorni. I talenti locali comprendono artisti come Art Smith, Carrie Nahabedian e Rick Bayless, che fungono anche da oratori ospiti e leader di seminari. I partecipanti al Chicago Gourmet potranno assaggiare le degustazioni di oltre 150 chef locali, oltre a produttori di vino, liquori e birre artigianali di tutto il mondo. Inoltre, ci saranno seminari interattivi ed educativi, dimostrazioni di cucina dal vivo, registrazioni di libri e altro ancora. Gli ospiti devono avere almeno 21 anni per partecipare agli eventi.
Ecco un programma abbreviato di cosa aspettarsi
Main Event di Chicago Gourmet. Nel corso di un periodo di due giorni, i partecipanti potranno assaggiare le degustazioni di oltre 150 chef locali, oltre a produttori di vino, liquori e birre artigianali di tutto il mondo.
Inoltre, ci saranno seminari interattivi ed educativi, dimostrazioni di cucina dal vivo, registrazioni di libri e altro ancora.
Cenare. Coloro che desiderano guadagnare un passaggio gratuito di un giorno a Chicago Gourmet possono farlo partecipando a Dine Around. Cenare in cinque ristoranti partecipanti (dettagli TBA) con un minimo di $ 35 (tasse e mancia) in ogni posizione per guadagnare il biglietto.
È un'offerta molto popolare, quindi i biglietti sono disponibili in base all'ordine di arrivo.
Grand Cru. I segnapunti per questo evento speciale all'interno di Chicago Gourmet campionano alcuni dei migliori vini del mondo. Gli chef stellati accompagnano i vini con i loro morsi.
Hamburger Hop. L'ossessione di Chicago per gli hamburger va in overdrive con l'evento di avvio ufficiale per Chicago Gourmet. Gli chef locali competono per vantarsi del miglior hamburger della città durante questo evento che include abbinamenti di birra artigianale . L'evento si svolgerà dalle 18:00 alle 22:00 presso l'Harris Theatre Rooftop (205 E. Randolph St.).
Dove alloggiare
Ci sono un certo numero di hotel nel centro della città da considerare. Il Renaissance Blackstone Chicago Hotel , che si trova nel South Loop , è a cinque minuti a piedi dal Millennium Park. La storica struttura di lusso si trova direttamente di fronte al Grant Park . Ha ospitato numerosi presidenti, dignitari, celebrità e altri notabili statunitensi, tra cui Katharine Hepburn e Al "Scarface" Capone . Altre proprietà della zona da considerare includono il Chicago Athletic Association Hotel , il Congress Plaza Hotel e il Convention Center , l' Essex Inn , l' Hampton Inn & Suites Downtown , l' Hilton Chicago e il South Loop Hotel .
Attività gastronomiche post-Chicago
Buddy Guy's Legends . Soprannominato "il più grande chitarrista vivente" di Eric Clapton , il leggendario star del blues di Chicago, Buddy Guy ha aperto la sua sede eponimo di musica dal vivo nel 1989. Nel corso degli anni, il bar - considerato uno dei migliori stabilimenti di musica dal vivo di Chicago - ha ospitato un who's who nel mondo dello spettacolo. Le pareti documentano la ricca storia del bar, con foto autografate, premi infiniti, chitarre Buddy in pensione e altro ancora. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
Jazz Showcase . Il jazz club più antico della città è aperto sette sere a settimana e ha ospitato artisti leggendari e emergenti. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234
Brewing Vice District . La sala da bagno è allestita in stile comunale, incoraggiando gli ospiti a interagire tra loro mentre sorseggiano birre artigianali dal rubinetto. Dalla bionda ale Pleasure Trip al nero IPA Habitual, c'è una tonnellata tra cui scegliere, oltre ai pretzels al bar e ai menu dei ristoranti circostanti, se si desidera ordinare nel cibo. 1454 S.
Michigan Ave., 312-291-9022